Миндаль - популярная культура среди садоводов. Его красивое цветение и вкусные плоды привлекают многих. Однако не все знают, как правильно вырастить этот кустарник в своем саду. В данной статье мы подробно рассмотрим все нюансы выращивания миндаля.
Требования миндаля к климату и почве
Миндаль - теплолюбивое растение, которое лучше всего растет в регионах с жарким летом. Оптимальная температура для роста и плодоношения миндаля - от +20 до +30°С. Зимой он может переносить морозы до -25°С.
Почвы миндаль предпочитает плодородные, хорошо дренированные. Кислотность почвы должна быть нейтральной или слабощелочной - pH от 6,5 до 7,5. При подготовке почвы перед посадкой рекомендуется добавить перегной, компост, доломитовую муку для повышения плодородия и улучшения структуры.
Миндаль не переносит застоя влаги и заболачивания. Поэтому важно обеспечить хороший дренаж почвы,
Лучше всего для миндаля подойдут солнечные участки, защищенные от сильных ветров. Северная сторона не годится.
Подбор сортов миндаля для выращивания
При выборе сортов миндаля для выращивания важно учитывать климатические условия вашего региона.
- Для южных областей России подойдет обыкновенный миндаль.
- В средней полосе лучше выбрать зимостойкие сорта - Приморский, Десертный.
- Для северных регионов - декоративные виды: миндаль трехлопастной, миндаль низкий.
Также обязательно следить за тем, чтобы было перекрестное опыление. Для этого рядом нужно сажать 2-3 сорта миндаля.
Среди лучших сортов можно выделить следующие:
- Краснощекий - крупные розовые цветки, крупные сладкие орехи.
- Розовопенный - обильное цветение, высокая урожайность.
- Сладкоплодный - самые вкусные орехи.
Особенности посадки кустарника
Оптимальное время для посадки миндаля - осень или ранняя весна, до начала распускания почек. Высаживают сеянцы или однолетние саженцы.
Посадочные ямы копают 50-60 см глубиной и диаметром. Схема посадки миндаля - 1,5-2 метра между саженцами. Это даст возможность кустам хорошо развиваться и проводить уход.
Перед посадкой корни миндаля нужно хорошо обрезать для стимулирования роста новых корешков. Затем аккуратно расправить корневую систему в яме.
Высота посадки - так, чтобы корневая шейка была чуть выше уровня почвы. Засыпать яму рекомендуется плодородной землей, перемешанной с компостом или перегноем. После посадки не забудьте обильно полить и установить колышек для подвязки.
| Глубина посадочной ямы | 50-60 см |
| Диаметр ямы | 50-60 см |
| Расстояние между саженцами | 1,5-2 м |
После посадки миндаль нуждается в обильных поливах. Особенно в первый год это очень важно.
Также рекомендуется использовать мульчирование - укрытие приствольных кругов перепревшим навозом, торфом, соломой. Это поможет сохранить влагу в почве.
Как правильно обрезать миндаль после посадки
Формирующую обрезку миндаля проводят на 2-3 год после посадки саженца. Цель - придать кусту компактную красивую форму и стимулировать рост боковых ветвей.
Лучшее время для обрезки - ранняя весна, до набухания почек. Срезы делают под углом, чтобы вода не застаивалась.
На центральном побеге оставляют 3-4 почки. Боковые веточки укорачивают наполовину, удаляя верхушки. Это стимулирует образование новых побегов.
Правильная формирующая обрезка в первые годы крайне важна, чтобы сформировать мощный каркас куста, который в дальнейшем будет ежегодно радовать обильным урожаем.
В дальнейшем формировочную обрезку повторяют раз в 2-3 года, подрезая старые ветки у основания и оставляя молодые для плодоношения.
Полив и удобрение
Миндаль очень требователен к влаге, особенно в первые годы после посадки. Рекомендуется поливать молодые растения 1-2 раза в неделю в первый сезон. Взрослым кустам достаточно полива 1 раз в 1-2 недели при отсутствии осадков.
Лучше поливать под корень, а не по листве. Полив нужно сочетать с рыхлением почвы в приствольных кругах и мульчированием.
Также важно регулярно подкармливать миндаль органическими и минеральными удобрениями. Весной вносят перепревший навоз или компост из расчета 5-10 кг на куст. Летом подкармливают настоем коровяка или птичьего помета. Осенью - фосфорно-калийными удобрениями для подготовки к зиме.
Защита от вредителей и болезней
Миндаль уязвим для некоторых вредителей и болезней. Чаще всего его повреждают клещи, тли, плодожорка. Из болезней - коккомикоз, монилиоз.
