Полезные сладости: лакомства без вреда для фигуры

Сладости - неотъемлемая часть нашей жизни. Мы любим лакомиться вкусными конфетами, печеньем, тортами. Но многие сладости вредны для фигуры из-за высокого содержания сахара. К счастью, есть альтернатива! В этой статье мы расскажем о вкусных и полезных сладостях, которые помогут сохранить стройную фигуру. Узнайте, какие лакомства безопасны даже для диеты!

1. Шоколад с высоким содержанием какао

Шоколад часто считают вредным лакомством, но это не совсем так. Вред приносит именно молочный шоколад с высоким содержанием сахара. А вот темный шоколад с содержанием какао 72% и выше будет не только вкусным, но и полезным лакомством.

Важно выбирать шоколад без добавок и наполнителей, только из какао-бобов и какао-масла. Такой шоколад богат магнием, железом, калием, кальцием и другими минералами. Какао-бобы содержат антиоксиданты, укрепляющие иммунитет и снижающие риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Употребление 30 граммов темного шоколада в день поможет укрепить сердце и сосуды, не навредив фигуре.

К сожалению, в темном шоколаде по-прежнему много калорий из-за высокого содержания какао-масла. Поэтому его следует есть в меру - до 30-50 грамм в день. Эта порция будет достаточна, чтобы получить все полезные свойства шоколада.

• Выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 72%
• Обращайте внимание на состав - только какао-продукты, без добавок
• Ешьте не более 30-50 грамм темного шоколада в день

2. Сухофрукты: курага, инжир, финики

Сухофрукты - это натуральный концентрат витаминов в сладкой и вкусной форме. В них сохраняются все полезные свойства свежих фруктов, но нет лишней влаги. Благодаря этому сухофрукты хороши как перекус для поддержания энергии и настроения.

Особенно полезны следующие сухофрукты:

Лучше выбирать сухофрукты без добавления сахара, тогда они будут максимально полезны. Достаточно съедать 30-50 грамм сухофруктов в день, чтобы получить витаминзаряд.

• Выбирайте сухофрукты без сахара и консервантов
• Храните в прохладном сухом месте после вскрытия упаковки
• Съедайте 30-50 грамм сухофруктов в день

Таким образом, сухофрукты - отличная альтернатива вредным конфетам и сладостям. Они не только вкусные, но и полезные для здоровья.

3. Орехи: миндаль, фисташки, кешью

Орехи - еще один отличный перекус вместо вредных сладостей. Благодаря высокому содержанию белка и полезных жиров, орехи долго дают чувство сытости. При этом они сравнительно низкокалорийны и не вредят фигуре.

Рассмотрим полезные свойства популярных орехов:

• Миндаль богат витамином E, который улучшает состояние кожи и волос.
• Фисташки содержат Омега-3 жирные кислоты, необходимые для работы мозга.
• Кешью крайне богаты магнием, который успокаивает нервную систему.

Достаточно съедать 30-50 грамм орехов в день, чтобы почувствовать их пользу. Но не стоит увлекаться орехами в больших количествах, так как они довольно калорийны.

4. Мед натуральный

Мед ценится за свои целебные свойства еще с древних времен. В его состав входят фруктовые сахара, витамины, аминокислоты, минералы. Употребление меда:

• Укрепляет иммунитет
• Улучшает работу пищеварительной системы
• Оказывает общеукрепляющее действие на организм

Лучше выбирать натуральный мед без добавок и обработки. Можно добавлять мед в чай, творог, использовать как topping для десертов. 1 чайная ложка меда в день - достаточная доза для поддержания здоровья.

5. Зефир домашний

Домашний зефир, приготовленный по классическому рецепту, будет не только вкусным, но и полезным лакомством. В отличие от магазинного, в нем отсутствуют консерванты, красители, ароматизаторы.

Домашний зефир готовят из ягодного или фруктового пюре с добавлением яичного белка. Благодаря этому он содержит комплекс витаминов, минералов, а также белок.

