Каждый из нас слышал фразу: "Мы то, что мы едим". Действительно некоторые продукты питания помогают нам быть в гармонии с собой и позволят нам сохранять здоровье. Очень интересным является вопрос, что ели люди, которые всю жизнь находились в гармонии с собой. Одним из таких людей был великий мыслитель и пацифист Махатма Ганди.
Диета великого мыслителя Ганди не могла предусматривать никакого насилия по отношению к какому-либо живому существу, поскольку он отвергал любые формы насилия. Так что же он ел, чтобы сохранить гармонию?
Великий человек Махатма Ганди
Махатма Ганди был политиком и пацифистским мыслителем, который боролся за независимость своей страны, никогда не применяя насилие. Борясь за то, чтобы сделать Индию свободной страной, он много раз попадал в тюрьму, устраивал митинги и даже объявлял голодовку. Однако несмотря ни на что, он всегда оставался уверенным в себе и своих убеждениях.
Без сомнения, он был человеком с невероятно сильным характером. Он признавался, что оставаться в гармонии с собой несмотря на все сложности, происходящие в жизни, ему помогает пища.
Диета Ганди была совершенно особенной.
Диета Махатмы Ганди
Ганди является автором книги «Руководство по здоровью». В своем труде он рассказывает о своей идее заботиться о теле и разуме, а также пишет о том, что в течение жизни он придерживался веганской диеты и сыроедения. Его рацион в основном состоял из таких продуктов, как бананы, арахис, финики, оливковое масло и иногда цитрусовые.
Ганди считал, что эта диета делает его жизнь лучше. По его словам, придерживаясь такого режима питания, он мог работать гораздо дольше других людей, не испытывая при этом чувства усталости. Он также считал, что ограничения помогают ему мыслить более ясно и позволяют оставаться в полной гармонии с собой.
Как следовать диете Ганди?
Есть некоторые основные принципы, которые необходимо соблюдать тем людям, которые хотят следовать веганской диете Махатмы Ганди. Для начала, конечно же, необходимо исключить из рациона всю пищу животного происхождения.
Так, обычное молоко можно заменить на миндальное и другие виды растительного молока.
Более того, согласно диете Ганди, овощи и фрукты не должны подвергаться какой-либо термической обработке, их следует употреблять в сыром виде. Таким образом, пища сохраняет все свои питательные свойства без изменений.
Для достижения лучших результатов, следует также избегать употребления картофеля и рафинированных продуктов, таких как соль, сахар и белая мука.
Дополнительные советы
Есть несколько вариантов этой диеты. Например, диета "Аллилуйя". Она основана на веганстве, но при этом предусматривает возможность употребления до 15 % приготовленной пищи и до 85 % сырой.
Конечно, многие люди выступают категорически против такого вида питания, но здесь каждый человек должен решить для себя сам, что будет лучше для его физического и психоэмоционального состояния.
В любом случае, если вы хотите начать следовать диете Ганди, вам необходимо переходить на новый вид питания постепенно, чтобы не навредить своему организму.
