Чтобы иметь красивое и здоровое тело, одного посещения фитнес-клуба или тренажерного зала, конечно же, недостаточно. Важно также правильно питаться. "Скажи мне, что ты ешь, и я скажу кто ты" – одна из любимых фраз диетологов. Мы так много говорим, и еще больше думаем. о том, что мы едим и в каком количестве, что эта тема всегда в тренде. Диетами увлечены все, а выглядеть стройными и молодыми – страстное желание многих. Правильно ли мы делаем, вводя организм в экстремальные условия и принимая правила новомодных диет? Как не изнурять себя бесконечным контролем и запретами? Да и вообще, можно ли есть все, что хочется, и при этом иметь шикарный look?
Полезная и вредная еда
Сочный круассан, кусочек наполеона домашней выпечки, тающий во рту, дразнящий вкус шоколада или аромат жареных орешков к пиву – это и еще много других вкусностей соблазняют нас в то время, когда мы сидим на диете. Такие продукты содержат большое количество калорий, богаты углеводами и жирами - главными виновниками складчатых животов и двойных подбородков.
В противовес высококалорийной еде можно назвать, например, многострадальную овсянку. Многие из нас, зажмурившись, глотают ее по утрам. Или обезжиренный творог, больше похожий по вкусу и виду на оконную замазку. Эта пища низкокалорийна, что является ее главным козырем, иначе кто бы захотел есть такое добровольно?
Как все выглядит на самом деле
Однако калории, которые содержатся в любой еде, это еще не все. Очень важными критериями здоровой пищи являются также состав микроэлементов и набор витаминов в ней.
Ученые провели любопытные исследования, изучая и сравнивая калорийность здоровой и вредной пищи, и пришли к неоднозначным выводам. Например, калорийность 100 г мюсли, равная 150 ккал, превышает энергоемкость небольшой упаковки чипсов – 132 ккал. Сладкоежки будут рады узнать, что калорийность одного зефира составляет 30 ккал. Это ниже, чем питательность фаворитки диетических блюд – капусты брокколи. Ее 100 г имеют в запасе 34 ккал. Один съеденный кекс наполнит вас 350 ккал энергии, что даже меньше, чем калорийность 100 г сухофруктов – 359 ккал.
Так что же теперь – прощай, диета? Решайте сами, но не забудьте, что высококалорийные продукты, как правило, бедны витаминами и минералами. А без них ни здоровым, ни красивым стать не получится. Однако, чтобы не испытывать сильный стресс во время диеты, иногда балуйте себя любимыми блюдами. Это точно не повредит.
