Безопасная диета: варианты эффективных диет, примерное меню, результаты

Правильное питание позволяет нам оставаться стройными и здоровыми в течение многих лет. Существует множество диет, которые обещают мгновенный и стойкий результат. Но не все они полезны и эффективны. Какие же самые безопасные диеты, позволяющие нормализовать вес и не навредить здоровью?

Зачем нужна диета

Считается, что лучшей диетой является сбалансированное питание, которого необходимо придерживаться всю жизнь. Действительно, для того чтобы хорошо себя чувствовать и отлично выглядеть, необходимы:

• белки и сложные углеводы, поступающие с едой;
• правильный питьевой режим;
• посильная физическая активность.

Но если присутствует лишний вес, возникает необходимость от него избавиться. Нужна диета, безопасная для здоровья.

Существуют различные варианты питания: с ограниченным потреблением жиров и углеводов, снижением калорийности рациона, монопитанием. В любом случае диета, безопасная для здоровья, для похудения должна подбираться совместно со специалистом, учитывая строение тела, особенности физической активности, наличие хронических патологий.

Если ситуация не критичная, избавиться нужно лишь от нескольких килограмм, то строгая диета не нужна. Важно придерживаться принципов здорового питания, иногда устраивая себе разгрузочные дни.

Правила здорового питания

Даже не прибегая к специальной диете, можно привести в порядок свой внешний вид и здоровье, следуя некоторым правилам:

• Отдавайте предпочтение натуральным продуктам.
• Откажитесь от термической обработки, насколько это возможно. Фрукты и многие овощи можно употреблять в сыром виде.
• Употребляйте тушеные, запеченные, отварные блюда. От жарки лучше отказаться. Не стоит хранить готовое блюдо долго.
• Питайтесь дробно: 5-7 раз в день.
• Не забывайте о питьевом режиме. Взрослому человеку необходимо 1,5-2 л чистой воды в день.
• Тщательно пережевывайте пищу.
• Вечером откажитесь от употребления углеводов.
• Исключите из рациона рафинированные углеводы, копчености и консервы.
• Принимайте витаминные препараты.

Самая эффективная и безопасная диета

Правильная диета не должна иметь строгих ограничений, можно употреблять почти все, но в определенном количестве. Безопасная диета должна содержать все необходимое для нормальной работы органов и систем.

Диета «Здоровье»

Такую диету разработали с целью преодоления депрессии. В ее основе продукты, восполняющие недостаток антиоксидантов, витаминов и минералов, которые необходимы для повышения иммунитета, нормального эмоционального состояния.

Отказаться придется от:

• фастфуда;
• сладких газированных напитков и алкоголя;
• покупных кондитерских изделий;
• колбас, копченостей;
• животных жиров.

Полезно употребление:

• овощей зеленого цвета свежих или в виде салатов;
• морской рыбы;
• постного мяса (говядина, курица, индейка);
• молочных продуктов с низким процентом жирности.

Таких принципов питания необходимо придерживаться в течение недели, за это время можно избавиться от 3-5 кг. Это безопасная диета, она низкокалорийна и сбалансирована, переносится легко.

Средиземноморская диета

Основой такой диеты являются медленные углеводы. Содержание белков – не более 10 %. Конкретное меню отсутствует, важно следовать принципам диеты, употребляя заложенные в ее основу продукты.

Особенности такого питания:

• Ежедневно включать в рацион овощи (кроме картофеля) и фрукты, которые являются активными антиоксидантами, замедляющими процесс старения. В свежем виде – стакан, после тепловой обработки - полстакана.
• Семечки, сухофрукты, кисломолочные изделия можно употреблять ежедневно.
• Молокопродукты употреблять только нежирные.
• Заправлять блюда оливковым маслом, оно полезно для сердца.
• Среди рыбы отдавать предпочтение семге, форели, тунцу.
• Куриное мясо, индейка или кролик разрешаются несколько раз в неделю, но не более 100 г.
• Картофель и яйца можно употреблять 1-6 раз в неделю.
• Разрешены макароны твердых сортов, бурый рис, цельнозерновые крупы, снабжающие организм энергией. Их можно употреблять ежедневно.
• Допускается употребление сухого вина. Женщинам – 2, мужчинам - 3 бокала в день.
• Вместо соли используются пряности.
• Раз в неделю разрешено употреблять орехи (не более 30 г) и сладости.
• Употреблять пищу следует не меньше 5 раз в день. Объем порции – 1 или 0,5 стакана.

Dash-диета

Это эффективная и безопасная диета для похудения. Изначально она предназначалась для тех, кто страдает от повышенного давления. Позже было доказано, что такое питание способствует нормализации уровня холестерина, сахара в крови, защищает от инсультов, налаживает метаболизм, при этом обеспечивая похудение.

С такой диетой всего за неделю можно избавиться от пяти килограмм. Ее суть в сбалансированном питании с достаточным количеством белков, жиров, углеводов и витаминов. Отказаться придется от шоколада, фастфуда, жирных, копченых продуктов, хлебобулочных изделий и сладостей, алкоголя.

Также необходимо придерживаться некоторых правил:

• в день разрешается не более 1 ст. л. растительного масла;
• постепенно нужно отказываться от соли, достаточно 0,5 ч. л. в день;
• разрешается употреблять не более 200 г нежирного мяса в день, вареного или приготовленного на пару;
• следует отказаться от острых специй;
• отдавать предпочтение обезжиренным молочным продуктам;
• обязательно употреблять рыбу, овощи и фрукты, крупы из цельного зерна.

