Водоросли для похудения: полезные свойства и рекомендации по применению

Хотите похудеть быстро, эффективно и безопасно для здоровья? Тогда обратите внимание на такой натуральный продукт, как водоросли. Уже много веков в азиатских странах ценят лечебные и омолаживающие свойства морской капусты. А сегодня ученые доказали: она помогает избавиться от лишних килограммов. Давайте разберемся, какие водоросли лучше использовать для похудения и как правильно их применять.

Водоросли и их свойства, полезные для похудения

Водоросли делятся на три основных вида:

• Красные (например, дульсе)
• Зеленые (ульва)
• Бурые (ламинария, комбу)

Чаще всего в диетах для похудения используют именно бурые водоросли. Рассмотрим самые полезные из них.

Ламинария

Ламинария, или морская капуста - самый популярный вид водорослей в нашей стране. Вы наверняка пробовали салаты и закуски с морской капустой. А вот о ее удивительных свойствах для похудения знают не все.

В ламинарии содержится до 60 микро- и макроэлементов, среди которых:

• Йод
• Калий
• Кальций
• Магний
• Фосфор
• Железо

А также витамины A, B1, B2, C, D и другие полезные вещества. Благодаря такому составу морская капуста обладает мочегонным, иммуномодулирующим и общеукрепляющим действием.

Как именно ламинария помогает сбросить вес?

1. Снижает аппетит и чувство голода.
2. Ускоряет метаболизм.
3. Способствует выведению шлаков и токсинов.

При этом калорийность сушеной ламинарии минимальна - всего около 10 ккал на 100 г продукта. То есть вы наедаетесь полезными веществами, но не набираете лишние килограммы.

Нори

"Морской лист" нори - еще один популярный вид бурых водорослей, который часто используют в азиатской кухне. Из нори делают роллы, суши, салаты. В них содержится много:

• Витамина C
• Витамина A
• Железа
• Кальция
• Фосфора

Благодаря этому нори укрепляют иммунитет, кости и зубы, улучшают работу пищеварительной системы. А насыщенные волокна этих водорослей еще и на долгое время дают чувство сытости.

Другие полезные водоросли для похудения - вакаме, хиджики, комбу. Они также богаты витаминами, минералами и полезными веществами. Вы можете чередовать разные виды водорослей, чтобы получить максимум пользы для здоровья и снижения веса.

В целом, водоросли нормализуют жировой и углеводный обмен, повышают иммунитет и тонус организма. Регулярное употребление морской капусты в разумных количествах поможет вам похудеть естественным путем.

Применение водорослей в диете для похудения

Чтобы добиться максимального эффекта от применения водорослей, важно правильно составить диетическое меню и режим питания. Рассмотрим основные аспекты.

Рекомендуемые продукты и блюда

С водорослями хорошо сочетаются такие продукты и блюда:

• Нежирные сорта рыбы (треска, судак, хек и др.)
• Морепродукты (креветки, кальмары, мидии)
• Творог до 5% жирности
• Овощные салаты и винегреты
• Каши на воде или обезжиренном молоке

А вот жирные сорта мяса и рыбы, молочные продукты высокой жирности, сладости, выпечка и алкоголь при похудении с водорослями лучше исключить.

Примерное дневное меню

Вот как может выглядеть день на диете с водорослями:

1. Завтрак: Каша гречневая на воде + отвар ламинарии
2. Обед: Тушеная треска + салат из свежих овощей с водорослями
3. Полдник: Кефир 1% + яблоко
4. Ужин: Омлет + салат из морской капусты

Способы употребления водорослей

Чтобы ускорить метаболизм и снизить вес, рекомендуется употреблять водоросли следующими способами:

• Пить отвары и настои из ламинарии, комбу, вакаме утром и вечером
• Добавлять водоросли в салаты и супы
• Готовить каши и запеканки с добавлением морской капусты
• Заменять хлеб и выпечку на сухие водоросли

Длительность диеты

Для стойкого результата рекомендуется придерживаться диеты с водорослями не менее 2-4 недель. За 10-14 дней можно сбросить 3-5 кг лишнего веса. Чтобы усилить и закрепить эффект, после диеты в течение 1-2 месяцев следует включать водоросли в свой рацион 2-3 раза в неделю.

