"Коралловые бусы" (Краснодар), ресторан: описание, меню, отзывы посетителей

Ресторанное дело — один из самых прибыльных видов бизнеса в современном мире. В каждом городе любой страны работает огромное количество мест общественного питания, рассчитанных на людей с разными финансовыми возможностями. Сегодня мы на несколько минут перенесемся в город Краснодар, где любой желающий может посетить самые разнообразные рестораны, бары, кафе и другие заведения, которые пользуются популярностью не среди только молодёжи, но и людей более взрослой категории.

«Коралловые бусы» (Краснодар) — ресторан, представляющий собой довольно-таки популярное место общественного питания, которое работает в этом городе уже не один год и может гарантировать безупречное качество обслуживания. В этой статье мы подробно обсудим это заведение, узнаем отзывы о нем, немного поговорим о меню, а также уточним его адрес, контактные данные и многое другое. Начнем мы, как вы понимаете, прямо сейчас!

Основная информация

«Коралловые бусы» (Краснодар) - ресторан, который находится на улице Красной, 169-й дом, 1-е строение. Связаться с администратором данного места можно по телефонному номеру, который указан на официальном сайте, а работает этот ресторан согласно следующему графику: воскресенье-четверг — с 8 до полуночи, пятница и суббота — с 8 до часу ночи.

Кроме того, также стоит отметить, что средний счет в этом заведении - около 1200 рублей. Одним из преимуществ «Коралловых бус» является возможность доставки еды, а также оплата картой. Кстати, здесь вы можете попробовать самые разнообразные блюда, приготовленные по классическим или же немного модернизированным рецептам тайской, европейской, кавказской, а также итальянской кухни.

Описание

«Коралловые бусы» (Краснодар) — ресторан, который представляет собой уникальное заведение, расположившееся в самом центре города. Это место является огромным особняком, оформленным в купеческом стиле. Из окон заведения открывается шикарный вид на поющие фонтаны. Почему же многие считают этот ресторан настолько хорошим местом? А здесь всё просто: тут авторская кухня идеально сочетается с неповторимой атмосферой дружелюбия и тепла, а также оригинальным интерьером и отзывчивостью персонала.

Сам ресторан представлен тремя зонами для отдыха. На первом этаже выступают известнейшие артисты не только города, но и страны. На втором этаже заведения расположился большой банкетный зал, вместительность которого составляет примерно 140 гостей. Уникальным местом в этом заведении является крыша, которая представляет собой довольно-таки большую площадку, откуда открывается потрясающий панорамный вид на город Краснодар. Кроме того, крыша открыта только в теплый период времени.

Шеф-повар

Что еще можно сказать про «Коралловые бусы» (Краснодар)? Ресторан этот отличается тем, что главным кулинаром проекта является Ариша Задунайская, она входит в список представителей Национальной гильдии шеф-поваров Российской Федерации. Нельзя не отметить, что по версии премии под названием «#ЧтоГдеЕстьвКраснодаре2016» эта девушка стала лучшим шеф-поваром города.

В течение своей карьеры Ариша сотрудничала с ресторанами в Таиланде, а также Италии, но она не останавливается на достигнутом и постоянно совершенствует свои навыки в выбранной сфере деятельности. Кстати, одной из самых последних гастрономических поездок этой девушки стало путешествие в такую интересную и красивую страну, как Испания. Там Ариша готовила в нескольких ресторанах, которые удостоены звезды Michelin. За время пребывания там девушка смогла научиться новым гастрономическим секретам и получила необходимый опыт в кулинарии.

А сейчас мы обсудим меню!

Завтраки

«Коралловые бусы» - ресторан (Краснодар), который дает возможность каждому своему посетителю выбрать блюдо из двух представленных меню. В одном вы найдете самые разнообразные завтраки, а второе меню представляет собой основную карту блюд, которые делятся на определенные категории, но об этом мы поговорим немного позже.

