В нашей стране дачники и огородники выращивают множество новых, устойчивых к неблагоприятным условиям культур. Одним из них является сорт картофеля «Янка». О нем пойдет речь в статье.
Описание сорта
Беларусь всегда считалась «законодательницей мод» в вопросах разведения картофеля. А, следовательно, новые сорта, выведенные селекционерами этой страны, всегда пользуются популярностью среди огородников нашей страны.
Одним из таких сортов является картофель «Янка» (описание сорта, фото, отзывы представлены далее), выведенный сравнительно недавно. В Госреестр РФ эта культура внесена всего 5 лет назад. Сорт рекомендован для выращивания в центральных и северо-западных областях страны.
Характеристика сорта
Перед началом выращивания представленной культуры, необходимо рассмотреть характеристики, отзывы о сорте картофеля «Янка». Он имеет массу преимуществ. Картофель относится к среднеспелым сортам, имеет столовое назначение.
Период созревания составляет чуть больше полутора месяцев. Культура имеет прямостоячий куст среднего размера. У него умеренно раскидистые побеги. Средних размеров листья характеризуются светло-зелёным оттенком. Они имеют волнистые края. Венчик состоит из небольших цветов белой окраски. Они достаточно быстро опадают.
«Янка» отличается мощной, устойчивой к неблагоприятным воздействиям корневой системой. Под каждым кустом обычно образуется около десятка клубней. Среди них очень мало мелких и порченых плодов. Клубни имеют овальную форму. Они покрыты тонкой кожурой жёлтого цвета. Поверхностные глазки мелкие. Средний вес картофеля составляет около ста граммов. Мякоть характеризуется бежево-кремовым оттенком. Сорт содержит множество питательных компонентов.
Урожайность, устойчивость, хранение
Рассматривая описание сорта картофеля «Янка», следует отметить, что он обладает хорошим показателем урожайности. С гектара можно собрать в среднем до 36 тонн. Урожайность зависит от состава почвы, а также условий произрастания, качества ухода.
«Янка» обладает хорошей товарностью и механической устойчивостью. При сборе урожая количество неповреждённых плодов в общей массе составляет 81-94%. Хорошо перевозится и хранится. В зимний период теряется около 4% корнеплодов. Они долго не прорастают.
Картофель представленного сорта имеет повышенную устойчивость к болезням и вредителям. Именно по этой причине в нашей стране «Янка» культивируется массово. Для профилактики картофельных «хворей» рекомендуется обрабатывать клубни перед посадкой. Также орошают почву дезинфицирующими средствами. Чтобы избежать появления бактерий на листьях, стеблях и плодах, необходимо опрыскивать посадки препаратами, содержащими медь.
Вкусовые качества
Сорт картофеля «Янка» отличается приятным вкусом. Он запоминается своим насыщенным ароматом после приготовления. Содержание крахмала среднее, поэтому при разделке и приготовлении клубни не темнеют, не развариваются. После тепловой обработки они становятся мягкими и рассыпчатыми. Их можно применять для приготовления самых разных блюд. Картофель, помимо прочего, пригоден для заморозки. Из него делают чипсы и сублимированное пюре.
Правила выращивания
Сорт картофеля «Янка» неприхотлив к выбору почв. Однако лучше всего он произрастает на лёгких, плодородных грунтах. Для повышения урожайности следует вносить составы с низким содержанием азотных компонентов.
Участок под посадку готовят осенью. Как только устанавливается относительно теплая погода весной, при необходимости, повторно перекапывают поле, очищая его от сорняков. Сажать клубни можно гнездовым, траншейным методом. Поверхность должна быть ровной. Также можно создавать гряды, гребни.
Для посадки отбирают клубни средней величины. Материал не должен иметь следы болезней или повреждений. Разрезать картофель перед посадкой не нужно. Клубни дают первые всходы при температуре +11 градусов. Также растение требует качественного освещения. Прямого попадания солнечных лучей сорт не любит.
Высаживают клубни, когда почва полностью прогреется. В подготовленные ямки или траншеи раскладывают перегной вперемешку с древесной золой. Если климат достаточно засушливый, нужно задержать в почве влагу. Также может потребоваться укрывать всходы, защищая их от возвратных заморозков. Для этого проводится мульчирование опилками, соломой. Можно применять и другие природные компоненты подобного типа.
Дважды или трижды за сезон растения потребуется окучивать. В процессе обработки над кустиками формируют высокие гребни. Последнее окучивание следует провести до того, как побеги начнут поникать.
При низком уровне плодородности почвы рекомендуется вносить в неё прикормки минерального типа. За декаду до уборки урожая растения можно обработать раствором суперфосфата. Такой способ подкормки позволит увеличить вес клубней. При этом в них не будут накапливаться нитраты.
Клубни у картофеля покрыты тонкой, но прочной кожурой. Она защищает их от повреждений при ручной копке. При выращивании в промышленных масштабах устойчивость к повреждениям позволяет использовать при уборке комбайны с разным типом захвата. Перед началом периода хранения клубни потребуется качественно просушить.
Отзывы
Сорт картофеля «Янка», по отзывам огородников, является очень перспективным. Он известен своей неприхотливостью к погодным условиям, нетребовательностью к почве. Также картофель лёгок в уходе. Он славится своими прекрасными вкусовыми качествами.
Сорт устойчив ко многим вредителям и болезням, что позволяет использовать значительно меньше химических препаратов для борьбы с ними. Повышает экологичность продукции.
Рассмотрев особенности сорта картофеля «Янка», можно оценить массу его преимуществ. Это хороший вариант для выращивания на частном огороде и в промышленных масштабах.
