Какие бывают запахи? Классификация и ноты ароматов
Аромат духов - это "песня", состоящая из нот. Но гамма представляет собой не 7 музыкальных знаков, а различные вариации ароматов. В описании духов всегда фигурирует "пирамида", которая отображает ароматный состав парфюмерии. Какие бывают запахи? Какое место они занимают в "пирамиде" и как влияют на стойкость запаха?
Что такое нота аромата
Вне зависимости от того, какие бывают запахи духов, все они обладают определенной стойкостью. Эту стойкость определяют эфирные масла, входящие в состав парфюма. А нота аромата - это показатель летучести эфирных масел, скорости его испарения.
Многие обращали внимание, что есть духи, которые источают аромат всего несколько часов, а то и того меньше. А бывают такие, аромат которых держится 2-3 дня.
Такая продолжительность зависит от того, что эфир - многокомпонентное вещество, состоящее из 120-500 компонентов. И каждый компонент также обладает собственной летучестью. А поскольку концентрация таких веществ в эфирном масле разная, то и летучесть эфира бывает разной.
В современной парфюмерии уже разработана целая "нотная грамота" запахов. В ней расположены ароматы в определенной последовательности, так называемом звукоряде. Подобно построению музыкальных аккордов, строятся и ароматные композиции - придерживаясь определенной последовательности и обязательно составляющие гармоничное "звучание".
Эфирные масла нижней ноты
Какие бывают запахи духов для мужчин и для женщин? Стойкие и быстро испаряющиеся. И если вам посчастливилось стать обладателем невероятно стойкого парфюма (несколько дней), значит, в их составе содержатся эфирные масла нижних нот.
Их можно сравнить с басами в оркестре, функция которых в музыкальной композиции - удержать ее. Раскрываются нижние ноты самыми последними, создавая тот самый ароматный шлейф. А также они притормаживают испарение запахов с быстрой летучестью.
К эфирным маслам нижней ноты относятся:
- пачули;
- фенхель;
- ладан;
- гвоздика;
- пихта;
- базилик;
- розовое дерево;
- можжевельник;
- чайное дерево.
Как правило, они окрашены в темный оттенок и имеют густую консистенцию. Сами по себе они имеют резкий запах, насыщенный, некоторые даже приторный. И если масляная капля этой ноты попадет на бумагу, то она не испарится и не утратит своего аромата на протяжении нескольких недель. Поэтому в парфюмированных средствах (духах, туалетной воде и т. п.) концентрация эфирных масел нижней ноты невелика - около 5 %. Но этого вполне достаточно для аромата.
Эфирные масла средней ноты
То, какими бывают запахи духов для женщин и мужчин, определяют именно эфирные масла средних нот. Они - основа духов. На них выстроена вся ароматическая композиция, но проявляются они только после первых нот, которые быстро испаряются.
К эфирным маслам средней ноты относятся:
- герань;
- жасмин;
- роза;
- нероли;
- иланг-иланг;
- лаванда;
- шалфей.
В составе ароматических средств эфирные масла средних нот составляют от 40 до 80 % всего состава. Добываются такие вещества из цветов и зеленых частей растений.
Если провести эксперимент и капнуть каплю такого масла на бумагу, то испарится она через несколько часов, а некоторые через день-два. Но в составе духов они проявляют стойкость всего в несколько часов.
Кроме того, некоторые масла средних нот являются мощными афродизиаками, пробуждающими сексуальное желание у противоположного пола. А вот другие масла, напротив, обладают успокаивающим и расслабляющим эффектом.
Эфирные масла верхней ноты
Такие вещества содержат в своем составе вещества с высокой степенью летучести. То есть испарятся эфирные масла верхней ноты очень быстро. Но именно они являются вступлением в ароматической композиции, именно их "слышит" покупатель в первую очередь при выборе духов.
К эфирным маслам верхних нот относятся:
- лимон;
- апельсин;
- мята;
- мелисса;
- розмарин;
- эвкалипт;
- тимьян.
В составе парфюмированных средств первые ноты составляют всего 10-15 % от общего состава.
В духах аромат первых нот держится всего несколько минут, самое максимальное - час. А в эксперименте с каплей масла и бумагой первая испаряется за несколько часов.
Помимо парфюмерии, эфирные масла верхушки "пирамиды" применяются в аромапроцедурах:
- ингаляция;
- ванна;
- аромалампа.
Классификация ароматов
В различных классификационных системах существует 20-30 категорий ароматов. Но брать на веру такое подразделение не стоит, поскольку это мнение субъективно. Действительно, один парфюмер может "слышать" несколько ароматов, как один, а другой парфюмер в одном запахе способен уловить несколько "оттенков".
Но одно сказать можно точно - все ароматы можно классифицировать на несколько категорий, которые будут определять в них что-то общее, похожее. Да и классификаций бывает несколько.
Далее представим более простые и известные категории того, какие бывают запахи (виды).
Цветочные
Цветочными ароматами являются те, в которых преобладают запахи цветов: одного или целого букета. Такие ароматы могут быть исключительно цветочными, но чаще всего запахи цветов "приправлены" дополнительными цитрусовыми или древесными нотками. Это еще и самая многочисленная категория ароматов.