Зефир хорош как перекус для детей и взрослых. Несмотря на сладкий вкус, зефир относительно низкокалориен и не вредит фигуре.

6. Пастила на пектине

Еще одна полезная сладость, которую можно приготовить в домашних условиях - пастила на пектине. Для ее изготовления используют яблочное или другое фруктовое пюре.

Пектин, содержащийся в пастиле, обладает следующими свойствами:

• Связывает и выводит токсины, шлаки
• Нормализует работу ЖКТ
• Снижает уровень холестерина в крови

Таким образом, пастила - это не только вкусно, но и полезно. Она подойдет для перекуса в любое время дня.

7. Мармелад без сахара

Мармелад из натуральных ингредиентов также может стать альтернативой вредным конфетам и сладостям. Главное - выбирать мармелад без добавленного сахара.

Полезные свойства натурального мармелада:

• Содержит витамины и минералы из ягод/фруктов
• Богат пектином, улучшающим пищеварение
• Имеет низкую калорийность по сравнению с другими сладостями

Мармелад хорош как перекус для взрослых и детей. Главное - употреблять его в умеренном количестве, до 50 грамм в день.

8. Фруктовое варенье

Домашнее варенье, приготовленное по классическим рецептам, сохраняет все полезные свойства ягод и фруктов. В нем минимум добавленного сахара - только для консервации.

Польза домашнего варенья:

• Содержит витамины, особенно витамин С
• Является источником минералов
• Обладает приятным сладким вкусом

Варенье отлично подходит в качестве десерта, а также как начинка для выпечки вместо крема.

9. Гранола собственного приготовления

Полезную гранолу можно легко приготовить дома из овсяных хлопьев, орехов, сухофруктов и натурального меда.

Преимущества домашней гранолы:

• Вы контролируете состав - нет лишних добавок
• Можете добавить любые любимые ингредиенты
• Гранола получается свежей и хрустящей

Такая гранола станет вкусным и полезным лакомством для всей семьи.

10. Смузи из фруктов и ягод

Прекрасной альтернативой вредным сладостям станут смузи из свежих или замороженных фруктов/ягод. В смузи сохраняются все полезные свойства:

• Витамины
• Минералы
• Пищевые волокна

При этом смузи не содержат лишних ингредиентов, кроме фруктов/ягод и воды. Это отличный перекус для поддержания энергии и здоровья.

Рецепт домашнего зефира

Давайте рассмотрим рецепт приготовления домашнего зефира - одного из самых полезных лакомств.

Ингредиенты:

• Ягодное или фруктовое пюре - 500 г
• Сахар - 250 г
• Яичные белки - 4 шт
• Сок половины лимона

Приготовление:

1. Взбить яичные белки с сахаром в пышную пену.
2. Добавить фруктовое пюре и сок лимона, перемешать.
3. Разложить массу в формы и выпекать в духовке при температуре 120 градусов около 40 минут.
4. Достать, дать остыть и нарезать на кусочки.

Приятного чаепития!

Перекусы для детей

Многие полезные сладости подойдут для перекусов детей в школе или детском саду. Это позволит избежать вредных снеков.

Лучшие варианты:

• Сухофрукты
• Орехи
• Зефир
• Пастила
• Фрукты

Такие перекусы насытят ребенка энергией и полезными веществами.

Выбор качественных продуктов

Чтобы максимально получить пользу от полезных сладостей, важно правильно выбирать продукты.

Обращайте внимание на:

• Состав - чтобы не было лишних добавок
• Срок годности
• Условия хранения
• Производителя

Лучше отдавать предпочтение натуральным продуктам от проверенных брендов.

Полезные десерты

Из полезных сладостей можно приготовить вкусные и оригинальные десерты.

Например:

• Творожная запеканка с ягодами и зефиром
• Йогурт с гранолой и сухофруктами
• Мороженое из бананов с орехами

Это позволит получить удовольствие от десерта, не навредив фигуре.