Сколько зеленого чая в день можно пить? Состав, польза и вред зеленого чая
Многие врачи настоятельно советуют отказаться от кофе и крепкого чёрного чая в пользу его зелёного аналога. Почему так? Что особенного в этом чае? Неужели он так безобиден и даже полезен для здоровья? Наконец, главный вопрос: сколько зелёного чая в день можно пить? Может быть, возможна передозировка? Не рискуют ли любители этого напитка? И возможна ли диета на зелёном чае? Может быть, стоит включить этот напиток в свой ежедневный рацион? Как это повлияет на здоровье?
История и последствия
Давным-давно в Древнем Китае говорили о чудесной силе зелёного чая и даже рекомендовали его для лечения. Например, при головной боли и депрессии чашка чая была первым средством помощи. Да и сейчас ситуация не сильно изменилась. Выпить чаю полезно для людей эмоциональных, импульсивных и раздраженных. Чашка чая восстанавливает спокойствие, бодрит и заряжает энергией. Эффект, получаемый от напитка, можно даже контролировать, если следить за крепостью чая. Стоит вспомнить традиции тюремных казематов, где очень крепкую заварку почитают больше алкоголя, так как она действует чуть ли не как наркотик. Хороший напиток делают из листьев растения камелия. Состав зелёного чая хорош тем, что кофеина здесь минимальное количество по сравнению с чёрным, то есть при передозировке серьёзного недомогания не будет.
Польза напитка
Крепкий зелёный чай содержит внушительное количество витаминов С и Р. Это антиоксиданты, необходимые для нормального функционирования костной ткани и капилляров. Витамин Р укрепляет кровеносные сосуды, что особенно полезно для немолодых любителей напитка. Для профилактики достаточно в день выпивать пару чашек зелёного чая. Обычно дневная норма взрослого человека составляет 300 мг напитка. Надо учитывать, что в аптеках и специальных магазинах продаётся огромное количество пищевых добавок с зелёным чаем. Они оказывают полезное терапевтическое действие на организм человека. Надо сказать, что нет смысла пить зелёный чай, разбавляя его молоком, так как тем самым человек лишает организм огромной пользы. Это объясняется тем, что молочный белок соединяется с полифенолом и подавляет целебные свойства всех ингредиентов.
Что внутри?
Состав зелёного чая чрезвычайно богат, так как напиток содержит ценные для здоровья катехины, которые являются потенциальными антиоксидантами, причём в сотню раз мощнее популярного витамина С. Доказано научным путём, что катехин защищает клеточную ДНК от необратимых изменений и тормозит развитие раковых опухолей. Кстати, чёрный чай тоже содержит эти вещества, но в значительно меньшем количестве.
Почему его нужно пить?
Итак, зелёный чай без сахара - это просто кладезь полезных элементов. Причин его пить можно назвать великое множество. В первую очередь нужно отметить тот факт, что чай обеспечивает организм антиоксидантами. Эксперты считают, что эти вещества могут замедлить процесс старения, защитить от сердечных заболеваний и размножения раковых клеток. Регулярное употребление зелёного чая предотвращает инсульт! Конечно, есть фрукты, содержащие больше антиоксидантов, но и по цене они гораздо затратнее. Вторым плюсом напитка является сжигание жира и помощь в выработке энергии. На Тайване учёные проводили исследование на фокус-группе в течение долгого времени. Результаты показали, что зелёный чай улун действительно сжигает жиры. Чем дольше человек употребляет напиток, тем лучше будет результат. Зелёный чай каждый день повышает выносливость при физических нагрузках, так как катехины сжигают жир и ограничивают поглощение углеводов.
На долгую жизнь
Итак, сколько зелёного чая в день можно пить? Надо сказать, что строгих ограничений попросту нет, и существует даже диета на зелёном чае. Это не просто ограничение в количестве потребляемой пищи, но настоящее очищение. Лучше всего начинать с разгрузочного дня на зелёном чае. Исследователи обнаружили, что пять чашек напитка в день продляют жизнь на 16% при сравнении с теми людьми, кто пьёт меньше чашки. Среди тех людей, кто увлекается напитком, меньше страдающих сердечнососудистыми заболеваниями. Долго жить не так интересно, если снижается функция половой системы, но зелёный чай помогает и в этой сфере. Он серьёзно снижает риск заболеваний простаты и яичников, стимулирует работу мозга и снимает стресс. Чашка чая перед сном успокаивает и настраивает на позитивную волну. Чего ещё желать для хорошего сна?!
От зависимостей
Если у человека есть некоторые проблемы с алкоголем или сигаретами, то сколько зелёного чая в день можно пить? Несколько чашек в день помогут снизить воздействие алкоголя на организм. А употребление напитка перед и во время трапезы поможет защитить зубную эмаль от кариеса. Чай может удалить неприятный запах изо рта, ведь сладости в нём нет, и зубы он не разрушает. Две чашки в день сохраняют плотность костей, а удвоенная доза усиливает иммунную защиту.
Пить или не пить
Сколько зелёного чая в день можно пить? Одной чашки явно будет маловато, но пять будет вполне достаточно для того, чтобы оздоровить организм. Согласно постулатам о правильном питании, рацион должен включать пять приёмов пищи, и каждый из них может сопровождаться употреблением целебного напитка. Стало быть, десять чашек чая в день не станут проблемой, а только помогут общему оздоровлению. Кроме того, можно заморозить заваренный чай и протирать кубиками льда лицо, область декольте и шею. Это поможет сделать кожу здоровой и красивой. Сок чайных листьев помогает при ожогах и кожных воспалениях. Его настой нужно наносить при помощи тампона на повреждённые места, промывать раны. Чай коагулирует белки и останавливает кровь. Зелёный чай помогает похудеть, так как снижает аппетит. Также он регулирует уровень норадреналина, который и ответственен за образование жира. Когда человек пьёт зелёный чай, он снижает жировую прослойку в области бёдер, талии и ягодиц. Пить этот напиток с молоком не столь правильно, но вот при полиневрите это действенное средство.
Готовить напиток просто. Для этого понадобится 5 грамм плиточного чая, по стакану воды и молока, 10 грамм сливочного масла и соль. Чай нужно просушить в духовке и потом положить в кипящую воду. Готовый напиток нужно процедить, а затем сдобрить маслом и солью. На вкус он не очень приятен, но зато полезен. Резюмируя, нужно сказать, что зелёный чай очень полезен и хорош в употреблении. Если сам по себе напиток не кажется вкусным, то его можно пить с мёдом или лимоном. Пакетированный чай тоже по-своему полезен, но его ценность гораздо ниже листового аналога. По сути, в употреблении пакетированной заварки нет никакого смысла. Зато нужно сказать, что и вреда никакого тоже нет. Особенно если пить чай без сахара, но с лимоном, лаймом или мёдом.