Пиво "Дизель": описание, виды и история возникновения
Пожалуй, каждый человек хоть раз в своей жизни пробовал пиво. Напиток марки "Дизель" отличается от других брендов. Различия заключаются не только во внешнем виде бутылки, но и во вкусе, и даже в технологии производства.
Описание и история возникновения
Пиво "Дизель" (или "Доктор Дизель") называют молодежным, так как особый спрос оно получило среди лиц, возраст которых меньше 30 лет. Стеклянная бутылка имеет привлекательный дизайн с "пупырышками" на внешней стороне. Благодаря сужению посередине ее удобно держать в руке. Бутылка не выскальзывает, даже когда напиток охлажден до испарины.
Бренд "Дизель" был создан в 1998 году российским пивоваром Иваном Тарановым. В 2005 году его выкупила всем известная компания Hineken. Новые владельцы поменяли дизайн бутылки и стали писать название напитка только латинскими буквами. Рост продаж в 2008 году (практически в 20 раз по сравнению с 2006 годом) специалисты связывают именно с маркетинговым ходом.
Сам бренд Hineken начинался с небольшой пивоварни, построенной в Амстердаме Герардом Хайнекеном. На сегодняшний день компания имеет более 165 заводов в 65 странах мира. Имя же ее создателя пишется на каждой бутылке и по сей день, а бизнес остается семейным.
Состав и возможный вред для организма
В состав пива "Дизель" входят следующие компоненты (те, которые указаны на этикетке):
- вода питьевая очищенная;
- солод пивоваренный ячменный светлый;
- мальтозный сироп;
- ячмень пивоварный;
- солод пивоварный ячменный желтый;
- хмелепродукты.
Если же рассматривать состав пива с химической стороны, то стоит упомянуть такие вещества:
- углеводы (глюкоза, декстрин, сахароза, полисахариды);
- этиловый спирт (главная составляющая пива, обеспечивающая калорийность);
- азотсодержащие элементы (аминокислоты и полипептиды), входящие в состав солода;
- вода, углекислый газ, дрожжи и др.
Благодаря большому количеству различных веществ в составе "Дизель" можно назвать полезным пивом. Однако благоприятно на здоровье влиять будет только оригинал. Градусы в пиве "Дизель", как утверждает производитель, составляют от 4 % до 4,5 %.
Неблагоприятно отразиться на здоровье пиво "Дизель" также может. Все из-за наличия в нем следующих компонентов:
- Консерванты. Данные вещества обладают способностью менять цвет, запах и вкус напитка. Раньше вместо них применяли формалин, использование которого сегодня категорически запрещено.
- Ферменты. Нужны для расщепления крахмала и сложных сахаров.
- Стабилизаторы. Служат для придания напитку однородной структуры.
- Красители.
- Заменители солода.
- Сахар.
Однако вышеперечисленные элементы содержатся в любом аналогичном напитке, а не только в пиве "Дизель". Поэтому не стоит ставить его ниже других брендов.
Особенности производства
Производитель уверяют, что успех пива кроется в использовании специальных дрожжей A-Yeast, которые и придают напитку богатый вкус и аромат, наполненный фруктовыми нотками.
Ферментация пива на производстве осуществляется в вертикальных баках, а не в горизонтальных, как на заводах других брендов. Варится пиво 28 дней, что дольше срока варки напитка на других пивоварнях.
Специалисты подвели статистику: за день продается около 25 миллионов бокалов пива Hineken. Несмотря на это бренд утверждает: "Мы всегда помним, что качество пиво измеряется не количеством его продаж, а его чистотой".
Как известно, бренд "Хайнекен", который и выпускает пиво "Дизель", являлся спонсором Лиги чемпионов УЕФА, и во время проведения игр на бортиках был написан один из новых слоганов бренда: "Наслаждайся Heineken".
Разновидности
Все пиво "Дизель" подразделяют на следующие виды:
- Стандарт (4,5 %). Пиво является светлым фильтрованным лагером с запахом солода и кукурузы. Вкус напитка напоминает хлебные гренки. Подают с креветками или мидиями с предварительным его охлаждением до +5 градусов.
- Лайм (4 %). Пиво "Дизель" с лаймом имеет приятный сладковатый вкус с небольшой кислинкой. Обладает сухим послевкусием без горячи, свойственной другим видам. Фото пива "Дизель" со вкусом лайма представлено ниже.
- Ред Микс (4,5 %). Довольно интересный напиток с ярко-красным окрасом, имеющий запах солода, смешанный с ароматом свежевыжатого гранатового сока. Вкус пива сладкий с сухим послевкусием. Подавать напиток на стол принято охлажденным до температуры + 4-7 градусов.
Все разновидности пива "Дизель" пользуются большим спросом на сегодняшний день, особенно среди молодежи. Это обусловлено приятным вкусом и низкой ценой напитка.