Белковая диета

Таким диетам отдают предпочтение спортсмены. Основа питания – белки (мясные, рыбные продукты, много овощей, яйца), которые способствуют насыщению. Исключить из рациона нужно сладости, макароны, хлебобулочные изделия.

В результате можно потерять около 10 кг за 7 дней.

Плюсы белковой диеты:

• питание по таким принципам способствует восстановлению энергии;
• физические нагрузки идеально сочетаются с диетой;
• можно выбирать разнообразные блюда;
• лишний вес не возвращается быстро.

Можно сказать, что для тех, кто не имеет проблем со здоровьем, это самая безопасная диета для похудения, так как не приводит к истощению организма.

Минусы:

• большое количество белка приводит к вымыванию кальция;
• у такого питания имеются противопоказания: болезни печени, почек, ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, онкология, беременность;
• необходимо сочетать диету с физическими нагрузками, так как поступающий в избытке белок может спровоцировать отек почек.

Основные правила белковой диеты:

• прием витаминных комплексов;
• правильный питьевой режим;
• употребление гречки и овсянки хотя бы раз в 7 дней для получения необходимых углеводов;
• отказ от соков и сладких напитков.

Кроме того, прибегать к такой диете разрешается не чаще чем раз в 6 месяцев.

Диета "Магги"

Основой питания являются белки, углеводы допускаются в небольшом количестве. Рассчитана диета на 4 недели.

Основным правилом диеты является безоговорочное соблюдение выбранного режима питания. Поэтому, если по какой-то причине ее пришлось прервать, придется начать все сначала. Такое строгое соблюдение правил приводит к активизации химических процессов в организме, благодаря которым уходит лишний вес.

Диета "Магги" может быть яичной или творожной. Правила для них общие:

• Питание трехразовое в одно и то же время. Через два часа после основного приема пищи можно перекусить, например, огурцом или морковкой.
• Ужин – не позже чем за три часа до отхода ко сну.
• Правильный питьевой режим.
• Строгое соблюдение меню. Если на завтрак вы должны съесть какой-то продукт, то употребить его нужно именно в это время. Также нельзя заменять одни продукты другими.
• Отказ от жарки в масле или на жире. Блюда лучше запекать или готовить в микроволновой печи.
• Умеренные физические нагрузки.
• Полный отказ от алкоголя.

За период диеты можно потерять 10-25 кг.

Плюсами диеты является то, что нет необходимости в подсчете калорий, взвешивании продуктов, измерении порций. Разрешено употребление соли и приправ.

Противопоказания:

• болезни почек и сердечно-сосудистой системы;
• дисбактериозом.

Диета "6 лепестков"

Название выбрано неслучайно. Диета рассчитана на 6 дней, в течение которых может уйти до 5 кг. Такое питание напоминает игру. К холодильнику крепят бумажный цветок, который имеет 6 лепестков, каждый день вы будете отрывать один.

Это своего рода монодиета, белки и углеводы употребляются в разные дни. Для каждого дня – свой продукт, например:

1. Понедельник – рыба.
2. Вторник – овощи.
3. Среда – курица.
4. Четверг – злаки.
5. Пятница – творог.
6. Суббота – фрукты.

Запрещается нарушение порядка дней. Именно при таком режиме питания эффективно сжигается подкожный жир.

Не рекомендуется диета при беременности и кормлении грудью, патологиях ЖКТ. Недостатком такого питания является низкая калорийность продуктов, что приводит к ощущению голода. Кроме того, придется полностью отказаться от сахара.

Витаминно-белковая диета

Это простая и безопасная диета для похудения. Она легко переносится, без появления чувства голода. За десять дней можно избавиться от 5-7 кг.

Суть диетического питания в том, что в течение дня употребляется только белковая и витаминная пища, но отдельно в разное время. Такое чередование переключает обмен веществ, что приводит к избавлению от лишних килограммов.

Что разрешено:

• Почти все овощи и фрукты. Отказаться придется лишь от винограда, абрикосов, хурмы, манго, картофеля, гороха и кукурузы.
• Белковая пища. Можно употреблять яйца, рыбу, мясо нежирных сортов, творог с низким процентом жирности, брынзу, сыр.
• Очищенная вода, травяные чаи без сахара. Количество таких напитков в день не ограничено.

Придется исключить:

• сладости;
• жирные блюда;
• крупы;
• хлебобулочные изделия;
• соусы, кетчуп, майонез;
• острые специи;
• газировку и спиртное;
• чай и кофе с сахаром.

Важные правила безопасного похудения

Выбирая любую диету, прислушайтесь к полезным рекомендациям, чтобы худеть без вреда для здоровья:

• Резкое снижение веса может навредить. Избавляйтесь от лишних килограммов постепенно.
• Диета, которая обещает быстрый результат, может дать недолговечный эффект. Как только вы начнете питаться в привычном режиме, лишний вес вернется обратно.
• Важно соблюдение режима дня. Недосыпание, нерегулярный прием пищи будут тормозить процесс.
• Учтите, вместо потерянных килограммов можно приобрести дряблую кожу. Не забывайте о физических нагрузках.
• Усилить эффект поможет выведение лишней жидкости и токсинов. С этой целью можно использовать косметические обертывания, посещение бани или сауны.

Если вами уже выбрана безопасная диета, не отказывайтесь от консультации врача. Специалист поможет в выборе оптимального режима питания, физических нагрузок, окажет содействие в решении возникающих в процессе похудения проблем.