Витамин В6: показания к применению, признаки дефицита, содержание в продуктах питания

Витамины играют очень важную роль в работе организма. Они участвуют почти во всех физиологических процессах, помогают в выработке важных гормонов ферментов. Часть из них образуется в кишечнике, но в основном они поступают в организм с пищей. К таким витаминам, потребности в котором обеспечиваются извне, относится витамин В6 или как его еще называют - пиридоксин. Он обеспечивает нормальное протекание обменных процессов и работу нервной системы. Поэтому очень важно не допустить его недостатка.

Общая характеристика

Витамин В6 относится к водорастворимым витаминам, которые регулируют работу организма. Он участвует в кроветворении и процессах обмена веществ. Этот витамин необходим для нормальной работы нервной, сердечно-сосудистой, эндокринной и иммунной систем. Он является основой нескольких десятков биохимических процессов, участвует в образовании важных ферментов.

В организме пиридоксин всасывается из тонкого кишечника и поступает в печень. Там преобразуется в активные формы, которые направляются в ткани и органы. Там они соединяются с различными ферментами, которые обеспечивают белковый обмен и другие важные функции организма. Самое главное, что пиридоксин ускоряет протекание энергетических процессов, обмен веществ и регенерацию клеток. Поэтому при его достаточном количестве дольше сохраняется молодость и работоспособность человека.

Выполняемые функции

Пиридоксин выполняет в организме очень важные функции:

• участвует в образовании некоторых ферментов, гормонов;
• улучшает углеводный обмен и процессы усвоения глюкозы, стимулирует синтез инсулина;
• помогает в усвоении и переработке белка, в синтезе незаменимых аминокислот;
• улучшает жировой обмен и способствует снижению веса;
• участвует в кроветворении, особенно в образовании эритроцитов и гемоглобина;
• нормализует работу нервной системы, стимулируя выработку серотонина;
• помогает работе мышц;
• участвует в передаче нервных импульсов;
• предотвращает появление излишней возбудимости;
• замедляет процессы старения;
• предупреждает образование судорог и повышенного тонуса матки при беременности;
• снижает уровень холестерина;
• улучшает работу печени;
• укрепляет иммунитет.

В каких продуктах содержится

Как и все витамины группы В, пиридоксин в основном поступает в организм извне. Но хорошо то, что он есть во многих привычных продуктах как животного, так и растительного происхождения. Поэтому при правильном сбалансированном питании в основном поступает в организм нормальное его количество. Количество витамина В6 в продуктах разное. Понемногу он есть почти в любой распространенной пище. Но больше всего содержится в легкоусваиваемой форме пиридоксина в таких продуктах:

• в отрубях;
• пивных дрожжах;
• печени животных или рыб;
• фасоли, горохе, сое;
• курице, кролике;
• свинине;
• молоке, твороге, сырах;
• авокадо;
• орехах;
• бананах;
• гранате;
• чесноке;
• цитрусовых;
• моркови, капусте и кукурузе;
• морской рыбе, кальмарах;
• изюме.

Стоит учитывать, что больше всего витамина B6 в продуктах животного происхождения. А в различных плодах он содержится в основном в кожице.

Препараты витамина В6

В таблетках такие средства используются чаще всего. Они применяются в составе комплексной терапии. Пиридоксин усваивается хорошо, сразу поступая в ткани и органы. В лечении различных патологий могут назначаться препараты, содержащие только витамин В6 или кроме него другие компоненты.

• "Магне В6" - сочетание этих двух веществ в препарате помогает в лечении различных патологий, развивающихся при нервных или физических перегрузках. Препарат положительно влияет на состояние кожи, волос и нервной системы человека, обеспечивает нормальное сокращение мышц и улучшение качества сна.
• "Пиридоксина гидрохлорид" используется при нехватке витамина В6. Такая форма этого вещества способствует улучшению выработки необходимых аминокислот, улучшает работу печени.
• "Ангиовит" содержит кроме пиридоксина витамин В12 и фолиевую кислоту.
• "Пентовит" - это комплекс всех витаминов группы В.

Кроме того, в некоторых случаях показаны уколы витамина В6. Их вводят внутримышечно, внутривенно или подкожно. Выпускается пиридоксин в ампулах в двух дозировках: 50 или 10 мг на мл раствора.

С профилактической целью же лучше всего использовать мультивитаминные комплексы: "Центрум", "Алфавит", "Витрум", "Мульти табс", "Супрадин" и другие.

Витамин В6: показания к применению

При некоторых патологиях в составе комплексного лечения врачи назначают пиридоксин. Он помогает ускорить выздоровление и улучшает общее состояние. Применение витамина В6 эффективно в таких случаях:

• при сильном токсикозе у беременных;
• дерматологических заболеваниях, выпадении волос, псориазе;
• при отставании в физическом развитии у грудничков, наличии диатеза;
• неполноценном питании, алкоголизме, частых стрессах;
• во время приема противотуберкулезных препаратов, иммунодепрессантов или некоторых антибиотиков;
• при повышенной раздражительности, тревожности, склонности к судорогам;
• после заболеваний пищеварительного тракта, сопровождающихся поносом и рвотой;
• при радикулитах, невритах или невралгии.

