Простейший самогонный аппарат своими руками: конструкция, материалы, этапы работ

На сегодняшний день на рынке можно найти множество различных дистилляторов, которые позволяют готовить самогон в домашних условиях. Однако подобное оборудование является отнюдь не из дешевых, поэтому многие люди задаются вопросом: "Как соорудить такой агрегат самостоятельно?" В нашей статье вы узнаете все о том, как сделать простейший самогонный аппарат своими руками: какие материалы для этого понадобятся, в чем заключается принцип работы каждого из элементов, как составить чертеж и так далее.

Что такое самогонный аппарат?

Самогонный аппарат – это прибор для дистилляции сырья, которое содержит в своем составе молекулы спирта. В качестве исходного продукта можно использовать практически любую смесь, содержащую в себе этил – сырец (спирт с примесями), брагу (слабоалкогольный напиток) и тому подобное. У каждого самогонщика есть свой уникальный рецепт, который позволяет сделать напиток крепким и насыщенным.

Основная цель самогонного аппарата – это получение напитка, который содержит от 60 до 70 процентов этилового спирта. Кроме того, в конечном продукте также должны отсутствовать различные примеси, которые ухудшают вкусовые качества напитка или придают ему неприятный запах. Как правило, многое зависит от исходного сырья, однако если конструкция дистиллятора будет нарушена, то это также приведет к нежелательному результату.

В чем заключается суть устройства?

Решили сделать своими руками простейший самогонный аппарат на 20 л? Настоятельно рекомендуем для начала ознакомиться с принципом действия данного устройства. Он основан на том, что спирт испаряется при таких температурах, при которых вода сохраняет свое агрегатное состояние. Как нам известно из школьного курса физики, чтобы вскипятить воду, необходимо для начала нагреть ее до температуры, равной 100 °С по Цельсию. Однако спирт начинает испаряться уже при 55-60 градусах. То есть если вы сможете поддерживать оптимальную температуру жидкости, то испарите из браги лишь спирт, а вода останется внутри исходного материала.

Чтобы спиртовые пары перешли обратно в жидкое состояние, используется специальный конденсатор, который устроен на принципе соприкосновения горячего пара с холодными стенками устройства. Завершающая стадия дистилляции заключается в очистке спирта от вредных примесей. Для этого жидкость проходит через специальный фильтр и поступает в емкость по одной капельке, но в очищенном состоянии.

Главные детали самогонного аппарата

Чтобы сделать простейший самогонный аппарат своими руками, необходимо знать основные элементы его конструкции. Как правило, главными деталями подобного устройства являются: испаритель и конденсатор. Первый представляет собой специальную емкость, предназначенную для подогрева сырья до нужной температуры. Для этого можно использовать любую кастрюлю или даже сделать самогонный аппарат из пивной кеги. Конденсатор – это емкость, которая всегда имеет холодную поверхность, заставляющую пары спирта вновь принимать жидкое состояние.

Также для большинства дистилляторов присуще и дополнительные элементы, отвечающие за отвод спирта от испарителя, контролирующие температуру браги или предназначенные для очистки спирта от различных примесей. Устройства могут быть весьма различными, однако к этому вопросу мы еще вернемся в следующих разделах. Для начала рекомендуется ознакомиться с тем, что следует учитывать при конструировании самогонного устройства.

Что важно учитывать при изготовлении?

В сравнении с промышленным оборудованием для производства спирта, которые используют ректификационные колоны и принцип разделения сырья на фракции, домашний аппарат имеет достаточно простую конструкцию. Однако так может подумать лишь любитель, который ни разу не занимался процессом дистилляции в домашних условиях. Если вы решили сделать простейший самогонный аппарат своими руками, то вам следует учитывать его основные характеристики, которые будут представлены в следующем списке.

1. Объем аппарата и производительность. Чтобы удовлетворить собственные потребности в алкогольном напитке, достаточно будет изготовить устройство, которое способно перерабатывать за раз от 15 до 20 литров сырья. Если вы хотите создать более масштабное производство, то можно увеличить объем на 10-20 процентов.
2. Материал для аппарата. Наиболее удачным вариантом для изготовления корпуса считается нержавеющая сталь. Лучше всего использовать лист, толщиной от 1,5 до 2 миллиметров. Также хорошей альтернативой нержавейке будет медь, однако она стоит на порядок дороже стали. Некоторые детали аппарата изготавливаются из стекла.
3. Очистительные способности. Вышедший продукт не может считаться готовым к употреблению, если он не прошел несколько процедур очистки от различных примесей. Для этой цели в самогонные аппараты специально устанавливают особое устройство, которое называется сухопарником (или просто фильтром). изготовить сухопарник для самогонного аппарата своими руками очень просто.
4. Рабочая температура. Отбор пара в испарителе обеспечивается при температуре от 65 до 70 градусов. Однако в процессе перегонки она должна быть установлена в районе от 68 до 82 градусов по Цельсию. За контроль температуры отвечает специальное устройство, называемое термометром. Обычно оно крепится на крышке перегонного куба.