Однако, сравнивая идентичные духи с аналогичной композицией запахов, все же нельзя не заметить их различие. Все дело в том, что один и тот же цветочный аромат воспринимается разными парфюмерами по-разному. Да и количество одинаковых компонентов может различаться в двух видах аналогов.
Дополнительно цветочные ароматы могут отличаться и характеристиками. Духи могут быть:
- прохладными;
- сухими;
- лирическими;
- мягкими;
- яркими;
- темпераментными;
- спокойными;
- сентиментальными;
- насыщенными;
- едва уловимыми;
- грустными и т.д.
А характер духов - это отражение настроения, в котором пребывал парфюмер во время их создания.
Примеры основных цветочных нот:
- роза;
- ирис;
- жасмин;
- пион;
- тубероза;
- ландыш;
- фиалка.
Восточные
Какие бывают запахи духов? Характеристики - это первое, что отражает их различия. К одной из таких характеристик относится восточный стиль. Восточные ароматы невозможно спутать ни с чем, они не теряются "в толпе" запахов, составляющих композицию парфюма.
Восточные ароматы - это:
- яркость;
- чувственность;
- сексуальность;
- пряность;
- сладость;
- насыщенность.
Большинство восточных ароматов духов - мощные афродизиаки, которые усиливают свою привлекательность при соприкосновении с кожей.
Но восточные запахи духов для девушек бывают запахами, совмещенными с цветочными и фужерными нотами.
Запахи востока - это:
- экзотическая амбра;
- пачули;
- сандал;
- ладанник;
- ваниль.
Ароматы востока в духах - это их шлейф, который оставляет манящее послевкусие от парфюма. И всегда такие запахи отличаются повышенной стойкостью (от нескольких часов до пары-тройки дней).
Цитрусовые
Цедра цитрусовых (бергамота, лимона и мандарина) - источник получения эфирных ароматов. А дополняет все это фруктовое творение экстракт цветка горького апельсина. Цитрусовые ароматы сочетаются с цветочными и древесными, но нередко дополняют восточные ароматы.
Однако любители духов на основе цитрусового запаха должны понимать, что приобретают средство с низким показателем стойкости (всего 3-5 часов). Но такие духи хороши в летний период, когда так хочется побольше свежести.
Основными цитрусовыми ароматами являются:
- лимон;
- бергамот;
- грейпфрут;
- апельсин;
- мандарин;
- лайм.
В чистом виде аромат цитрусовых духов выглядит дешево. Но в композиции из нескольких разных запахов придают аромату особую пикантность.
Фруктовые
Духи с явной ноткой сладких фруктов выстроены на ягодной основе. Стойкость таких средств средняя - от 4 до 8 часов, что больше, чем цитрусовые и цветочные ароматы.
Фруктовые запахи подходят для молодых девушек с чувствительной романтичной натурой. При создании парфюмерии за основу берутся экстракты:
- малины;
- клюквы;
- дыни;
- арбуза;
- зеленого яблока;
- ананаса;
- экзотических цветов с легкими напоминаниями ванили, терпкой корицы и бобов.
Чаще всего духи с преобладающим фруктовым запахом используются в дневное время, предпочтительно в летний период.
Фужерные
Второе наименование фужерных ароматов - папоротниковые. Если вы обладатель такого аромата, то знайте, что в его основе заложены экстракты дубового мха. Но это не единственный источник фужерного аромата. Фужерные запахи - это:
- лаванды;
- кумарин;
- герань;
- запахи утренней росы;
- свежескошенной травы;
- утреннего леса и т. п.
Папоротниковые запахи - запахи духов для парней. Бывают и женские варианты, но большинство такой парфюмерии - унисекс. Это терпкие, освежающие, дерзкие ароматы, отлично подчеркивающие молодость его обладателя. Но и для людей старшего возраста они не противопоказаны, только в сочетании с восточными нотками. А для молодости более предпочтительно сочетание с фруктовыми или цветочными ароматами.
Шипровые
Интересное название "шипровые" обязано греческому острову Крит, а точнее разновидности дубового мха, который там произрастает. Его запах сам по себе брутален, но в сочетании с ароматами сладких фруктов, цитрусовых, восточных специй и цветов он дает более мягкий, древесный запах.
Считаются шипровые духи универсальными, но все же их больше предпочитают мужчины. Особенно хороша мужская парфюмерия в сочетании с табачными оттенками, замши или кожи. А вот любительницам шипра подойдут дополнительно нотки жасмина, ландыша, розы, а также парфюмы с оттенками бергамота и пачулей.
Духи шипрового характера одинаково подходят для вечернего или торжественного выхода. Их аромат богат, придает своему обладателю статусность, аристократичность.
Первые шипровые духи состояли из дубового мха, пачули, бергамота и ладанной камеди. Этот запах отдает одновременно сладостью, горечью и свежестью. После этого один или несколько таких ароматов присутствуют во всей созданной шипровой парфюмерии.
Шипровые запахи обладают средней стойкостью, которая усиливается при соприкосновении с кожей и волосами, ослабевает на одежде.