Бутерброд, вдохновленный хот-догом: запекаем в духовке и наслаждаемся сытным перекусом

Автор рецепта был вдохновлен хот-догом, но использовал для основы совсем не булочки. По сути, у таких хот-догов меньше калорийность, а готовятся они быстро. Вместо булочки мы используем тостовый хлеб, а для начинки - сыр и горчицу.

Приготовление вкусного бутерброда

Для начала нам потребуется четыре ломтика тостового хлеб, как раз по количеству членов семьи.

Просто так заворачивать в него начинку будет неудобно, поэтому нужно его раскатать при помощи скалки. Поэтому мы и берем такой вариант хлеба, с ним проще работать.

На раскатанный хлеб кладем соус.

У меня это горчица, причем классическая, а не нежная французская. В принципе, можно использовать и другие соусы, которые вы любите, от кетчупа до майонеза. Укладываем по ломтику сыра, который хорошо плавится.

Теперь берем четыре сосиски. Выкладываем их поперек, от угла до угла. Закрываем треугольником, то есть прижимаем два противоположных угла друг к другу. Чтобы они держались, используем зубочистки.

Одно сырое яйцо взбиваем, чтобы соединились белок и желток. Смазываем наш бутерброд.

Такое простое действие поможет получить румяную корочку. Выкладываем тосты на противень, укрытый пергаментом. Выпекаем в духовке до получения корочки. Получается очень сочный бутерброд.