Орторексия: что происходит, когда вы слишком увлекаетесь правильным питанием?
Представьте себе человека, который часто ест овощи, качественные яйца и мясо, готовит себе смузи из фруктов и подходит к вопросам питания максимально ответственно.
Что такое орторексия?
Этот термин был предложен в 1997 году. Он описывает болезнь, при которой для человека смыслом жизни становится здоровая еда. Изначально это определение не было диагнозом, оно применялось просто для описания людей, которые слишком строго придерживались диеты. Со временем стало ясно, что проблема более серьезная. У орторексиков стремление питаться правильно выходит за границы разумного и превращается в навязчивую идею.
Действительно ли это психическое расстройство?
Психическое расстройство – это синдром, который характеризуется серьезными изменениями в когнитивных способностях, проблемами с контролем эмоций или поведением, которое сигнализирует о дисфункции психологических или биологических процессов.
Кто оказывается в зоне риска?
Наиболее подвержены заболеванию люди, склонные к перфекционизму. Психологи, которые регулярно работают с орторексиками, отмечают большое сходство у этого заболевания с анорексией. Как правило, пациенты – это люди, стремящиеся к идеалу в жизни, и потому ограничивающие свое питание. Некоторые страдают от такого состояния годами.
Каковы признаки и симптомы болезни?
Многие признаки и симптомы орторексии являются привычками, обычно поощряемыми обществом. Покупай качественные, непереработанные продукты. Избегай сахара. Готовь еду самостоятельно и не посещай рестораны быстрого питания.
Почему такое происходит?
Некоторые считают, что это реакция общества на эпидемию ожирения. Все мы знакомы со статистикой: все больше и больше людей страдают от лишнего веса, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. К примеру, в Штатах из-за лишних килограммов умирает каждый четвертый.
Воздействие социальных сетей
Социальные сети – источник современных представлений о питании. По исследованиям, девяносто процентов потребителей получают данные о правильных продуктах из интернета и социальных сетей. Из-за этого орторексия стремительно распространяется. Это заболевание, которым можно гордиться.
Опасны ли любые диеты?
Существуют достаточно экстремальные виды диет, к примеру питание, основанное на капустном супе или на грейпфрутах. Кажется, что люди готовы делать и есть что угодно, лишь бы похудеть. Тем не менее есть и варианты питания, у которых есть правильная цель. К примеру, люди отказываются от мясных продуктов ради прав животных или исключают глютен из-за аллергической реакции.
Что делать, чтобы сохранить здоровье?
Если вы хотите сохранить здоровый баланс, постарайтесь помнить, что еда – это еще и источник удовольствия. Употребление пищи – это эмоциональное переживание. Подумайте о любимой вами в детстве еде и о том, какие эмоции она вызывала. Вы вряд ли задумывались о питательной ценности того блюда. Что изменилось теперь? Старайтесь прислушиваться к своим потребностям и стремиться к гармонии. Питайтесь правильно, но без радикальных ограничений, не обвиняя себя.
Проблемы современного человека
В целом тема правильного питания очень сложна. Правильный рацион важен для многих, и трудно понять, как что-то полезное для организма может быть таким уж плохим. Тем не менее стоит помнить, что порой нужно давать себе расслабиться. Не фиксируйтесь на недостижимом идеале. Если у вас нет тяжелейшей аллергии или других проблем со здоровьем, вам не следует полностью исключать из своей жизни тот или иной продукт, потому что это приведет к проблемам в дальнейшем. Подходите к вопросу более рационально и не поддавайтесь на убеждения о том, что нужно поступать иначе.