Мороженое, как в детстве: нужно всего лишь взбить 2 ингредиента

Недавно я научилась готовить славный и необыкновенно вкусный десерт. Мое первое мороженое вызвало у домашних неподдельный восторг. Нежное и ароматное лакомство просто тает во рту и своей сладостью напоминает любимое угощение всех советских детей. Готовится оно очень просто.

Ингредиенты

Понадобится всего лишь три продукта:

• Сливки максимальной жирности – 500 мл.
• Вафли для торта – 2 шт.
• Сгущенка - 200 грамм.

Как приготовить?

Я действую так:

1. Сливки взбиваю в миске. Консистенция продукта должна стать достаточно пышной.
2. Добавляю сгущенку и перемешиваю в продолжение минуты.
3. Затем раскладываю приготовленную смесь по поверхности вафли, накрываю ее другой вафлей и отправляют в морозильную камеру.
4. Охлаждаю в продолжение нескольких часов.
5. Готовое лакомство нарезаю на порции.

Хранить угощение можно в морозильнике.

Вместо заключения

По вкусу мороженое получается почти как настоящий советский пломбир! Моим домашним очень нравится этот насыщенный и сладкий сливочный десерт. Если среди ваших едоков кто-нибудь не особенно любит сладкое, можно уменьшить количество сгущенного молока. Используйте вместо 0,5 кг продукта около 100 грамм (можно еще меньше – 80 грамм). При желании можно добавить в мороженое немного ванилина. В итоге оно еще больше будет напоминать пломбир.

Можно дать волю фантазии и наполнить лакомство различными добавками. Любителям шоколадного вкуса можно посоветовать воспользоваться небольшим количеством какао или растопленного шоколада. Рекомендую использовать именно горький, в противном случае лакомство получится слишком сладким. Я предлагаю добавить в состав десерта немного измельченных фруктов, сухих или свежих, орехов, шоколада (раскрошенного), кусочков вафель или печенья.