Для профилактики можно использовать следующие меры:
- Опрыскивание растений фитоспорином или ЭМ-препаратами для усиления иммунитета
- Обработка настоями чеснока или горчицы от тлей
- Своевременный сбор и уничтожение поврежденных плодов
- Обработка кустов осенью 1% бордоской жидкостью перед укрытием на зиму
При сильном повреждении вредителями или проявлении болезней может потребоваться применение химических препаратов. Но лучше отдавать предпочтение биологическим средствам защиты.
Подготовка миндаля к зиме
Чтобы обезопасить миндаль от подмерзания зимой, его необходимо правильно подготовить к холодам.
- В августе прекратить полив и внести фосфорно-калийные удобрения
- Подвязать склоняющиеся ветки к опоре
- Прищипнуть концы однолетних побегов для их одревеснения
- Вырыть вокруг куста неглубокие бороздки для отвода лишней влаги
- Укрыть куст на зиму спанбондом, лапником или другим материалом
Благодаря этим простым мерам растения легко перенесут морозы и сохранятся до весны в хорошем состоянии.
Как правильно собирать урожай
Созревание миндаля наступает в августе-сентябре. Признаки спелости: плоды приобретают характерный цвет кожицы, легко отделяются от ветки.
Лучше всего собирать вручную в сухую погоду. Стряхивание и встряхивание веток может повредить куст.
После сбора зеленая скорлупа легко очищается и под ней обнажается съедобное ядро ореха. Их нужно хорошо просушить в тени в течение 1-2 недель. Затем можно калибровать по размеру и отделить пустые невыполненные орехи.
Высушенные полновесные миндальные ядрышки хранят в прохладном сухом месте. Срок годности - около одного года.
Правильная уборка урожая поможет максимально сохранить вкусовые качества миндаля и продлить срок его хранения.
Размножение миндаля
Кроме семенного и вегетативного способа миндаль размножается отводками, черенками и корневыми отпрысками.
Отводки укореняют весной или осенью. Для этого ветку изгибают дугой к земле, прижимают грузом и засыпают землей. К осени образуются корни.
Для черенков используют одревесневшие побеги длиной 10-15 см. Их наклонно зашпиливают на глубину 2-3 см в грунт из смеси песка и торфа.
Корневые отпрыски пересаживают осенью или весной на новое место на расстоянии не менее 3 м от материнского растения.
Часто задаваемые вопросы по выращиванию миндаля
Многие начинающие садоводы интересуются различными аспектами выращивания миндаля. Давайте разберем ответы на самые популярные вопросы.
Сколько лет растет миндаль?
В благоприятных условиях на юге миндаль может расти как дерево высотой до 10 метров. В средней полосе России обычно формируется как невысокий кустарник до 2-3 метров. При этом миндаль относится к долгоживущим растениям - он способен плодоносить на одном месте до 100 лет.
Как быстро растет миндаль после посадки?
В первый год миндаль активно наращивает корневую систему, надземная часть растет не так интенсивно. На второй год при хорошем уходе высота саженцев может удвоиться. Миндаль хорошо растет и развивается в возрасте от 2 до 10 лет. Затем рост замедляется.
Что делать если плохо растет миндаль?
Причины слабого роста миндаля могут быть разные - нехватка солнечного света, переизбыток влаги, бедные почвы. Нужно проанализировать все условия выращивания. Также полезно будет внести органические удобрения, провести обрезку для усиления роста молодых побегов.
Полезные советы опытных садоводов
За долгие годы выращивания миндаля опытные садоводы выработали множество ценных рекомендаций, которые помогут новичкам.
- Для лучшего роста обязательно нужно проводить ежегодную обрезку кустов
- Оптимальный возраст для начала плодоношения - 5 лет
- Очищать от земли и сушить корни саженцев перед посадкой
- Рыхлить почву сразу после полива или дождя
- Для профилактики болезней опрыскивать растения 1% бордоской смесью
Также очень важно соблюдать севооборот при посадке. Нельзя сажать миндаль там, где росли другие косточковые культуры.
Следуя советам опытных садоводов, вы без труда сможете вырастить обильно плодоносящий миндаль!
Плюсы и минусы выращивания миндаля
Перед тем как заняться выращиванием миндаля, важно рассмотреть все достоинства и недостатки этой культуры:
Плюсы:
- Высокие вкусовые качества и польза для здоровья
- Декоративность, красивое обильное цветение
- Неприхотливость и засухоустойчивость взрослых растений
- Высокая урожайность при правильном уходе
Минусы:
- Требователен на первых этапах выращивания
- Длительный период плодоношения (до 5 лет)
- Чувствителен к избыточному увлажнению почвы
Как видно, достоинств у миндаля гораздо больше. Поэтому можно смело пробовать выращивать этот замечательный орехоплодный кустарник!
