Что утоляет голод: список продуктов, пищевая ценность, калорийность, советы диетологов

Проблема снижения веса становится все боле актуальной. И другого средства, кроме как снизить потребление и увеличить расход калорий, еще не придумано. А вот как это сделать, если чувство голода словно ненасытный зверек грызет вас изнутри? Все попытки заняться чем-то натыкаются на непреодолимое препятствие. Вместо того чтобы думать о работе, человек размышляет, что бы он сейчас съел. Сегодня поговорим о том, что утоляет голод.

Результативность похудения

Каждая женщина должна научится контролировать свой аппетит. Без этого невозможно представить эффективное похудение. Поэтому, прежде чем увлекаться очередной диетой, изучите, что утоляет голод. Существует много специальных трав и средств, которые как минимум уменьшают чувство голода, а также помогают избавиться от желания скушать что-то как днем, так и вечером.

Голод и аппетит

Давайте разведем эти два понятия. Чем более четко вы проделаете эту работу для себя, тем проще будет поддерживать фигуру в порядке. Что утоляет голод? Только полноценная еда. То есть голод - это состояние, при котором организм заявляет о нехватке питательных веществ. Если вы представляете себе тарелку горячей гречневой каши - и во рту выделяется слюна, а в животе недовольно урчит, значит, вы точно голодны.

А вот с аппетитом все не так. Здесь запускаются другие механизмы. Если вы сравнительно недавно поели, но, ощущая соблазнительные запахи, хотите попробовать эту еду, то это лишь аппетит. Организму сейчас хватает питательных веществ, а съеденное отправится в жировое депо. Вот он - главный враг стройной фигуры!

Советы и рекомендации

Прежде чем стараться понять, что утоляет голод эффективнее всего, нужно сначала разобраться в потребностях своего организма. Помочь в этом могут следующие рекомендации.

• Психологический голод зарождается в голове, а физический - в животе. Его можно отличить даже по ощущениям. Если в желудке пустота и посасывает, то пора подкрепиться.
• Представьте, что бы вы хотели съесть. Если это кофе со сладостями или какой-то определенный продукт, то речь идет об аппетите. Нужно просто переключить внимание. Голод отличается либеральностью к блюдам. Пусть это будет вареный картофель или кусочек хлеба - вы согласитесь поужинать хоть чем, если действительно голодны.
• Если голод психологический, то желание съесть что-то развивается внезапно и является очень сильным. А вот физический голод развивается постепенно, усиливаясь по мере того, как организм «теряет терпение».
• Стресс порождает психологический голод. Поэтому если вы переволновались, не торопитесь на кухню. Возьмите бутылку воды и отправляйтесь на прогулку. Отлично помогает пробежка. За это время мысли встанут на свои места.
• Если вы съели обычную порцию, но чувство голода не прошло, откладывайте вилку и ложку. Значит, это ощущение возникло на эмоциональном фоне.

Есть еще один важный момент. Если вы утоляете физический голод, то никогда не будете испытывать чувства вины. В этом случае вы понимаете, что удовлетворили необходимость организма.

Как перебить чувство голода

Справится с ним можно разными способами. Выбирайте наиболее приемлемые для себя и пользуйтесь ими каждый день. Мы приведем несколько рекомендаций, которые позволят вам сохранить красивую фигуру.

• Если захотелось немедленно съесть что-то вкусненькое, примите расслабляющую ванну и включите музыку. Гель для душа с шоколадными или фруктовыми нотками принесет удовлетворение и вкусненького будет хотеться намного меньше. При этом вы получите удовольствие не только физическое, но и моральное.
• Займитесь приятным занятием, которое отвлечет от еды. Тогда продукты, утоляющие голод, вам просто не потребуются. Пока вы будете заняты чтением книги или просмотром старых фотографий, думать о еде вам будет просто некогда.
• Сходите погулять. Это не только будет способствовать потере излишков энергии, но и избавит организм от стресса, благодаря чему достигается нужный эффект.
• Если голод одолевает, можно выполнить дыхательную гимнастику.
• Точечный массаж определенных точек. Выполняйте его только в течение недели - и почувствуете результат. Правда, этот метод требует определенных навыков, так что придется уделить время изучению специальных методик и литературы.

И самое главное - перекусывайте правильно. Продукты, утоляющие голод, необходимы нам каждый день. Это низкокалорийные фрукты и овощи, которые довольно долго перевариваются и обеспечивают сытость. Кроме того, они не содержат много калорий. Это значит, что вы не наберете лишний вес.