Чаще всего для лечения и профилактики таких патологий применяется пиридоксин в таблетках. В самых сложных случаях используются уколы витамина В6. Но иногда применяется раствор пиридоксина наружно. Так он помогает справиться с некоторыми дерматологическими заболеваниями или кожными косметологическими проблемами.

Потребность в витамине

В среднем взрослому человеку необходимо 1,5-1,7 мг пиридоксина в сутки. Но это количество может колебаться в зависимости от состояния здоровья и образа жизни. Увеличивается потребность в витамине В6 при беременности и во время кормления грудью, при повышенных умственных и физических нагрузках, соблюдении диет или несбалансированном питании, при частых стрессах или хронических заболеваниях. При этом суточная дозировка его может составлять до 2-3 мг.

При поступлении витамина В6 с пищей невозможно допустить его передозировку. Ведь усваивается он только в тех количествах, которые необходимы. Но при употреблении препаратов с пиридоксином иногда возможен гипервитаминоз. Это состояние проявляется онемением кистей и стоп, судорогами, диспепсическими явлениями. При некоторых патологиях могут быть назначены высокие дозы пиридоксина - до 600 мг, но рекомендуется пить его в количествах не более 50 мг в сутки.

Повышенная потребность в пиридоксине возникает при некоторых состояниях и патологиях:

• при беременности и во время кормления грудью;
• при заболеваниях пищеварительного тракта;
• некоторых наследственных заболеваниях;
• стрессе, нервном напряжении;
• повышенных физических нагрузках;
• работе в неблагоприятных погодных условиях, с химическими веществами;
• алкоголизме.

Признаки нехватки витамина

При некоторых патологиях снижается усвояемость витаминов. Такое может быть при болезнях желудочно-кишечного тракта, лихорадке, гипотериозе. Потери витаминов могут быть при частой рвоте или поносе, приеме антибиотиков, противотуберкулезных препаратов или иммунодепрессантов, недостаточном питании. При этом развивается гиповитаминоз или нехватка витамина В6. Симптомы у взрослых людей проявляются постепенно, не очень явно. Они неспецифичны, поэтому даже врач без анализов не всегда может определить причину недомогания пациента. Проявляется нехватка пиридоксина такими симптомами:

• различными кожными заболеваниями: дерматитами, себореей;
• появлением трещин на губах и в уголках рта;
• псориазом;
• раздражением слизистой полости рта, конъюнктивитом;
• нервными патологиями - депрессией или раздражительностью, колебаниями настроения;
• нарушением сна;
• слабостью, повышенной утомляемостью, заторможенностью;
• тошнотой, рвотой, отсутствием аппетита, диспепсией;
• выпадением волос;
• анемией;
• судорогами, подергиванием век, дрожанием пальцев;
• нарушением работы печени.

У ребенка нехватка витамина В6 проявляется отставанием в умственном и физическом развитии. Могут наблюдаться судороги, повышенная возбудимость, диспепсия, сильно выраженные дерматиты.

Инструкция по применению

Препараты пиридоксина необходимо использовать только по назначению врача. Особенно это относится к инъекциям витамина В6. Инструкция допускает его внутривенное, внутримышечное и подкожное введение. Особенность лечения в том, что нельзя в один день колоть витамин B1 и B6, так как они несовместимы. Кроме того, нужно строго соблюдать дозировку. Рекомендуется вводить 50-100 мг пиридоксина в два приема. Иногда, например, при тяжелых депрессиях можно увеличить дозировку до 200 мг в сутки. Курс лечения обычно составляет месяц.

В более легких случаях, а также для профилактики принимают таблетки витамина B6. Обычно рекомендуется от 2 до 30 мг в сутки. Для профилактики достаточно до 5 мг, а при лечении различных патологий - 20-30 мг. Таблетки не разжевывают, принимают после еды и запивают небольшим количеством воды. Курс лечения составляет 1-2 месяца.

Особенности витамина

Пиридоксин, который находится в продуктах питания, довольно неустойчив. Он разрушается при замораживании, консервировании и тепловой обработке. Поэтому это нужно учитывать при составлении меню. Лучше всего готовить блюда на пару или в небольшом количестве воды. Кроме того, хорошо усваивается пиридоксин только в присутствии магния, поэтому важно обеспечить поступление в организм и этого микроэлемента.

Некоторые вещества и лекарственные препараты способны связывать пиридоксин и мешать его усвоению. Это кортикостероидные гормоны, средства, содержащие эстроген, а также алкогольные напитки. Инструкция к витамину В6 не рекомендует принимать его с никотиновой кислотой, витаминами С и B1. Но и сам пиридоксин, если он применяется в таблетках, может нарушать всасываемость некоторых лекарственных средств. Например, следует с осторожностью принимать такие препараты при лечении болезни Паркинсона. Кроме того, он может усиливать эффект мочегонных средств.