Хотите удивить своих гостей? Приготовьте им шоколадные брауни, похожие на батончик "Твикс". С этим угощением ваше чаепитие станет настоящим блаженством. При этом для готовки вам понадобятся несложные ингредиенты. Начнем?
Невероятный рецепт
Для начала разогрейте духовку примерно до 160 градусов. Затем растопите в кастрюле полторы пачки сливочного масла на медленном огне. Добавьте туда один стакан сахара и нагрейте его, постоянно помешивая. Главное, чтобы он не начал пузыриться. Теперь взбейте четыре яйца, добавьте туда чашку муки. Все тщательно перемешайте, выложите полученное тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку примерно на 25 минут. Пока основа выпекается, начнем делать карамель.
Для начала на среднем огне в кастрюле необходимо растопить карамель, подойдут обычные конфетки, хватит примерно одной упаковки в триста грамм. Также туда добавьте примерно 1/4 стакана сгущенного молока. Не забывайте постоянно помешивать массу.
Завершающий этап
Через 25 минут достаньте пирог из духовки, сверху выложите печенье.
Сверху вылейте приготовленную ранее карамель.
Отправьте снова в духовку еще на пять минут. По прошествии этого времени достаньте пирог и дайте ему остыть. Пока все остывает, растопите на водяной бане сто грамм горького шоколада и чашку густых сливок.
Через пять минут медленно помешайте уже подтаявшую массу, пока ингредиенты не смешаются и не загустеют. Все это необходимо переместить в тарелку и засыпать туда шоколадные чипсы. Всю массу необходимо вылить на остывший пирог и размазать по всей поверхности равномерно.
Поставьте в холодильник примерно на один час перед подачей на стол, чтобы все застыло. Затем нарежьте на отдельные пирожные и подавайте.
Такой десерт станет отличным дополнением к любому празднику.
Конечно, готовка занимает немало времени, но это того стоит!
Такой трехслойный торт точно придется по душе вашим гостям!
