Советы от наших читателей: как избавиться от проволочника, не допустить фитофтору, вырастить яровой чеснок
Очередная подборка секретов и полезных советов от наших читателей - садоводов-огородников, из которой можно узнать, как не допустить фитофтору, как избавиться от проволочника, вырастить яровой чеснок, засолить огурцы и о многом другом.
Как не допустить фитофторы
Хочу посоветовать, начиная с третьей декады июня и до сентября, не закрывать теплицу – пусть остается открытой с обеих сторон. В закрытой теплице на пленке с внутренней стороны образуется холодный конденсат. Потом он падает на кусты томатов, и от этой сырости развивается фитофлора.
После того как вы походили по огороду мимо картофельных посадок, при посещении теплицы нужно надеть другую одежду – с картофеля мы переносим споры фитофторы в теплицу.
Когда покупаем семена, нужно искать сорта, на пакетиках которых в аннотации написано: «Устойчивые к фитофторозу». Мы на своем участке выращиваем уже много лет сорта «Семко 98», «Батяня», «Дубок». Теплица у нас уделана из б/у рам, верх пленочный, двери с обеих сторон, с боков открываем еще форточки, а с торцов открываем треугольные косяки -подгибаем пленку и скрепляем скрепками.
Наши теплицы созданы не столько для тепла, они считаются «защищенным грунтом». Замечал, какова температура на воздухе, такова и в теплице. Поэтому при высадке рассады ставим дуги и делаем двойное укрытие. А двери в мае изнутри занавешиваем старыми покрывалами.
Помидоры снимаем до октября. Кусты убираем, топором мелко рубим бархатцы, которые у нас посажены по всему периметру участка, и мульчируем ими землю в теплице. Считаю, что бархатцы отлично обеззараживают землю. С 30 кустов в 2018 году урожай мы получили – 27 ведер.
Как избавиться от проволочника, а также от осота и хвоща?
Перед тем как избавиться от проволочника, сначала вам нужно избавиться от пырея, который у вас за забором, потому что пырей – это рассадник проволочника. Здесь вам помогут гербициды.
Как избавиться от проволочника? На участке в сырых местах или по бороздам разложите небольшие досочки. Под ними будут собираться черные продолговатые жуки-щелкуны, которые и откладывают личинки проволочника. Почему щелкуны? Если жука перевернуть на спину, он издает щелчок и возвращается в нормальное положение, в детстве мы это наблюдали.
Когда приезжаете на дачу, первым делом проверьте, что у вас под досками, и здесь уже проявите сноровку в отлавливании этих имаго. Можно складывать их в банку с водой, а потом уничтожать. Таким образом мы избавляемся от проволочника навсегда.
А от осота и хвоща я избавляюсь очень просто: в течение лета плоскорезом срезаю верхнюю часть растения. Постепенно корни истощаются, и растения погибают. Бывает, что осот или одуванчик растут в середине куста смородины – там лопатой копать нельзя, а вот срезать плоскорезом можно.
Про огурцы: почему они растут не пучком, а некоторые желтеют и пропадают?
Если вы сажаете огурцы в теплице, то ее нужно осенью для профилактики обрабатывать медным купоросом или серной шашкой.
Еще такая проблема бывает: растениям не хватает площади питания (частая посадка). Корни огурцов, особенно самые мелкие, разрастаются на 1 м в диаметре. Если огурцы посажены чаще, они заболевают мучнистой росой – листья белеют, желтеют и сохнут, а плоды не успевают вырасти и пропадают.
В первых числах мая в стаканчики из газеты сажаем семена, затем три стаканчика с рассадой на 10 дней выносим на лоджию. Примерно 15 мая увозим их в теплицу и пересаживаем в целлофановые пакеты («маечки»). Кладем их на дощечки между высаженными томатами, и они находятся там под двойным укрытием. Под таким укрытием рассада выдерживает даже заморозки до -11.
В начале июня огурцы высаживаем в парник под укрывной материал. Корневая система к этому времени заполняет всю «маечку». В июне уже вовсю едим первые огурчики, потом – свежие малосольные, много заготавливаем на зиму и более пяти ведер измельчаем в борозды перед копкой картофеля.
