Как сварить кашу в микроволновке? Простые рецепты

Утро - самое горячее время суток, когда нужно успеть сделать множество дел перед работой или учебой. И конечно, не обойтись без вкусного и питательного завтрака, который придаст сил и энергии. Овсянка, гречка, рисовая или манная каша - отличный выбор для первого приема пищи. Но не всегда есть время, чтобы повозиться с кастрюлями у плиты.

На помощь приходит микроволновая печь. В ней крупы варятся очень быстро, буквально за 5-7 минут. При этом каша получается мягкой и нежной, не прилипает и не подгорает. Нет необходимости постоянно помешивать и следить за процессом варки. Просто задали время и мощность - и через пару минут ароматное, питательное блюдо готово. Давайте разберем основные особенности приготовления каш в микроволновке и популярные рецепты.

Преимущества варки каш в микроволновке

Микроволновка позволяет готовить каши гораздо быстрее, чем на плите. Время приготовления сокращается в несколько раз, что особенно актуально для завтрака, когда времени всегда не хватает. К тому же в микроволновке каша не пригорает и не требует постоянного помешивания.

Еще один плюс - экономия электроэнергии. Микроволновка потребляет значительно меньше энергии, чем конфорки на плите. Это важный аргумент для тех, кто следит за своими расходами.

Приготовление каши в микроволновке позволяет сохранить в ней больше полезных веществ и витаминов. Они не разрушаются из-за длительного приготовления и нагрева.

Благодаря равномерному прогреву продуктов микроволнами, каша получается очень нежной и воздушной. Она не подгорает и не прилипает ко дну посуды.

В микроволновке можно готовить практически любые каши без риска подгорания. Особенно удобно разваривать овсянку, гречку, рис, манную и перловую крупу.

Приготовление каш в микроволновке позволяет экспериментировать с рецептами, добавляя в кашу фрукты, ягоды, орехи и другие полезные ингредиенты. Таким образом можно разнообразить меню и повысить пищевую ценность блюда.

Рецепты популярных каш для микроволновки

Одна из самых популярных каш для приготовления в микроволновке - это овсянка. Чтобы сварить ее, возьмите 1 стакан овсяных хлопьев, 2 стакана молока, 1 ст.л. сахара и щепотку соли. Перемешайте все ингредиенты в посуде для СВЧ и готовьте 5-10 минут на максимальной мощности. Добавьте по вкусу корицу, изюм, орехи.

Не менее популярна гречневая каша. Для ее приготовления понадобится 1 стакан гречки, 2,5 стакана воды, 1 ст.л. растительного масла и соль. Все перемешать, поставить на 5-7 минут и готово.

Рисовую кашу тоже можно сварить в микроволновке за 10-15 минут. Возьмите 1 стакан риса, 2,5 стакана воды, 1 ст.л. масла и соль. Периодически помешивайте в процессе варки.

Манная каша станет отличным завтраком для детей. Смешайте 1 стакан молока, 3 ст.л. манки, 1 ч.л. сахара и щепотку соли. Готовьте 5 минут на максимальной мощности, помешивая по ходу.

Перловая каша получается особенно нежной в микроволновке. Возьмите 1 стакан перловки, 3 стакана воды, 1 ст.л. масла. Варите 15 минут на максимальной мощности, периодически помешивая.

Конечно, можно экспериментировать и с другими крупами - ячневой, пшенной, кукурузной. Главное - соблюдать пропорции ингредиентов и время приготовления.

Таким образом, приготовление каши в микроволновке - несложный процесс. Готовьте на максимальной мощности, периодически помешивайте и наслаждайтесь вкусной и полезной кашей!

Пропорции ингредиентов для варки каш в микроволновке

Чтобы каша получилась вкусной и сытной, важно соблюдать правильные пропорции ингредиентов при варке в микроволновке. Обычно на 1 стакан крупы берут 2-3 стакана жидкости (воды или молока).

Для овсяной каши оптимальный рецепт: 1 стакан овсяных хлопьев, 2-2,5 стакана молока, 1-2 ст.л. сахара, щепотка соли. Соотношение крупы и жидкости примерно 1:2.

При варке гречневой каши на 1 стакан крупы понадобится 2,5-3 стакана воды. Также можно добавить 1 ст.л. растительного масла.

Для рисовой каши соотношение риса и воды составляет 1:2,5. На 1 стакан риса - 2,5 стакана воды, 1 ст.л. масла.

Манная каша получается сытнее, если взять 1 часть крупы и 4-5 частей молока. Например, на 1 стакан манки - 4-5 стаканов молока.

Перловая каша требует больше жидкости, чем другие крупы. Оптимальное соотношение - 1:3. То есть на 1 стакан перловки берут 3 стакана воды.

Пшено, ячневая и кукурузная крупа завариваются по примерным пропорциям - 1 стакан крупы на 2,5-3 стакана жидкости. Воды или молока добавляют по вкусу.

Конечно, пропорции можно менять, исходя из желаемой густоты или жижести каши. Главное правило - добавлять жидкости немного больше, чем крупы, чтобы каша не получилась сухой.

Также важно учитывать, что в микроволновке жидкость испаряется быстрее, чем при обычной варке. Поэтому лучше брать жидкости немного больше указанного в рецепте объема.

Дополнительные ингредиенты (сахар, масло, фрукты, ягоды) добавляются по вкусу, исходя из принципа умеренности и сбалансированности рациона.

При правильном соблюдении пропорций каша получится ароматной, в меру густой и очень вкусной. Главное, следить за временем приготовления в микроволновке для конкретного вида крупы.

Сварить кашу в микроволновке просто, если знать оптимальные пропорции ингредиентов для каждой каши. Экспериментируйте с рецептами и находите свой идеальный вариант сытной и полезной каши!

Советы по приготовлению каш в микроволновке

Чтобы каша в микроволновке получилась вкусной и качественной, стоит придерживаться нескольких полезных советов.

Во-первых, выбирайте посуду для СВЧ, которая подходит для приготовления каш. Лучше всего глубокие тарелки или миски из жаропрочного стекла.

Во-вторых, соблюдайте пропорции ингредиентов и время приготовления. Например, для овсяной каши оптимальное соотношение крупы и жидкости - примерно 1:2.

В-третьих, периодически помешивайте кашу во время разогрева, чтобы она прогревалась равномерно. Это позволит избежать подгорания.

В-четвертых, накрывайте посуду крышкой или пищевой пленкой с отверстиями. Это поможет сохранить влагу в каше.

После окончания разогрева дайте каше настояться в выключенной микроволновке 3-5 минут. Это сделает ее более нежной.

Выбирайте режим максимальной мощности, чтобы каша прогрелась быстрее. Но не передерживайте, чтобы не пересушить.

Можно слегка увеличить количество жидкости, указанное в рецепте. В микроволновке она испаряется быстрее.

Старайтесь не открывать дверцу микроволновки во время приготовления. Это приведет к потере тепла и увеличит время разогрева.

Перемешивайте и настаивайте кашу только в выключенной микроволновке, чтобы избежать ожогов.

Экспериментируйте с добавлением в кашу орехов, ягод, фруктов, меда, ванили и других полезных ингредиентов.