Яблоня Уральское наливное: описание популярного сорта
Яблоня Уральское наливное – один из самых распространенных сортов яблони в садах России. Этот сорт ценится за высокие вкусовые качества плодов, обильную и ежегодную урожайность, неприхотливость, устойчивость к морозам и болезням. В статье мы подробно рассмотрим особенности этого зимостойкого и урожайного сорта яблони.
Яблоня Уральское наливное была выведена в 1940-х годах на Южном Урале путем скрещивания сортов Ранетка пурпуровая и Папировка. Автором сорта стал известный селекционер П.А. Жаворонков. С 1949 года сорт допущен к использованию в садоводстве на обширной территории России.
Яблоня Уральское наливное: описание сорта
Дерево Уральского наливного среднего размера, высотой около 4-5 метров. Имеет округлую густую крону шириной примерно 4 метра. Кора на стволе и ветвях зеленовато-серая. Ветки не очень толстые, зеленовато-коричневого цвета. Листва светло-зеленая, удлиненной формы, края листьев мелкогородчатые.
Цветки среднего размера, чашевидные, розовато-белесые. Плоды завязываются на прошлогодних побегах, прутиках и плодовых прутиках. Плоды мелкие, весом 40-70 г, округло-конической формы, выровненные, одномерные.
Особенностью этого сорта является его высокая морозоустойчивость и зимостойкость. Он может переносить морозы до -60°С. Также отличается хорошей регенерационной способностью и быстрым восстановлением после сильных морозов.
Еще одно важное преимущество Уральского наливного - его устойчивость к грибковым болезням, особенно к парше. Хотя полностью устойчивым к парше его назвать нельзя, но это заболевание поражает его в меньшей степени, чем многие другие сорта яблони.
Особенности плодов
Плоды яблони Уральское наливное имеют очень выразительный вкус. Мякоть плодов плотная, сочная, с приятным кисло-сладким вкусом. В ней содержится 10,6% сахаров и 0,6% кислот. Благодаря оптимальному соотношению сахаров и кислот плоды обладают гармоничным вкусом. Они очень сочные и ароматные.
По форме плоды округлые или слегка удлиненные, довольно одномерные. Средняя масса плода 40-70 г. Окраска кожицы ярко-желтая, при полном созревании появляется легкий румянец. Кожица гладкая, блестящая.
Срок созревания плодов - вторая половина сентября. Яблоки долго держатся на дереве и не осыпаются до самого листопада. Это позволяет продлить срок потребления яблок в свежем виде. После съема плоды хранятся 1-2 месяца.
Яблоки сорта Уральское наливное обладают универсальным использованием. Их употребляют в свежем виде, перерабатывают на соки, повидло, компоты, варенье. Плоды содержат много пектинов, поэтому отлично подходят для заготовок.
Благодаря высоким вкусовым качествам и универсальности применения, а также длительному периоду потребления, плоды сорта Уральское наливное пользуются высоким спросом у садоводов-любителей и фермеров.
Особенности выращивания
Яблоня Уральское наливное отличается высокой зимостойкостью и неприхотливостью в выращивании. Благодаря этому сорт широко распространен в регионах с суровым климатом, где зимние температуры опускаются до -50°С и ниже. Деревья хорошо переносят морозы и быстро восстанавливаются после подмерзаний.
Весной яблони зацветают рано, поэтому не боятся возвратных весенних заморозков. Цветение обильное, продолжительное. Для хорошего опыления и завязывания плодов рекомендуется высаживать сорта-опылители: Уралец, Орлик, Осеннее полосатое.
Посадку саженцев или привитых деревьев проводят осенью, чтобы растения успели укорениться до наступления морозов. Лучшие предшественники - ранние сорта смородины, крыжовника, малины, которые освобождают землю к осени.
Почва для яблони должна быть плодородной, хорошо дренированной. Участок выбирают солнечный, защищенный от ветров и сквозняков. Грунт перед посадкой удобряют органикой, фосфорно-калийными удобрениями.
Схема посадки яблонь 4х2 м или 5х3 м в зависимости от плодородности почвы. Ямы для посадки делают 80х80х80 см. На дно вносят перегной, золу, фосфорно-калийные удобрения. Корни саженцев увлажняют и засыпают плодородным грунтом.
В первые годы после посадки деревья формируют. Лучшая форма кроны для Уральского наливного - раскидистая чашевидная. Ее формируют удалением конкурирующих веток и центрального проводника. Такая крона обеспечивает хорошее освещение и проветривание.
Обрезку проводят ежегодно ранней весной до набухания почек. Удаляют сухие, поврежденные, растущие внутрь кроны ветки. Омолаживающую обрезку делают раз в 3-4 года, укорачивая скелетные ветви на треть.
Полив яблонь нужен регулярный в период активного роста и плодоношения. Особенно важны поливы после завязывания плодов, в июле-августе. Норма полива - 10-15 литров на 1 взрослое дерево через 7-10 дней.
Подкормки яблонь проводят весной (азотные) и после цветения (калийно-фосфорные). Вносят удобрения под крону деревьев. Также используют органические подкормки - птичий помет, биогумус.
Для защиты от вредителей и болезней опрыскивают деревья весной до цветения и после сбора урожая. Используют препараты - Юнта, Квадрис, Скор и другие.
Благодаря неприхотливости яблони Уральское наливное, особого ухода сорт не требует. При соблюдении агротехники деревья ежегодно дают обильный урожай вкусных плодов.
Уход и защита от болезней
Яблоня Уральское наливное относится к зимостойким и выносливым сортам. Однако для получения высоких и стабильных урожаев необходим правильный уход за деревьями.
Основные мероприятия по уходу за яблоней Уральское наливное:
- Ежегодная санитарная обрезка. Проводят рано весной до набухания почек. Удаляют все поврежденные, сухие, лишние ветки.
- Омолаживающая обрезка. Необходима для поддержания деревьев в активном состоянии. Делают раз в 3-4 года, укорачивая основные ветви на 1/3 длины.
- Подкормки минеральными и органическими удобрениями. Проводят ранней весной и после цветения.
- Регулярный полив в период роста и плодоношения.
- Борьба с вредителями и болезнями химическими и биологическими средствами.
- Установка подпорок под тяжело груженные ветви, чтобы предотвратить их полом.
Яблоня Уральское наливное умеренно устойчива к парше и мучнистой росе. Более других болезней ее поражает парша. Для профилактики проводят:
- Сбор и сжигание опавшей листвы осенью.
- Обработку деревьев фунгицидами после листопада и перед цветением.
- Известкование и обработку 1% бордоской смесью или ХОМом перед цветением.
Из вредителей наиболее опасна яблонная плодожорка. Для борьбы с ней применяют:
- Сбор и уничтожение падалицы.
- Установку ловчих поясов и феромонных ловушек.
- Опрыскивание инсектицидами после цветения.
При соблюдении всех правил агротехники можно вырастить здоровые урожайные деревья яблони Уральское наливное, которые будут радовать обильным урожаем каждый год.