Сельское хозяйство Зарубежной Азии: вызовы и перспективы

Сельское хозяйство играет важную роль в экономике стран Зарубежной Азии, обеспечивая продовольствием пятую часть мирового населения. Однако отрасль сталкивается с серьезными вызовами: дефицит земельных ресурсов, низкая производительность, устаревшие технологии. Каковы пути модернизации аграрного сектора региона? Какие новые возможности открывает цифровизация для фермеров? Об этом пойдет речь в нашей статье.

Общая характеристика сельского хозяйства Зарубежной Азии

Сельское хозяйство Зарубежной Азии обеспечивает продовольствием огромное население региона, однако сталкивается с серьезной нехваткой земельных ресурсов. Плотность населения очень высокая, а пахотных земель недостаточно. В результате уровень аграрного производства отстает от потребностей растущего населения.

Для отрасли характерно преобладание земледелия над животноводством. Высоки затраты ручного труда на единицу площади. Механизация и внедрение передовых технологий идут медленно.

Товарность большинства хозяйств невысока, мелкие фермерские хозяйства производят продукцию в основном для собственного потребления. Лишь отдельные крупные хозяйства работают на экспорт.

Основу аграрного производства составляют плантационные хозяйства, где выращивают экспортные культуры. На плантациях занято большинство сельского населения региона.

• Высокая плотность населения, дефицит земельных ресурсов
• Преобладание земледелия над животноводством
• Высокие затраты ручного труда
• Низкая товарность большинства хозяйств
• Плантационное хозяйство как основа аграрного производства

Основные сельскохозяйственные районы региона

Из-за разнообразия природно-климатических условий в Зарубежной Азии сформировалось несколько крупных сельскохозяйственных районов.

1. Муссонный сектор стран Восточной, Юго-Восточной и Южной Азии
2. Район субтропического земледелия (побережье Средиземного моря)
3. Район пастбищного животноводства (Монголия, Юго-Западная Азия)

Самый обширный - муссонный район, где выращивают рис, главную сельскохозяйственную культуру региона. Здесь собирают до 3 урожаев риса в год. В этом районе также широко распространены плантации кокосовой пальмы, гевеи, сахарного тростника, чая и пряностей.

Данный регион – наибольший в мире по выращиванию риса – главной сельскохозяйственной культуры. Урожаи его собирают по 2 – 3 раза в год, общий объем составляет 1/4 мирового производства.

Животноводство здесь развито слабо из-за нехватки кормов и болезней скота. Распространено морское и речное рыболовство.

На побережье Средиземного моря выращивают пшеницу, просо, хлопок, финики, миндаль. Также развито скотоводство и птицеводство.

В Монголии и Юго-Западной Азии господствует пастбищное животноводство - разведение овец, коз, верблюдов. Земледелие сосредоточено в небольших оазисах.

Растениеводство: культуры и урожайность

Основу растениеводства Зарубежной Азии составляют зерновые и технические культуры. Главным образом выращивают рис, пшеницу, кукурузу, сою, сахарный тростник, хлопок, чай.

По валовому сбору риса лидируют Китай, Индия и Индонезия. Эти страны производят более 90% мирового урожая. Высокие урожаи риса обеспечивает трижды сбор урожая в год. Однако урожайность на гектар остается невысокой из-за отсталых агрокультур.

Пшеница также играет большую роль в продовольственном балансе региона. Ее возделывают как во влажных приморских районах (озимая пшеница), так и в засушливых областях (яровая пшеница).

Из технических культур наиболее распространены хлопчатник, сахарный тростник, соя, рапс, кунжут, кофе, чай и пряности.

Животноводство: породы и поголовье

В отличие от растениеводства, животноводство в Зарубежной Азии развито слабо. Поголовье скота и его продуктивность значительно ниже, чем в других регионах мира.

Основные отрасли животноводства - скотоводство и овцеводство. Разводят в основном местные породы: зебу, яков, буйволов. Продуктивность этих пород невысока, но они хорошо приспособлены к местным условиям.

В Китае, на Корейском полуострове и во Вьетнаме также распространено свиноводство. В Индии этот сектор ограничен религиозными традициями.

Овцеводство направлено на производство шерсти, кожи, мяса. Разводят как тонкорунных овец, так и курдючных пород.

