Стакан вина нередко оказывается идеальным дополнением вечеринки. Разумеется, напиток хорош и без всяких дополнений, тем не менее коктейли привносят приятное разнообразие. Ознакомьтесь с этими рецептами на основе красного или белого вина – ваша вечеринка наверняка будет удачной, а гости захотят узнать у вас секреты приготовления изысканных напитков. Итак, давайте изучим несколько наиболее удачных комбинаций для разных случаев.
Мохито на белом вине
Это прекрасный легкий коктейль с низким содержанием алкоголя, который наверняка понравится вашим гостям. Он хорошо подойдет в качестве освежающего напитка за обедом с не слишком тяжелыми блюдами. Для классического мохито требуются лайм, мята и газированная вода, но в данном случае в основе используется вино совиньон блан. Вы наверняка захотите выпить вторую порцию! Добавьте чернику или немного грейпфрутового сока, чтобы аромат стал еще более выразительным и приятным! Вы можете также поэкспериментировать и с другими сортами белого вина, если предпочитаете их больше. Этот коктейль позволяет проявлять свою фантазию!
Коктейль «Палома»
Это еще один коктейль с легким и фруктовым вином совиньон блан. У напитка приятный вкус грейпфрута, который создаст для вас замечательное настроение – вам будет казаться, что вы оказались где-то на райском курорте. Обычно цитрусовый сок в таком коктейле дополняют текилой, но стоит использовать в качестве альтернативы белое вино – вкус будет более сладким и деликатным. Этот рецепт имеет все шансы на то, чтобы стать у вас самым любимым! Для летнего сезона его освежающий вкус подойдет идеально, но вполне возможно, вам захочется подавать его и в другие сезоны - устоять перед ним трудно в любую погоду.
Осенняя сангрия с яблоком и грушей
Это идеальный вариант для осенней вечеринки – фруктовый коктейль покорит всех ваших гостей. Просто сочетайте красное вино с бренди, чтобы получился интенсивный вкус и насыщенный аромат. Добавьте также немного яблочного сидра, чтобы в бокале присутствовал запах осени. Разместите в кувшине с напитком кусочки яблок и груш, которые обеспечат легкие фруктовые ноты, и украсьте кувшин палочкой корицы, чтобы завершить композицию. Устоять перед подобным напитком будет просто невозможно! Вы можете использовать также другие комбинации фруктов, чтобы коктейль всякий раз оказывался новым и оригинальным. Простота этого рецепта сделает его одним из ваших фаворитов.
Коктейль «Красная луна над Манхэттаном»
Если вы хотите приготовить для своей следующей вечеринки стильный и оригинальный коктейль, вам стоит обратить внимание именно на этот рецепт. Чтобы преобразить классический вариант коктейля «Манхэттан», добавьте в него красное вино – комбинация будет безупречной. Рецепт достаточно прост, но вкус очень приятный, к тому же напиток выглядит в бокале по-настоящему утонченно. Украсьте напиток несколькими вишнями, чтобы эффектно завершить композицию, и среди гостей вы прославитесь как настоящий эстет.
Коктейль «Нью-Йорк Сауэр»
Это оригинальная вариация традиционного коктейля «Виски Сауэр», который нравится многим. В этом рецепте сочетается впечатляющая смесь культур Нью-Йорка, его мода, утонченность и безумие. Добавьте к виски красное вино – получится впечатляющее сочетание. Вам наверняка захочется как можно скорее предложить его гостям на своей следующей вечеринке! Насыщенный вкус позволит использовать этот коктейль даже в сочетании с плотными блюдами, но напиток подойдет и для вечеринки с легкими закусками.
Джин с клубникой и розмарином
Этот коктейль выглядит настолько живописно, что вам наверняка захочется его сфотографировать. Вкус его не уступает – он деликатный и сладкий. Используйте клубничный джин и игристое вино москато – получается простой, но изысканный коктейль. Подавайте его в бокалах с веточкой розмарина и нарезанной клубникой. Ваши гости будут покорены тем, насколько привлекательно это смотрится. Для теплой летней погоды, когда так хочется легкости, трудно найти более подходящий вариант напитка!
Коктейль с клубникой и совиньоном блан
Если вы мечтаете об освежающем коктейле, способном утолить жажду, или просто хотите сделать напиток, который не требует особенных усилий, вам стоит обратить внимание на этот вариант. Это своего рода клубничный лимонад для взрослых – в коктейле сочетаются свежая клубника, лимон, водка, газированная вода и совиньон блан. Получается легкий и свежий напиток, которым можно наслаждаться на протяжении всего вечера. Можете дополнять клубнику и другими фруктами - этот коктейль является не менее универсальным, чем сангрия на красном вине. Просто проявите свое воображение - и все ваши гости будут покорены.
Коктейль «Мимоза по-гавайски»
Коктейль «Мимоза» нравится очень многим. Скорее всего, вариация в гавайском стиле тоже окажется крайне популярной у ваших гостей. Для напитка потребуется всего лишь три ингредиента – его легко готовить, при этом вкус получается замечательным. Используйте кокосовый ром, ананасовый сок и игристое белое вино. Гости не будут разочарованы – напиток прекрасно сочетается с ужином. Вы наверняка захотите часто использовать такой рецепт.
Коктейль с шампанским и сахарной ватой
Этот коктейль подойдет для тех случаев, когда вы хотите произвести на гостей неизгладимое впечатление. Это розовый напиток с невероятно эстетичным видом. В него входит три простых ингредиента: сахарная вата, игристое вино и ликер. Используйте стаканы с золотистым краем, чтобы получилось особенно красиво. Такой напиток можно подать на встрече с подругами, на вечеринке перед свадьбой или в день рождения. Впечатления о таком коктейле сохранятся надолго, а вы получите репутацию настоящего гения в вопросах организации вечеринок.
Коктейль «Беллини» с грушей и гранатом
Изысканный и романтичный, этот коктейль с грушей и гранатом пробудит ваши чувства и очарует вас своим насыщенным вкусом. Сочетайте игристое вино с бренди и гранатом – такой напиток элегантно дополнит ужин или романтическое свидание. Такой коктейль можно делать как с белым, так и с красным вином. Просто используйте свой любимый вариант напитка, чтобы получить нечто новое для себя – вам захочется всегда иметь вино под рукой, чтобы делать подобный коктейль чаще. Вместо груши можно попробовать также использовать другие фрукты, чтобы найти новые грани изысканного аромата.
Замороженный клубничный коктейль
Это сладкий коктейль, который понравится абсолютно всем. Сочетайте замороженную клубнику с розовым вином, лимоном и тархуном. Получается невероятно приятный сладкий вкус с легкой кислинкой, который покорит ваших гостей – они будут вспоминать это сочетание и после того, как вечеринка уже закончится. В жаркую погоду, когда не хочется ничего со слишком интенсивным вкусом, подобный коктейль покажется идеальным выбором - вы не пожалеете, что приготовили именно его.
Винный коктейль с вишней
Даже если вы думаете, что вино лучше все же подавать без всяких дополнений, вам стоит попробовать этот вариант. Используйте для него каберне совиньон. Насыщенное красное вино в сочетании с ромом, вишней и газированной водой обеспечивает изысканный, выразительный вкус. Ваша вечеринка будет наполнена эмоциями благодаря этому коктейлю! Поверьте, несмотря на простоту этого сочетания, напиток оказывается весьма оригинальным.
