Концентрированные корма для свиней: эффективное решение для оптимального питания

Концентрированные корма играют важную роль в сбалансированном рационе свиней. Они являются основным источником энергии и содержат мало клетчатки. Правильный подбор концентратов позволяет обеспечить животных всеми необходимыми питательными веществами для роста, развития и высокой продуктивности. В данной статье мы подробно рассмотрим основные виды концентрированных кормов для свиней, их питательную ценность, преимущества и особенности применения.

Зерновые культуры в рационе свиней

Зерновые культуры являются основой кормления свиней. Они отличаются сравнительно высоким содержанием энергии и низким содержанием сырого протеина (около 10-15%). Наиболее распространенной зерновой культурой в рационе свиней является кукуруза. Ее можно скармливать в виде цельных или дробленых зерен, а также в силосованном виде.

Силосованные зерна кукурузы содержат 60-65% сухого вещества. Их влажность не должна превышать 65%, иначе после открытия хранилища они быстро портятся. Силосование зерен позволяет сэкономить на их сушке.

Другой распространенной зерновой культурой является пшеница. Она богата крахмалом и содержит мало сырой клетчатки. В рационах свиней пшеница используется либо в чистом виде, либо в составе комбикормов.

Ячмень также может входить в рацион свиней, особенно на откорме. Благодаря высокому содержанию крахмала он хорошо усваивается и является ценным источником энергии.

Таким образом, зерновые культуры, в первую очередь кукуруза, пшеница и ячмень, играют ключевую роль в кормлении свиней. Они обеспечивают животных энергией и легкоусвояемыми углеводами, необходимыми для роста и набора мышечной массы.

Кукуруза - важнейший компонент рациона

Кукуруза является одной из основных зерновых культур, используемых в кормлении свиней. Она богата энергией и содержит относительно мало сырой клетчатки по сравнению с другими зерновыми. Кукурузу можно скармливать свиньям в виде цельных зерен, дробленых зерен или кукурузной муки.

• Цельные зерна кукурузы часто силосуют, чтобы экономить на сушке. Силосованные зерна содержат 60-65% сухого вещества, оптимальная влажность для хранения не более 65%.
• Также можно силосовать смесь зерен и початков кукурузы (Corn-Cob-Mix). Но початки плохо силосуются из-за наличия полостей с воздухом.
• Для силосования лучше использовать сорта кукурузы, которые созревают не позднее начала октября, чтобы снизить загрязнение токсинами.

Дробление зерен кукурузы повышает ее усвояемость, особенно для молодняка свиней. Оптимальный размер частиц после дробления - 500-800 микрон. Свиньи хорошо поедают также кукурузную муку, получаемую при размоле зерен.

Таким образом, кукуруза в разных формах является важнейшим концентрированным кормом в рационе свиней. Она обеспечивает животных легкоусвояемой энергией для роста и нагула.

Бобовые культуры как источник протеина

Бобовые культуры, такие как соя, горох и кормовые бобы, являются важным источником протеина в рационе свиней. В отличие от зерновых, бобовые содержат 20-36% сырого протеина, в том числе незаменимые аминокислоты.

Полножировая соя богата не только протеином (до 40%), но и маслом (до 20%). Однако свиньям можно скармливать только термообработанную сою, иначе не перевариваются антипитательные вещества. КРС может поедать сою без обработки.

Горох и кормовые бобы тоже хороший источник растительного протеина. Но в них относительно мало метионина, поэтому для полноценного белка их стоит комбинировать с рапсовым шротом, богатым метионином.

• Соевый шрот с оптимальным аминокислотным составом является лучшим белковым кормом для свиней.
• Рапсовый и подсолнечный шроты тоже богаты протеином, но уступают сое по сбалансированности аминокислот.
• Шрот из семян бобовых культур эффективно используется в комбикормах для свиней.

Таким образом, протеин бобовых и продукты их переработки незаменимы в составе концентрированных кормов для свиней.