Обманываем желудок

Конечно, врать совсем нехорошо. Но в данном случае речь идет о довольно невинных приемах, которые позволят вам есть только тогда, когда это действительно необходимо. И конечно, такие меры позволяют сохранить здоровье и прекрасную фигуру. Заметьте, речь идет не о том, чтобы голодать и есть меньше физиологической нормы. Данные приемы позволяют укротить аппетит и сократить количество потребляемой пищи до нормального количества. Значит, все органы и системы будут нормально функционировать, но при этом не будет происходить накопление жировой массы.

Конечно, речь идет еще и о качестве потребляемой пищи. Если это жареный картофель с сыром, пирожные и бутерброды с колбасой, то соблюсти границы дозволенного очень сложно. Небольшая порция дает колоссальное количество калорий, но при этом содержимое тарелки обманчиво мало, поэтому остановиться на этом может не каждый.

Маленькие хитрости

Нужно не только знать, какие продукты утоляют голод, но и использовать другие приемы, которые позволяют снизить его.

• В течение дня обязательно пейте воду. Она не только необходима для правильного обмена веществ, но и механически заполняет желудок.
• Обязательно завтракайте правильно. Чай с печеньем организм забудет уже через час, а вот мясной рулет с хлебцем или творог обеспечит чувство сытости надолго. То есть увеличиваем потребление белка на завтрак.
• Если днем очень хочется полакомиться сладостями, не стоит себе запрещать. Но съешьте одну конфету, печенье или вафлю со стаканом чая. Так вы притупите чувство голода и получите удовлетворение.
• Начинайте трапезу со свежих овощей. Они содержат мало калорий, но очень вкусны. Если вы ищете, чем можно утолить голод, то лучшим выбором станет морковь, огурец или капуста. Зеленое яблоко или апельсин тоже очень полезны и способствуют похудению, но нужно учитывать содержащуюся в них кислоту. При заболеваниях органов ЖКТ нужно ориентироваться на рекомендации врачей.
• Если вы готовите суп, то измельчите его в пюре. В таком виде он гораздо лучше насыщает, а потому сдерживает вас от похода к холодильнику.

Эффективные приемы

Их нужно не просто знать. Используйте их каждый день - и вы увидите, что лишний вес быстро уходит и не возвращается. Так как утолить чувство голода сегодня очень просто, многие начинают злоупотреблять изобилием. Вместо того чтобы просто дать организму все необходимые питательные вещества, мы чревоугодничаем, выбирая что-то более вкусненькое, оригинальное и интересное. Как результат - идем на поводу у чувства голода каждый раз, когда почувствовали возбуждающий аппетит аромат пищи. Но есть способы, чтобы бороться с ним и кушать только тогда, когда это действительно нужно.

• Зрительный обман. В процессе трапезы нужно использовать только небольшие тарелки. Тогда их можно наполнить с горкой, что создает иллюзию большой порции. Посредством зрительного контакта вы передаете в мозг сигнал о насыщении.
• Большое количество жидкости притупляет чувство голода. Если вы чувствуете, что вода больше не работает, попробуйте выпить нежирный кефир или натуральный томатный сок.
• Во время трапезы нужно соблюдать тишину. Еда перед телевизором не способствует насыщению. Человек отвлекается на интересную передачу и не контролирует поглощение пищи.
• Цветовая гамма тоже имеет значение. Диетологи считают, что оттенки оранжевого, желтого и красного нужно убирать с кухни. Это касается предметов интерьера и посуды. Гораздо лучше подходит синий цвет, он способствует быстрому насыщению.
• Острые приправы. Чрезмерное добавление их в блюдо приводит к тому, что порция увеличивается, причем значительно. Диетологи рекомендуют отказаться от приправ, соли и сахара. Исключением может стать имбирь, корица и черный перец, но и здесь нужно контролировать количество специй.
• Прогуляйтесь на свежем воздухе. Бытует мнение, что от этого аппетит только разыгрывается, особенно если на улице осень или зима. Вырабатывая больше тепла за счет потребляемой пищи, мы убиваем холод, мы утоляем голод. Мы больше хотим есть с наступлением осени, но это связано с биологической подготовкой к зиме. А вот легкая прогулка - это отличный способ забыть о перекусах.

