Эти продукты были названы вредными несправедливо: топ-7
Правильное питание всегда оставалось актуальной темой. Всем хочется знать, от каких продуктов есть польза для здоровья, а какие могут навредить. Но иногда даже ученые совершают ошибки, и поэтому им приходится опровергать или изменять свои заявления спустя месяцы или даже годы.
Сегодня вы узнаете о подобных провалах ученых, которые называли многие продукты опасными без каких-либо оснований для этого. Возможно, продукты в этом списке вас действительно удивят.
1. Соль
2. Яйца
Спустя десятилетия ученые признали, что допустили ошибку: на самом деле существует два типа холестерина, и в яйцах содержится полезный его вид. Кроме того, в яйцах есть железо и белок, а также антиоксиданты лютеин и зеаксантин, которые защищают глаза от возрастных заболеваний, таких как дегенерация желтого пятна и катаракта.
3. Попкорн
Однако было обнаружено, что в попкорне содержится больше антиоксидантов (которые называются полифенолами), чем во фруктах и овощах. Исследования показывают, что полифенолы уменьшают риск сердечных заболеваний и рака. Еще одно достоинство попкорна: он отличается низкой калорийностью и в то же время является цельнозерновой закуской. Чтобы не навредить здоровью, вам всего лишь следует выбирать попкорн, который не содержит искусственных ароматизаторов. Лучше всего приготовить его дома!
4. Цельное молоко
Тем не менее недавние исследования показывают, что все жиры в молоке приносят нашему организму массу необходимых питательных веществ и даже делают кровь более устойчивой к определенным типам рака. Кроме того, цельное молоко действительно помогает поддерживать стройность и снижает риск развития диабета!
5. Кофе
Однако недавние исследования показывают, что употребление кофе фактически приводит к снижению частоты сердечных заболеваний и риска ранней смерти. Было также обнаружено, что люди, которые пьют кофе, менее подвержены таким заболеваниям, как цирроз печени и диабет второго типа, и даже неврологическим состояниям, таким как болезнь Паркинсона и Альцгеймера.
6. Белый рис
- Он легко переваривается и помогает абсорбировать токсины. Поэтому в случае расстройства желудка белый рис может стать вашим спасением и основной едой на несколько дней.
- Он не содержит клейковины, что является важным показателем для многих людей (особенно тех, которые страдают от целиакии или чувствительности к глютену).
- Рис помогает предотвратить хронические проблемы с пищеварением.
- Было доказано, что в белом рисе содержится меньше мышьяка, чем в коричневом.
7. Пицца
8. Шоколад
Надежные источники утверждают, что хороший шоколад действительно может улучшить ваше здоровье! Под «хорошим» мы подразумеваем темный шоколад, в котором содержится не менее 70 % какао. В умеренных количествах он может:
- Восстановить эластичность артерий, что полезно для сердца и кровообращения.
- Уменьшить уровень «плохого» холестерина.
- Помочь мозгу пожилых людей оставаться активным.
- Уменьшить риск инсульта.
В одном из исследований ученые даже предполагают, что темный шоколад может помочь предотвратить диабет! Удивительно, сколько пользы он приносит организму, не говоря уже о том, что просто делает вас счастливее!
Помните, что все изложенные выше принципы работают для людей с хорошим состоянием здоровья. Конечно, если у вас есть какие-либо проблемы или болезни, не забудьте проконсультироваться с врачом перед употреблением этих продуктов.