Продукты молочной и мясной промышленности

Помимо зерновых, бобовых и их производных, в рационах свиней используются некоторые побочные продукты молочной и мясной промышленности.

Из молочной промышленности для кормления свиней применяют обезжиренное молоко, пахту и сыворотку. Эти корма богаты легкоусвояемыми белками и минералами. Однако высокая стоимость ограничивает их использование.

Наиболее доступна сыворотка - побочный продукт производства сыра. Ее часто добавляют в жидкие кормосмеси для откорма свиней до 10% по сухому веществу. Это позволяет экономить зерно.

• Из мясной промышленности для свиней применяются мясная и мясокостная мука, богатые протеином.
• Также может использоваться высокобелковая рыбная мука, но в ограниченном количестве и по согласованию с ветслужбой.
• Эти добавки улучшают аминокислотный состав комбикормов для свиней.

Таким образом, продукты животноводства, непригодные в пищу людям, могут эффективно перерабатываться свиньями в мясо.

Побочные продукты переработки зерновых

В рационах свиней широко используются отруби, жом и другие побочные продукты переработки зерновых культур. Эти корма отличаются высоким содержанием клетчатки и углеводов при относительно невысоком уровне протеина.

Наиболее распространены пшеничные и ржаные отруби. Их применяют в основном для свиноматок, поскольку клетчатка стимулирует работу кишечника. Но качество отрубей сильно варьирует, необходим контроль на бактерии, грибки и токсины.

Свекловичный жом богат клетчаткой, минералами, в том числе кальцием. Его используют для супоросных свиноматок, чтобы утолить голод и предотвратить сосание животами друг друга.

• Пивная дробина хороший источник стабильного в рубце протеина, а также углеводов клеточных оболочек.
• Для свиней она ценна высоким содержанием фосфора и низким - крахмала по сравнению с зерном.
• Рекомендуемая доза для свиней - до 8 кг дробины на голову в сутки в составе комбикорма.

Таким образом, рациональное использование отходов мукомольной и других отраслей АПК позволяет снизить стоимость комбикормов для свиноводства.

Соевый и рапсовый шроты

Соевый и рапсовый шрот - ценнейшие белковые корма для свиней. Их получают путем экстрагирования масла из соевых бобов и семян рапса.

Соевый шрот с оптимальным для свиней аминокислотным составом содержит 44-48% сырого протеина. Его активно используют в рецептах комбикормов.

Рапсовый шрот по питательности близок к соевому, но уступает ему по сбалансированности аминокислот. Зато он богат метионином. Поэтому рапсовый шрот хорошо сочетается в рационе с бедными метионином горохом и бобами.

• Качество соевого и рапсового шротов может сильно варьироваться в зависимости от технологии производства.
• Важно контролировать в них содержание протеина, жира, клетчатки и золы.
• Шроты нельзя хранить при влажности выше 8-12%, иначе портится растительное масло.

Использование соевого и рапсового шротов позволяет сбалансировать рационы свиней по протеину и незаменимым аминокислотам.

Подсолнечный шрот и рыбная мука

Помимо соевого и рапсового, в кормлении свиней используется подсолнечный шрот - побочный продукт маслоэкстракционного производства. Однако высокое содержание клетчатки (более 18%) ограничивает его применение.

По аминокислотному составу подсолнечный шрот беден лизином, но богат метионином, поэтому его можно комбинировать с соевым шротом для взаимной коррекции аминокислотного профиля.

Еще одна высокобелковая кормовая добавка для свиней - рыбная мука. С 2001 года в странах ЕС разрешено ограниченное использование рыбной муки в кормлении свиней по согласованию с ветслужбой.

• Предприятия со смешанным животноводством (свиньи и КРС) не могут использовать рыбную муку напрямую.
• Для них допускаются только премиксы на основе рыбной муки без риска перекрестного заражения КРС.
• Такие меры необходимы для предотвращения распространения опасных заболеваний.

Таким образом, растительные и животные белки являются важными компонентами сбалансированных комбикормов для свиноводства.