Список покупок, по которому 7 человек полноценно питаются целый месяц

Не секрет, что многие россияне живут за чертой бедности. Мария, у которой есть большая семья из семи человек, не любит использовать слово «бедный», поскольку ее доход понизился совсем недавно. Однако сейчас ей и ее родственникам приходится выживать на 18 тысяч в месяц. Подробнее о том, как им это удается, вы можете прочесть в этой статье.

Бедные или обанкротившиеся?

«Богатая жизнь - это гораздо больше, чем просто деньги, - рассказывает женщина. - Еще недавно я получала большой доход, однако из-за сокращения нам пришлось значительно урезать свои траты. Но меня утешает мысль о том, что я смогла чего-то добиться, а значит, есть шанс, что у меня получится сделать это снова. К тому же мой учитель не один раз говорил мне о разнице между обанкротившимся и бедным человеком. У последнего нет денег, и он не знает ни одного богатого человека. Это большая разница».

Однако это не отменяет того факта, что Мария ходит в магазин с собственным кошельком и за нее никто не платит. Возможно, если она останется без жилья, ей будет к кому обратиться. Но пока что она может рассчитывать только на себя. «Мы делаем все, чтобы сводить концы с концами. Мы покупаем одежду в комиссионных магазинах, а еду - в самых дешевых супермаркетах, поскольку наши дети должны есть. И они едят много», - говорит Мария.

После сокращения она стала искать информацию о том, как прокормить семью всего на 18 000 рублей в месяц. К сожалению, все планы питания, которые ей встречались, существенно выходили за эти рамки. Так что же ей было делать? Методом проб и ошибок она составила список рецептов, которые могут получиться с помощью ограниченного бюджета, пары свободных часов и водопровода.

Семья Марии

Семья Марии состоит из двух взрослых, двух подростков, которые едят так же, как взрослые, и трех малышей, которые ежедневно съедают по несколько килограммов продуктов. Мария старается кормить свою семью цельными необработанными продуктами. Это дешевле и полезнее, чем полуфабрикаты. Она делает лишь несколько исключений для случайных покупок крекеров и шоколадок, когда у нее не хватает сил на готовку.

Один из секретов экономии заключается в отсутствии органических продуктов в списке. Чаще всего пометка organik на упаковке является лишь маркетинговым ходом, не оказывающим значительного влияния на пищевую ценность гречки или макарон. Также Мария не покупает на распродажах и не использует купоны, поскольку чаще всего по ним продаются совсем невыгодные продукты.

Главный секрет экономии женщины - в покупке самых дешевых ингредиентов, которые можно найти. Поэтому в меню семьи нет экзотичных продуктов и разнообразных блюд. Мария готовит большими порциями, которых хватает на несколько дней. Это быстро надоедает, но позволяет более рационально использовать бюджет. Зато каждую пятницу в семье устраивают просмотр кино с пиццей, на которую тратится около 3000 рублей в месяц. Ниже вы найдете меню, с помощью которого вы сможете накормить семью из семи человек всего за 18 000 рублей в месяц.

День первый

Завтрак: овсяная каша с изюмом, коричневым сахаром и корицей.
Обед: бутерброды с арахисовой пастой и желе на пшеничном хлебе. Ломтики яблок и сырные кубики.
Ужин: жареная курица с морковью, луком и картофелем.
Перекус: «Муравьи на бревне».

Все блюда очень простые и нравятся детям. Кроме того, их удобно брать с собой в школу, на работу или университет. Что немаловажно, их готовка не отнимает много времени, поэтому Мария успевает сделать перекус между работой, домашними делами и заботой о детях. Закуска «Муравьи на бревнах» готовится следующим образом. Стебли сельдерея режутся на части длиной 5 сантиметров. В углубление накладывают арахисовую пасту и изюм. Вместо пасты можно использовать мягкий сыр и другие ингредиенты. Получается вкусная и полезная закуска.

День второй

Завтрак: банановые кексы и ломтики апельсина.
Обед: яйца вкрутую, сырные кубики, свежий ананас, соленые огурцы.
Ужин: куриный суп с лапшой и французский хлеб.
Закуска: зеленые яблоки.

Для банановых кексов вам понадобятся яйца, бананы, сливочное масло и пшеничная мука. Все ингредиенты нужно смешать, разложить по формочкам и выпекать в течение 20 минут при температуре 160 градусов.

День третий

Завтрак: яичница, тост, ломтики апельсина.
Обед: запеченный картофель, брокколи, фаршированный сыром.
Ужин: спагетти с жареными помидорами, салат ромен с огурцами.
Закуска: тосты с арахисовой пастой.

День четвертый

Завтрак: замороженные ягоды с бананами.
Обед: сэндвичи с курицей, крендели, кусочки апельсина, морковные палочки.
Ужин: черная фасоль и рис.
Закуска: яйца вкрутую.

День пятый

Завтрак: тосты с корицей, банан, яйца вкрутую.
Обед: макароны с соусом маринада, ломтики огурца с соусом ранчо.
Ужин: мексиканский картофель с начинкой (фасоль, тертый сыр, сальса, сметана).
Закуска: кексы с шоколадной крошкой.

День шестой

Завтрак: блинчики с домашним сиропом, клубникой.
Обед: макароны с сыром, морковные палочки, полоски из болгарского перца.
Ужин: тиляпия с лимонным перцем, тонкая зеленая фасоль, рис.
Перекус: крендельки с солью.

День седьмой

Завтрак: вафли из цельнозерновой муки, домашний сироп, клубника, йогурт.
Обед: запеченный картофель с брокколи и сыром.
Ужин: пицца, болгарский перец, морковные палочки.
Перекус: крекеры.

День восьмой

Завтрак: овсяная каша с изюмом, коричневым сахаром, корицей и бананом.
Обед: бутерброды с арахисовым маслом и желе на пшеничном хлебе. Яблоки и сырные кубики.
Ужин: суп из черной фасоли, кукурузный хлеб, салат.
Перекус: крендельки.