Результаты и эффективность похудения с помощью водорослей

Какой результат по снижению веса можно ожидать при регулярном употреблении водорослей? Давайте разберемся.

Скорость похудения

В среднем, придерживаясь диеты с водорослями, можно похудеть за:

• 1 неделю - на 2-3 кг
• 2 недели - на 4-6 кг
• 1 месяц - на 8-12 кг
• 3 месяца - на 10-15 кг

Конечно, это приблизительные цифры. Скорость похудения зависит от многих индивидуальных факторов.

Улучшение здоровья

Помимо снижения веса, водоросли оказывают такие полезные эффекты:

• Укрепляют иммунитет
• Нормализуют гормональный фон
• Очищают кожу
• Улучшают состояние волос и ногтей
• Повышают общий тонус

Прочие положительные эффекты

Регулярный прием водорослей также способствует:

• Улучшению пищеварения
• Нормализации обмена веществ
• Выведению токсинов и шлаков
• Снижению уровня холестерина

Сравнение с другими диетами

По сравнению с такими распространенными диетами, как кефирная, творожная или кремлевская, водоросли дают менее быстрый, зато более стойкий результат. При этом они полезны для здоровья и не имеют резкого ограничения калорий.

Как закрепить результат

Чтобы сохранить достигнутый вес после диеты с водорослями, рекомендуется:

• Продолжать периодически включать водоросли в рацион
• Придерживаться правильного питания с ограничением жиров и сладкого
• Регулярно заниматься спортом

Противопоказания и ограничения использования водорослей

При всех полезных свойствах водорослей, есть категории людей, которым нужно с осторожностью их применять или вообще отказаться.

Не рекомендуется употреблять водоросли при таких заболеваниях и состояниях:

• Гипертиреоз
• Аллергия на морепродукты
• Заболевания желудочно-кишечного тракта
• Заболевания почек и печени
• Беременность и кормление грудью

В этих случаях лучше проконсультироваться с врачом и подобрать более подходящую диету.

Возможные побочные эффекты

Иногда после употребления водорослей могут возникнуть такие эффекты:

• Слабость
• Головные боли
• Тошнота
• Расстройство стула

Чаще всего это связано с неправильной дозировкой. Начинать стоит с небольшого количества водорослей и постепенно увеличивать.

Беременным и кормящим женщинам можно употреблять водоросли в небольших количествах, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Рекомендуемые дозы

Чтобы избежать негативных эффектов, придерживайтесь таких доз водорослей:

• Сухие ламинария, нори - не более 5-10 г в день
• Свежие водоросли - не более 50-100 г в день
• Отвары и настои - 1-2 стакана в день

Альтернативы при противопоказаниях

Если водоросли противопоказаны, для снижения веса можно использовать:

• Другие виды диет (кремлевская, творожная)
• Упражнения и спорт
• Фиточаи и травы

Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед любой диетой.

Как готовить и принимать водоросли правильно

Чтобы получить максимум пользы от водорослей, важно грамотно их готовить и принимать. Давайте разберем основные рекомендации.

Выбор водорослей

Лучше выбирать сублимированные водоросли, нежели сушеные - в них больше полезных веществ. Упаковка должна быть герметичной. Цвет водорослей яркий, насыщенный.

Подготовка водорослей

Сублимированные водоросли достаточно промыть. Сушеные замочить на 3-12 часов, меняя воду. Можно мелко нарезать.

Способы приема:

• Добавлять в салаты, супы, каши
• Есть сухими как закуску
• Пить отвары и настои

Режим приема

Принимать водоросли рекомендуется:

• Утром натощак
• Перед едой
• Вечером перед сном

Начинать с 15-20 г в день, постепенно увеличивая до 30-50 г. Превышать 100 г водорослей в день не стоит.

Длительность приема

Принимать водоросли во время диеты следует от 2 недель до 3 месяцев. Затем 1-2 раза в неделю для поддержания веса.

При правильном подходе водоросли помогут вам сбросить вес и улучшить здоровье. Успехов!