He торопитесь высаживать рассаду огурцов в мае сразу в грунт! Земля даже в теплице глубоко промерзла за зиму и при оттаивании снизу исходит холод.
Перцы не любят пикировку
Томаты хорошо переносят пикировку, а вот перцы пикировку не любят. После пикировки они замирают на две недели.
Мы сажаем перцы в стаканчики, которые сворачиваем из газет. Раскладываем газетный лист полностью, сворачиваем вдвое по всей длине и накручиваем на литровую банку так, чтобы оставалось на подгиб к днищу банки. Вытаскиваем банку, скрепляем сбоку и на днище степлером. Накладываем земли и сеем по два или три семечка. Потом оставляем по одному растению.
Много лет выращиваем сорт "Зорька", самый ранний. За сезон с 18 кустов собираем 6-7 ведер перцев. Перцы выращиваем в отдельном парнике, они требуют других условий, в отличие от томатов. Томаты также выращиваем в газетных стаканчиках. Если стаканчик легкий, значит, пора поливать. Корни в стаканчиках из газет хорошо дышат. По мере роста рассады стаканчики расставляем все шире и шире, поэтому рассада не вытягивается и стебли толстые.
Осенняя редиска
Дача у меня уже 17 лет, купила готовый домик и б соток земли. На участке растет все: сельдерей, лук, чеснок, морковь, свекла, кабачки, огурцы, помидоры, картошка, три большие яблони, шесть слив, смородина, крыжовник, йошта, много цветов и моя гордость – четыре клематиса. Участок у меня очень солнечный.
А рассказать хочу об осенней редиске. Весной она у меня не получается, и я нашла другой способ: 30 июля убираю чеснок, грядку перекапываю. Корни и верхушки чеснока сразу закапываю в гряду. Все перегнивает, черви в земле работают весь август и сентябрь, пока не стукнут сильные морозы.
Гряду посыпаю золой и бороную. 5 августа делаю бороздки, посыпаю суперфосфатом и сею редис. Сажаю сорт 18 дней, закрываю спанбондом. Через неделю снимаю спанбонд, поливаю – редис уже взошел. В августе ночи темные и холодные, что и любит редис, он начинает быстро расти, к тому же в августе обычно много дождей и туманов. С 1 сентября он уже с грецкий орех. Приедем на дачу: редис, огурцы, помидоры, зелень – такой получается отличный салат, да со своей картошечкой! Растет он весь сентябрь.
Как вырастить яровой чеснок?
Лучший предшественник под посадку – бобовые или тыквенные культуры.
Грядку под яровой чеснок готовлю с осени, желательно после огурцов. При перекопке вношу на грядку 4-6 кг перегноя, можно добавить компост. Корневая система достигает 8-10 см, поэтому сажаю на грядке.
Удобрения вношу весной при перекопке. После появления всходов подкармливаю яровой чеснок аммиачной селитрой: 15-25 г на 1 кв. м, подкормку совмещаю с поливом. Высаживаю в оттаявшую почву (середина апреля). Уход обычный – рыхление после дождя и полива, прополка. В начале июня подкармливаю настоем коровяка. Этому чесноку нужна влажная почва – полив раз в неделю или при необходимости. Стрелок немного. Такой чеснок обладает хорошей лежкостью и не теряет своих качеств до нового урожая.
Если в саду есть земляника, чесноку можно выделить несколько рядков для защиты от вредителей.
Закусочные огурцы
Огурец – единственный овощ, который любит свежий навоз. Не бойтесь – не сгорят. Я их подвязываю, собираю только зеленцами. Переросшие плоды заготавливаю на рассольники, солянки, а из зеленцов готовлю консервированные закусочные огурцы.
Пошаговое приготовление
Все плоды (4 кг) разрезаю вдоль на 4-6 частей, добавляю по 1 ст. л. черного молотого перца, измельченного чеснока и семян горчицы, 3 ст. л. (с горкой) соли, 1 стакан уксуса (9%), по стакану растительного масла и сахарного песка, пучок петрушки. Все перемешиваю и оставляю на 12 ч, затем раскладываю в стерильные банки и стерилизую 5 мин., закатываю.