Как видите, способов достаточно. Каждый из вас может выбрать среди них тот, который понравится больше всего, или сочетать между собой несколько из них. Теперь вы знаете, как утолить голод без еды, и можете активно пользоваться этими приемами.

Наши спасители - фрукты и овощи

Это идеальный вариант для тех, кто хочет научиться контролировать свой аппетит. Если вы не знаете, чем утолить голод при похудении, то обратите внимание на дары природы. В холодильнике всегда должны быть свежие огурцы, морковь, томаты, зеленые яблоки. Они низкокалорийны, но богаты минералами и витаминами. Пищевые волокна быстро заполняют желудок и, несмотря на то, что усваиваются быстро, позволяют избежать переедания.

Лучший вариант - это фруктовый или овощной коктейль. Его можно подсластить стевией. Холодный суп гаспачо из протертых томатов и перцев тоже сослужит хорошую службу.

Рыба и рис

Они относятся к разным группам продуктов, но отлично сочетаются между собой. Это идеальная еда, утоляющая голод и позволяющая надолго забыть про поход к холодильнику. Рыба прекрасно насыщает, намного лучше, чем баранина или говядина. Поэтому 100 г паровой рыбки с рисом станут хорошим вариантом для ужина.

Рис - это цельнозерновой продукт, который рекомендуется приверженцам здорового питания. Но в продаже есть и рафинированный рис, который очищен от волокон и потерял полезные свойства. Только цельные продукты отлично насыщают питательными веществами.

Агар-агар

Это волшебный продукт, который быстро утоляет голод. Если во время диеты вы чувствуете, что не в силах с ним совладать, просто разведите порошок в кипятке и выпейте. Он действует примерно как желатин. Попадая в желудок, он разбухает и заполняет все свободное пространство.

Если вы увлекаетесь диетами, то наверняка уже пробовали аптечные коллоидные кисели. Они наполняют желудок и выполняют роль щетки. В отличие от отрубей, они не раздражают кишечник. Поэтому являются прекрасным выбором для человека, у которого есть проблемы с пищеварением. Синдром раздраженного кишечника, колиты - это противопоказание для употребления в пищу отрубей. А вот агар-агар сослужит отличную службу.

Стручковые и отруби

Продолжая обсуждение вопроса, что хорошо утоляет голод, нельзя забывать и про них. Польза стручковых очевидна: это источник белка и пищевых волокон. При этом калорийность их совсем невысока, поэтому вы не поправитесь. А вот чувство голода появится нескоро. Сюда можно отнести и бобовые, то есть фасоль, горох и сою. Калорийность у них выше, но высокое содержание белка не оставит голоду шансов.

Отруби и семена - это еще один помощник для вас. Измельчите и смешайте одинаковые части льняных семечек и пшеничных отрубей. Употребляйте за 20 минут до каждой трапезы - и вы увидите, насколько снизится аппетит.

Морские водоросли

Это отличный продукт. Благодаря ему организм насыщается незаменимыми витаминами и минералами, и мы убиваем голод. Мы утоляем голод благодаря высокому содержанию белка и растворимых волокон. Водоросли - прекрасный их источник. Более того, они снабжают организм аминокислотами и йодом. А самое главное, они недорогие. Можно каждый день готовить себе полезный салатик.

Яйца и бульоны

На сегодняшний день проведены исследования, которые доказывают, что люди, которые вводят яйца в свой завтрак, начинают потреблять меньше калорий. Это прекрасный источник белка и незаменимых аминокислот. Но не забывайте о том, что в сутки не стоит есть больше одного желтка. А вот белков допустимо съедать до 4 штук.

Бульон - это еще один источник белка, который может служить аперитивом к трапезе. Выпейте стакан бульона перед едой - и поймете, что не готовы съесть больше половины задуманного.

Вместо заключения

Мы - то, что мы едим. Зачастую человек идет на поводу у своего аппетита. Это чревато набором лишнего веса и проблемами со здоровьем. Поэтому нужно учиться отличать истинное чувство голода и желание съесть что-нибудь вкусненькое. Сегодня мы рассмотрели ряд приемов, которые позволяют это сделать довольно легко. И самое главное: будьте заняты. Человек, который страдает от безделья, обязательно лишний раз выпьет чай, а также добавит к нему пару конфет и печений. А если умножить это на 5-7 раз, да добавить пару бутербродиков, то причина набора лишнего веса станет очевидной.