Итак, если вы пришли в «Коралловые бусы» (ресторан, Краснодар), чтобы позавтракать, в данном случае у вас есть возможность попробовать холодную овсянку с сезонными фруктами и пудрой, сделанной из миндаля, стоимость которой составляет 280 рублей, смузи под названием «Протеиновый заряд», приготовленный из овсянки, молока, мёда и арахиса, цена на которой равна всего 200 руб. за 300 миллилитров. Кроме того, также у вас есть возможность попробовать такой же смузи, но приготовленный из бананов, мёда, молока и овсянки, огурцов, петрушки и кефира или смородины, можжевельника и того же кефира. Цена на все эти напитки составляет 200 руб., а подают 300 миллилитров.

Также стоит отметить, что ресторан «Коралловые бусы» (Краснодар), меню которого очень обширно, предлагает своим посетителям отведать блюда, приготовленные из яиц. Среди таких шедевров кулинарии точно стоит выделить яичницу под названием «Глазунья», яйца «Бенедикт» на хрустящих тостах с горчичным соусом, шпинатом и кенийской фасолью, а также классический омлет, который подается с зеленым горошком и помидорами. Кстати, первое блюдо стоит 160 руб., цена второго составляет 280 рублей, а вот третье вы можете попробовать всего за 250 рублей.

Если вы любите калорийные блюда, то здесь вам точно понравятся горячие блинчики с мясом или же творогом за 280 руб., докторская колбаса, жаренная с зеленым горошком, за 350 руб., горячие бутерброды, приготовленные с начинкой из помидоров, индейки и сыра, за 300 руб., сладкие гренки за 200 руб., пирог из черники за 450 рублей, классический зефир, приготовленный по уникальному рецепту, за 100 руб., а также большое количество других кулинарных шедевров.

Основное меню

Основная карта блюд представлена самыми разнообразными кулинарными шедеврами. В данном случае вы можете заказать холодные закуски, салаты, супы, пасту, выпечку, пиццу, горячие блюда, гарниры, десерты, напитки, а также многое другое, включая сигареты.

Как вы понимаете, каждая категория блюд представлена разнообразнейшими шедеврами от поваров, поэтому сейчас мы обсудим некоторые разделы основного меню более детально.

Холодные закуски

Ресторан «Коралловые бусы» в Краснодаре имеет очень интересное меню, поэтому выбрать там какое-либо вкусное блюдо для себя сможет каждый. В данном случае у вас есть возможность заказать 400 граммов свежих овощей за 400 руб., столько же солений за 430 руб., а также солёные монастырские грузди, приготовленные с толченым картофелем и соусом из горчицы, стоимость которых составляет 450 рублей. Кроме того, вы можете попробовать итальянский сыр под названием «Страчателла» за 690 рублей, несколько видов европейских сыров за 850 руб., два вида красной рыбы собственного посола за 790 руб., мясную закуску, представленную бужениной, домашней ветчиной, куриными рулетикам и колбасой, за 670 рублей, а также сало за 420 руб., которое подается с бородинскими гренками и ядреной горчицей.

Супы

Нельзя не отметить, что отзывы о ресторане «Коралловые бусы» на улице Красной в Краснодаре свидетельствует о том, что здесь подают безупречные по вкусу супы. К примеру, вы можете отведать домашнюю лапшу с курицей, стоимость которой составляет всего 240 рублей. В то же время любой желающий может заказать крем-суп под названием «Капучино», приготовленный из трюфельных грибов и белых овощей. Стоимость последнего шедевра кулинарии составляет 300 руб.

Для любителей более экзотичных блюд здесь есть вкусный том-ям — тайский суп, приготовленный с морепродуктами. Его стоимость составляет 550 рублей, а подается его 300 граммов.

Отзывы

Комментарии пользователей об этом месте положительные. Ресторан «Коралловые бусы» (Краснодар), отзывы о котором свидетельствует о безупречном обслуживании, приемлемой ценовой политике и невероятном вкусе подаваемых блюд, является одним из лучших заведений, его стоит посетить каждому.

В целом, проект очень интересный и заслуживает внимания. Вы можете прийти сюда и отлично провести время в компании друзей, родственников или в гордом одиночестве. Приятного аппетита!