Пожалуй, это были все особенности, которые следует учитывать при изготовлении самогонного аппарата в домашних условиях. Теперь следует поближе ознакомиться с основными конструктивными элементами и их принципом работы.

Конструктивные элементы

Если вы не знаете, что нужно для самогонного аппарата, то вы обратились как раз по адресу. В следующем списке будут представлены конструктивные элементы подобного устройства, а также их предназначение.

1. Перегонный куб или испаритель – емкость, которая предназначена для разогревания исходного сырья. Подобный элемент может быть изготовлен практически из любого подручного средства – большая колба, кастрюля, бидон, пивная кега и тому подобное.
2. Конденсатор или холодильник – основополагающий элемент, необходимый для преобразования паров этилового спирта обратно в жидкое состояние. Эта часть самогонного аппарата должна постоянно охлаждаться, чтобы происходил процесс конденсации.
3. Змеевик – деталь, необходимая для отвода спиртовых паров из перегонного куба. Своеобразный соединительный элемент, который находится между конденсатором и испарителем. Обычно змеевик выглядит в виде трубки, изогнутой по спирали.
4. Первичный фильтр для очистки или сухопарник – предназначен для очистки паров спирта от различных примесей. Как правило, его устанавливают при входе в перегонный куб. Проходя через сухопарник, большинство вредных веществ остаются внутри него.
5. Барботер – необязательный элемент самогонного аппарата, предназначенный для улучшения вкусовых качеств исходного продукта. Он довольно похож на фильтр очистки, однако принципиальное различие двух этих элементов заключается в наличии амортизатора, который придает напитку привкус.

Также не следует забывать о таком важном элементе, как шланги для самогонного аппарата, без которых не может обойтись ни одно устройство. Датчики температуры, емкость для сбора спирта – также важные составляющие любого дистиллятора, которые упрощают производственный процесс.

Из чего сделать испаритель?

Решили изготовить у себя дома самогонный аппарат колонного типа? Для этого придется обзавестись подходящим испарителем, который должен быть изготовлен (желательно) из нержавеющей стали. Как правило, объем такой емкости составляет от 15 до 30 литров. Ниже представлены лишь основные типы самогонных аппаратов, которые встречаются у современных самогонщиков.

1. Из старого алюминиевого бидона. Если у вас с советских времен сохранился бидон на 20 литров, то вы можете использовать его в качестве испарителя для будущего дистиллятора. Однако не стоит забывать о том, что этот металл вступает с этиловым спиртом в химическую реакцию, что придает исходному продукту кисловатый вкус.
2. Из большой эмалированной кастрюли. Срок эксплуатации самогонного аппарата с таким испарителем будет составлять от 4 до 6 лет. Важным условием для емкости является ее целостность, поскольку любая царапина внутри кастрюли станет очагом для возникновения различных окислительных реакций, которые придадут самогону неприятный вкус.
3. Из стеклянной бутыли. Данный вариант считается одним из самых опасных, поскольку такие емкости очень часто лопаются при сильном нагреве. Однако если бутыль выполнена из термостойкого стекла, то никаких проблем возникнуть не должно. Кроме того, можно обзавестись термометром и контролировать температуру испарителя.

Три этих варианта вполне имеют место, однако лучше всего будет найти специальную емкость из нержавеющей стали или приобрести специальный перегонный куб из стекла, который не боится высоких температур. В этом случае вы сможете наблюдать за процессом брожения и испарения через прозрачный материал.

Поэтапный процесс изготовления испарителя

Самогонный аппарат из нержавейки должен быть изготовлен с особой тщательностью, поскольку помимо высокой температуры, ему также придется выдерживать достаточно высокое избыточное давление, которое достигает от 0,5 до 0,7 атм. Поэтому все сварочные работы должны быть сделаны на совесть. Чтобы изготовить перегонный куб, следуйте нижеописанному алгоритму действий.

1. Берем готовую емкость или свариваем ее из металла необходимого объема.
2. Делаем дно максимально плоским, чтобы оно легко становилось на конфорку.
3. Устанавливаем сверху перегонного куба крышку со специальным отверстием.
4. Нарезаем внутритрубную резьбу диаметров в 22 миллиметра (змеевик 13 мм).
5. Устанавливаем на бак крышку и проводим герметизацию стыка.

Если вы хотите также контролировать температуру браги, то следует дополнительно просверлить в крышке еще одно отверстие, через которое пары будут доходить прямо до термометра.

