Куры на подворье сегодня никого не удивят. Однако редко кто может похвастаться таким чудом, как джерсийский гигант. Порода кур, еще малоизвестная в России, но успевшая полюбится многим животноводам, сегодня стремительно набирает популярность. Гиганты сочетают в себе лучшие характеристики домашних кур, они зарекомендовали себя как сильные и выносливые птицы, устойчивые к самым разным заболеваниям. У них спокойный характер, они легко уживаются с другими домашними птицами.
История породы
У нас в России лишь несколько лет назад появились первые представители этих птиц. Так мы впервые увидели, что собой представляет джерсийский гигант. Порода кур заинтересовала местных заводчиков и вскоре стала стремительно набирать популярность. На самом деле, выведены они были очень давно, более века прошло с тех пор. Американский заводчик еще в 1915 году заявил миру, что есть новая порода - джерсийский гигант. Порода кур еще достаточно долго оставалась неизвестной, и лишь в 1922 году птицы были официально признаны.
Однако история этих кур еще интереснее. Дело в том, что в 1915 году было присвоено официальное название породы, но начали разводить этих птиц еще в 1870 году. Для того чтобы добиться отличных показателей, селекционеры скрещивали кур породы орпингтон, темная брама, черная ява и черный лангаш. Именно поэтому первыми были получены черные особи. Первое время это был единственный цвет, в котором был известен джерсийский гигант. Порода кур продолжала совершенствоваться, в середине XX века появились белые особи. Новый виток в истории породы произошел уже в Англии в 1980 году. На основе завезенных представителей породы местные заводчики вывели синих, кружевных птиц. Белые и синие птицы были официально признаны в Германии в 1994 году.
Экстерьер породы
Как выглядит джерсийский гигант? Порода кур отличается длинным и глубоким строением туловища. Их сильно отличает от других домашних кур длинная, широкая спина и массивные плечи. Полная грудь и сильные голени дополняют их силуэт. Голова обрамлена листовидным гребнем и сережками средней длины. Мочки ушей красные, глаза темно-коричневые. Окрас может быть черным, белым или голубым. Если вы предполагаете разводить птиц на мясо, то более существенными будут весовые характеристики. Петух в среднем достигает 7, а курица 5 килограмм. Неплохие показатели и по яйценоскости. В среднем курочка производит 180 яиц в год. Это практически рекордное число для пород мясного направления.
Основные отличия
Чем же так хорош джерсийский гигант? Порода кур, отзывы о которой говорят об исключительной выносливости и скороспелости, не может остаться без внимания животноводов. Это самая крупная мясная порода кур. В первый год жизни формируется внушительный скелет и набирается основная масса тела. Если птица содержится в закрытом вольере, то необходимо обеспечивать ее необходимым количеством белка и кальция.
В целом, достаточно удачный вид домашней птицы – джерсийский гигант. Порода кур, отзывы о которой исключительно положительные, все больше завоевывает внимание фермерских хозяйств и частных подворий. При такой большой массе тела сохраняется высокая яйценоскость. Каждое яйцо в среденм имеет весь в 70 г. Нестись курочки начинают уже в 6-8 месяцев. Птица очень хорошая и прибыльная, поскольку интерес к этой породе только возрастает, спрос на оплодотворенное яйцо или выведенный молодняк очень большой.
Однако у всех, кто впервые на подворье завел этих чудесных птиц, возникает множество вопросов: чем кормить, как содержать и уберечь от болезней. Мы попробуем ответить на эти вопросы, чтобы и вы могли завести себе такую птицу, как джерсийский гигант. Порода кур (фото не отражает всей красоты этой птицы) очень перспективная, она просто создана для небольших фермерских хозяйств и частного подворья.
Рацион
Поскольку птица достаточно крупная, то нужно основательно запастись кормами. Особенно это касается тех случаев, когда нет возможности открытого выпаса, и куры содержатся в закрытом помещении. Сразу оговоримся, такой способ содержания вполне возможен и дает хорошие результаты, но требует больше расходов на кормление.
В принципе, кормовая база достаточно стандартная, если вы содержали любых других кур, то не станет исключением и джерсийский гигант. Порода кур, фото которых демонстрирует крупную, крепкую птицу, относится к скороспелым, а значит, требует полноценного кормления. В процентном соотношении это 2/5 части кукурузы, 2/5 части пшеницы, 1/5 жмыха (сюда относится также мел, ракушечник и витаминные добавки).
Если птице не предоставляется возможность свободного выпаса, то необходимо устанавливать отдельные кормушки с добавками. Обычно для этих целей прибивают к стене узкие, деревянные ящики и заполняют их дробленым известняком или песком в качестве источника кальция и других минералов. Мелкие камушки необходимы для хорошего пищеварения и помогают избежать множества проблем. Если птицу кормить цельным, не пропаренным зерном, то наличие твердых частиц становится жизненно необходимым.
