Всегда появляются новые тенденции, оригинальные рецептуры и смелые смеси продуктов в мире выпивки, однако некоторые коктейли без проблем выдерживают долгие испытание временем. В этой статье самые продаваемые напитки в 2018 году!
30. Буравчик (гимлет)
Этот напиток по существу является смесью джина и сока. Иногда основную алкогольную составляющую буравчика заменяют водкой, приправляют сахаром. Готовый коктейль подают с кубиками льда, аккуратным ломтиком лайма или лимона.
29. Шампань
Существуют вариации этого напитка на основе шампанского, но все они направлены на то, чтобы сделать шипение еще более игривым и причудливым.
28. "Френч 75"
Этот коктейль, ставший популярным в Париже 20-х годов, изготовлен из лондонского сухого джина, лимонного сока, сахара и шампанского.
27. "Авиация"
Просто и со вкусом! Состав алкогольного напитка: джин, ликер мараскино, crème de violette и лимонный сок.
26. "Космополитен"
Вы можете попытаться найти бессмертную "алкогольную классику" в меню любимых ресторанов, баров и пабов. Среди ингредиентов водка, трипл-сек, клюквенный сок и немного лайма.
25. "Том Коллинз"
Какой бы вариант напитка вы ни выбрали, лимон имеет решающее значение для этого коктейля. Классический состав: лимонный сок, сахар и газированная вода.
24. "Сайдкар"
Самый алкогольный напиток в списке, "Сайдкар" производится из бренди, пряного ликера и цитрусовых (лимон, лайм). Может быть слегка подслащен по вкусу.
23. "Кровь и песок"
Придуманный в 1922 году сладкий напиток готовят из скотча, вишневого бренди (кровь), вермута и апельсинового сока (песок).
22. "Амаретто сауэр"
Итальянский ликер, лимонный сок, приторный сироп, яичный белок и цедра - рутинный рецепт, пользующийся особой популярностью среди любителей выпить.
21. Водка с мартини
Для настоящих любителей водки! В составе только два ингредиента: водка и вермут.
20. "Тьма и буря"
Самый популярный напиток на Бермудских островах вместе с ромом Swizzle, коктейль готовят с имбирным пивом, ромом и лаймом.
19. "Писко сауэр"
Перуанский коктейль состоит из лимонного или лаймового сока, яичного белка, писко (тип коньяка) и простого сиропа.
18. "Май Тай"
Идеальный напиток для тропических каникул, традиционный "Май Тай", готовят из белого рома, свежего сока лайма, оранжевого кураса, темного рома и сиропа orgeat. Стакан с алкогольным коктейлем украшают цветами, ломтиками фруктов.
17. "Старая площадь"
Этот крепкий коктейль в стиле Манхэттена, названный в честь французского квартала Нового Орлеана, сделан из коньяка, американского виски, сладкого вермута, ликеров бендектин и ангостура.
16. Джин-физ
С джином, лаймом или лимоном, сахаром, содой и дополнительным яйцом этот напиток является самым популярным в 17% лучших баров в мире.
15. "Пенициллин"
Первый шотландский коктейль в списке! При создании "Пенициллина" бармены используют смешанный скотч, лимонный сок, сироп с медовым имбирем и яичный скотч, а украшают все засахаренным имбирем.
14. "Кровавая Мэри"
Этот похмельный напиток является одним из 10 самых продаваемых коктейлей в более чем четверти опрошенных баров. В популярной версии рецепта используется водка Ketel One, свежий томатный сок, домашняя смесь специй, свежий лимонный сок и сельдерей.
13. "Сазерак"
Классический напиток на основе виски или коньяка. Компоненты "Сазерака" смешивают непосредственно в бокале.
12. "Бульвардье"
Бульварный коктейль - это алкогольный напиток, состоящий из виски, сладкого красного вермута и кампари. В одном популярном рецепте используется бурбон, сладкий вермут Cocchi, Campari и вишня в качестве декоративного элемента.
11. "Апероль-шприц" (венецианский спритц)
Это просто просекко, апероль и содовая, но это идеальный освежающий итальянский напиток, почти попавший в десятку лучших в этом году.
10. "Мохито"
Легкий коктейль на основе рома. В процессе приготовления активно используются листья ароматной мяты, освежающий сок цитрусового лайма. Есть и другие вариации "барной классики", среди которых:
- арбузный;
- клубничный;
- огуречный.
Мохито по-бразильски: ром "Бакарди и лимон", белый ром, газированный "Спрайт" и сухое шампанское. В этой технологии приготовления также участвуют мятные листья, сок лайма и сахар.
9. "Эспрессо мартини"
"Эспрессо мартини" сделан с водкой, свежезаваренным эспрессо, кофейным ликером и кубиками льда.
8. "Московский мул"
Менее авантюрный коктейль, приготовленный из водки, имбиря и эля. Традиционно напиток подают в изысканных медных кружках, которые так же популярны, как и сам алкогольный коктейль.
7. "Манхэттен"
Простая классика, лучше всего приготовленная с ржаным виски, сладким вермутом, двумя порциями ангостуры. В напиток добавляют охлаждающие кубики льда.
6. "Маргарита"
Классический рецепт заключается в использовании текилы, свежего сока лайма и сиропа агавы.
5. Дайкири
Алкогольное угощение кубинского происхождения. Самый популярный напиток в 2018 году! Он в основном производится из сока лайма, белого рома и сахарного сиропа, встряхивается и подается с долькой лимона и половинкой клубники.
4. "Сухой мартини"
Более популярный мартини, который в этом году занял четвертое место, сделан на основе джина, а не водки.
3. "Виски сауэр"
Виски сауэр делается с бурбоном, лимонным соком. Напиток дополняется чайной ложкой сахара и опционально яичным белком.
2. "Негрони"
Четыре года подряд "Негрони" занимал лидирующие позиции в барах, теперь напиток является твердым фаворитом барменов.
Коктейль готовят на основе джина и вермута, дополняют биттером Кампари, сладким красным вермутом. Долька апельсина служит стильным украшением.
1. "Олд фешен"
Самый продаваемый коктейль уже четвертый год подряд - это напиток номер один в почти 30% лучших баров в мире! Один хороший рецепт: бурбон, биттер, апельсин, тростниковый сахар в кубиках, красная коктейльная вишня и лед.