Проблемы отрасли: низкая эффективность и устаревшие технологии

Несмотря на важность для экономик стран региона, сельское хозяйство Зарубежной Азии сталкивается с серьезными проблемами, сдерживающими его развитие.

Главная из них - крайне низкая производительность труда. Урожайность большинства культур в 2-3 раза отстает от показателей передовых аграрных держав.

Причиной тому являются устаревшие технологии возделывания, слабая механизация, примитивный ручной труд. Многие хозяйства не имеют доступа к современной технике, удобрениям, качественным семенам.

Перспективы модернизации: как повысить конкурентоспособность?

Для кардинального улучшения положения аграрного сектора странам Зарубежной Азии необходимо:

• Механизировать производство, снизить долю ручного труда
• Активнее внедрять интенсивные технологии возделывания
• Улучшить систему ирригации и мелиорации земель
• Стимулировать кооперацию мелких фермеров
• Увеличить господдержку сельхозпроизводителей

Также перспективным направлением является внедрение цифровых технологий в АПК региона.

Потенциал цифровизации сельского хозяйства Зарубежной Азии

В условиях ограниченности ресурсов, активное внедрение цифровых технологий может кардинально повысить эффективность агропроизводства в регионе. Это позволит:

• Оптимизировать использование удобрений, воды, электроэнергии
• Сократить потери продукции при транспортировке и хранении
• Повысить урожайность за счет точного земледелия
• Улучшить мониторинг распространения вредителей и болезней

Лидерами цифровизации агросектора в регионе являются Китай, Индия и Индонезия. Опыт этих стран следует активнее распространять по всей Зарубежной Азии.

Господдержка аграрного сектора в странах региона

Для стимулирования развития сельского хозяйства правительства стран Зарубежной Азии активно используют меры государственной поддержки отрасли.

В частности, фермерам предоставляются льготные кредиты на покупку техники и оборудования, субсидируется приобретение элитных семян, удобрений, ГСМ.

Также в ряде стран действуют программы страхования рисков сельхозпроизводителей на случай неурожая или гибели скота из-за стихийных бедствий.

Продовольственная безопасность региона: сможет ли Зарубежная Азия прокормить растущее население?

Несмотря на лидирующие позиции в производстве риса и других зерновых, многие страны Зарубежной Азии не могут полностью обеспечить себя продовольствием.

Причины - быстрый рост населения, низкая покупательная способность населения, сохраняющаяся низкая урожайность.

Решение продовольственной проблемы требует значительного наращивания объемов аграрного производства. Необходимы масштабные инвестиции в модернизацию сельского хозяйства региона.

Потенциал сотрудничества со странами Африки

Перспективным направлением развития аграрного сектора Зарубежной Азии может стать тесное сотрудничество с развивающимися странами Африки.

Азиатские государства могут поделиться своим успешным опытом "зеленой революции", инвестировать в создание современной инфраструктуры сельского хозяйства на африканском континенте.

В свою очередь, страны Африки располагают колоссальными резервами плодородных земель, необходимых для обеспечения продовольственной безопасности растущего населения Азии.

Вызовы и возможности для российского агробизнеса

Динамично развивающийся агропродовольственный рынок Зарубежной Азии открывает хорошие перспективы для российских экспортеров сельскохозяйственной продукции.

В то же время, конкуренция со стороны крупнейших производителей региона остается очень высокой. Чтобы ее преодолеть, российским компаниям необходимо:

• Повышать качество и экологичность продукции
• Осваивать новые виды продукции (органика, функциональные продукты)
• Активнее продвигать свои бренды на азиатских рынках

Перспективные направления научных исследований в аграрной сфере

Для дальнейшего развития сельского хозяйства Зарубежной Азии необходимо активизировать научные исследования в аграрной сфере. Перспективными направлениями являются:

• Селекция новых высокоурожайных сортов риса, пшеницы, кукурузы, адаптированных к местным условиям
• Разработка эффективных методов борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур
• Создание пород скота с высокой молочной и мясной продуктивностью
• Внедрение систем точного земледелия, роботизации и искусственного интеллекта в АПК

Для этого необходимо увеличить государственное финансирование аграрной науки, а также наладить тесное сотрудничество ученых в рамках региона.