Кстати, довольно неплохим вариантом для перегонного куба является скороварка, у которой есть одно существенное преимущество перед остальными емкостями – она имеет достаточно хорошую герметичность. В этом случае вам лишь придется доработать перегонный куб, сделав в его крышке отверстия для змеевика и термометра. Ну а совсем идеальным вариантом станет мультиварка, в которой обеспечивается оптимальное поддержание температуры с помощью программы.

Изготовление конденсатора

Самогонный аппарат для дома не может быть изготовлен без конденсатора, который играет огромную роль в производственном процессе. Сделать его не составит труда даже для начинающего самогонщика. Для этого можно использовать следующие материалы:

• медная трубка – наиболее оптимальный вариант, который очень быстро охлаждается, обладает низкой теплоемкостью и химической инертностью.
• алюминиевая трубка – тоже неплохой вариант, однако спирт будет вступать в реакцию с металлом, что придаст напитку кисловатый вкус;
• стеклянный змеевик – достаточно трудно изготовить в домашних условиях, однако его окупаемость произойдет в кратчайшие сроки.

Пошаговый процесс изготовления холодильника выглядит примерно следующим образом:

1. Берем металлическую трубку необходимого диаметра и набиваем ее песком.
2. Деформируем трубку таким образом, чтобы получилась спираль.
3. Изготавливаем корпус охлаждающего отсека с помощью пластмассовой трубы.
4. Пропускаем конец змеевика в отдел с отсеком и заделываем торцы.

Для охлаждения самогонного аппарата можно использовать обычную проточную воду, которая поступает к стенкам конденсатора через специальные трубки. Ну или же можно вовсе опустить холодильник в воду со льдом и регулярно менять ее в случае нагрева.

Из чего сделать сухопарник?

Если вы решили изготовить сухопарник для самогонного аппарата своими руками, то рекомендуем вам использовать для этого какую-нибудь металлическую трубку, установив на ее торцах штуцера для соединения со змеевиком, и крышкой испарителя.

Барботер с верхнего конца необходимо также соединить со змеевиком, а вот нижний конец следует опустить через отверстие крышки куба таким образом, чтобы трубка не доставала до дна емкости, а промежуток составлял от 25 до 30 миллиметров.

Что касается крана для самогонного аппарата, то его лучше приобрести в магазине. Такая вещица стоит сущие копейки, однако для ее изготовления в домашних условиях может понадобится немало инструментов. Шланги для самогонного аппарата лучше всего также приобретать заранее.

Как обеспечить нагрев браги?

После того как вам удастся создать дистиллятор своими руками, необходимо будет позаботиться о нагреве исходного вещества в перегонном кубе. Сделать это можно самыми разнообразными способами, которые будут описаны немного ниже.

1. Открытый источник. Самый часто применяемый способ – это открытый огонь от костра, газовой плиты или отдельной топки. Недостатком такого метода нагрева является высокая сложность регулирования инертности и прогрева. Также необходимо заранее позаботиться о правилах пожарной безопасности.
2. Электронагреватель. Нагрев обеспечивается с помощью электрической плиты с помощью встроенных в нее элементов. Стоит заранее учитывать, что покупка такого нагревателя обойдется довольно дорого, однако самогонщику будет весьма просто контролировать температурный режим.
3. Парогенератор. Чтобы разогреть перегонный куб, достаточно будет обеспечить подход горячего пара с помощью специального оборудования. Контролировать подачу тепла можно с помощью специальных винтиков, расположенных на оборудовании.
4. Индуктивный нагрев. Чтобы нагреть емкость с брагой, можно использовать электрическую спираль. Главным недостатком является достаточно большой расход энергии, поэтому следует заранее подготовиться к большой сумме в квитанции за коммунальные услуги.

Это далеко не все способы, которыми можно нагревать емкость с самогоном. Некоторые умельцы используют для этого даже специальные дизельные пушки, работающие на дешевом топливе. Ну или можно просто разместить емкость на дровяной печи, однако так будет довольно трудно поддерживать оптимальную температуру, особенно без использования термометра в дистилляторе.

Видеоролик и заключение

Надеемся, наша статья помогла вам узнать немного больше о процессе изготовления самогонного аппарата колонного типа в домашних условиях. Если данной информации вам показалось мало, или вам до сих пор что-то не понятно, то можете посмотреть небольшой видеоролик, в котором мужчина во всех подробностях рассказывает о каждом этапе изготовления дистиллятора в домашних условиях. Кроме того, наглядный пример позволит куда лучше понять ход работы, что очень важно для создания качественного оборудования.

Как видите, изготовить самогонный аппарат не так уж и сложно, как кажется с первого взгляда. Вы можете использовать для этого самые различные подручные средства, однако учитывайте тот факт, что некоторые металлы вступают в химическую реакцию с этиловым спиртом и меняют его вкусовые свойства. Однако если вам удастся сделать все правильно, руководствуясь нашими советами, то вы сможете создавать вкуснейший традиционный напиток своими руками.