Особенности ухода
Кормить птицу следует 2-3 раза в день. Один раз в день необходимо давать влажную мешанку. Основой может быть запаренный комбикорм, различные размоченные крупы, добавками выступает хлеб, свежая зелень и другие ингредиенты. Хорошо, если в составе комбикорма будет зерно грубого помола.
Рекомендуется давать такой корм на ночь, чтобы ночевала птица с полными зобами. Это позволит увеличить яйценоскость и положительно скажется на привесах молодняка, а значит, скорее достигнет оптимального веса ваш джерсийский гигант. Порода кур, содержание которой не является сложным, совсем не доставит вам хлопот при наличии площадей для выпаса. В таком случае уход сводится к минимуму, по сути, лишь к вечерней кормежке.
Характер птиц достаточно спокойный и миролюбивый. Несмотря на любовь к простору, прогулкам по свежей травке, и в закрытом вольере хорошо растет джерсийский гигант. Порода кур, описание которой начинается с определения как мясная, полностью оправдывает свое предназначение. Не стоит пренебрегать правилами размещения в вольерах, его перенаселение может привести к высокой заболеваемости и смертности птиц.
Вольер
Российские зимы эти иностранцы переносят очень хорошо. Даже если температура в курятнике опускается до -5 градусов, яйценоскость сохраняется на высоте. Не забывайте о том, что подстилка всегда должна быть сухой и теплой. Можно использовать опилки, сено или солому, необходимо также помнить о вентиляции помещения. Летом птица может обходиться открытым загоном. Как мы уже говорили, самая крупная прода кур – джерсийский гигант. Фото этих красавцев способно заинтересовать любого человека, отдаленно связанного с приусадебным подворьем. Для нормальной жизнедеятельности количество птиц в закрытом вольере не должно превышать 2 особей на один квадратный метр. Даже при таком количестве необходимо создать хорошую вентиляцию. Для этих целей около пола монтируется труба с выводом наружу. Она решает проблему скопления аммиака возле пола, там, где и проводят время куры. Не забывайте соорудить воздушный карман, чтобы не было прямого сквозняка, это крайне неблагоприятно скажется на здоровье птицы.
Проблемы содержания
Теперь вы примерно представляете, что собой представляет джерсийский гигант. Порода кур, самая яйценоская из всех мясных, способная обеспечить семью и тем, и другим. Но, как обычно, все не бывает идеально. Молодые курочки склонны быстро набирать вес, а при недостатке движения (закрытое содержание), они страдают ожирением. Это плохо сказывается на яйценоскости, такие птицы часто страдают выпадением яйцевода, что приводит к смерти.
Несмотря на высокие показатели здоровья и жизнестойкости, птицы подвержены ряду заболеваний. В России самая большая беда – это микоплазмоз. Он распространяется воздушно-капельным путем и быстро разносится по подворью. Проявляется бронхитами, синуситами и ведет к большому падежу птицы. Эта болезнь очень коварна, вы можете приобрести птицу, которая переболела и выжила, но продолжает быть переносчиком. Она будет заражать особей, не имеющих иммунитета. Если у вас была вспышка заболевания, дезинфекция помещения плохо помогает, вновь запущенная птица рискует заболеть.
Выращивание птенцов
Приобретайте малышей у надежных заводчиков, иначе высок риск покупки больных или нежизнеспособных особей. Безопаснее купить яйцо и вывести его в домашнем инкубаторе. В первые дни желторотиков лучше не кормить, так пищеводы избавятся от яичного желтка. А вот поить теплой, кипяченой водой, напротив, нужно как можно чаще. В помещении должно быть тепло, светло и сухо, сквозняки особенно губительны для малышей. В первые несколько недель используйте только специализированные смеси для кормления, витамины и антибиотики. Это значительно снизит риск потерять поголовье.
Где можно приобрести птицу на развод
Покупать как яйцо, так и маленьких цыплят нужно только у проверенных поставщиков. Обязательно проверьте сертификаты, иначе вам могут продать обычных цыплят по цене породистых. В России есть специализированные фермерские хозяйства, которые по заявке потребителя подготовят заказ точно в срок, вам не придется переживать за свежесть яиц или здоровье птенцов.
Подведем итоги
Эти птицы признаются как самые крупные. Джерсийский гигант – порода кур универсальная, которая очень удобна для маленьких хозяйств и частного подворья. Судя по отзывам, эти птицы растут очень быстро и редко болеют. Через 6 месяцев курочки начинают давать яйца, примерно через 8 молодые петушки к забою. При этом внушительный вес тушек очень радует. Особенно удобно заниматься разведением этой породы, если есть площади для свободного выпаса. Тогда стоимость выращивания птицы сильно снижается, как и необходимость ежедневного ухода.
