Что можно сделать на завтрак: идеи вкусных и полезных завтраков с рецептами
Какой завтрак можно приготовить быстро и вкусно? Этот вопрос часто возникает по утрам, когда времени совсем нет, а хочется быстро перекусить и восполнить запас энергии. В таких случаях на помощь приходят простые и быстрые завтраки, которые можно сделать буквально за пару минут. Отличным вариантом станет йогурт с хлопьями и фруктами – это и сытно, и полезно. Также всегда выручит бутерброд с сыром, деликатесами или овощами. А для любителей сладкого подойдет кусочек булочки или оладьи с джемом, которые можно быстро разогреть. Главное правило быстрого завтрака – сделать его максимально питательным, добавив белок и клетчатку. Тогда организм быстро насытится и получит нужные вещества, чтобы с успехом начать новый день.
Простые рецепты яичницы
Яйца - один из самых универсальных продуктов для приготовления завтрака. Что можно сделать из яиц для быстрого и вкусного завтрака? Конечно, это яичница! Для классической яичницы нужно просто разбить яйца в миску, добавить соль и перец по вкусу. Затем вылить на разогретую с маслом сковороду и жарить, помешивая, до готовности. Такая простая яичница станет отличным вариантом для быстрого завтрака.
Яичница с овощами
Чтобы сделать яичницу более сытной и полезной, можно добавить овощи. Например, нашинковать лук, помидоры, сладкий перец и обжарить на сковороде. Затем вылить взбитые яйца и довести до готовности. Такая яичница с овощами - прекрасный вариант вкусного завтрака.
Омлет с начинкой
Еще один отличный рецепт завтрака с яйцами - омлет. Для его приготовления понадобятся взбитые яйца и различные начинки по вкусу - например, сыр, ветчина, помидоры, зелень. Выложить начинку на сковороду, залить яйцами и готовить до застывания. Получится очень сытный и питательный омлет.
Творожные завтраки
Творог отлично подходит для приготовления быстрых и полезных завтраков. Что можно сделать из творога на завтрак? Например, творожную запеканку - смешать творог с яйцами, добавить изюм, запекать 10 минут. Или приготовить легкие творожные блинчики с джемом.
Завтрак из авокадо
Что можно сделать из авокадо на быстрый и полезный завтрак? Отличным вариантом станут тосты с авокадо и яйцом. Намазать на тост спелое авокадо, добавить отварное яйцо, посыпать приправами. Получится сытный и питательный завтрак, богатый полезными жирами.
Фруктовые завтраки
Фрукты - идеальный выбор для легкого и быстрого завтрака. Например, можно приготовить фруктовый салат из свежих ягод, бананов, апельсинов - добавить йогурт, орехи. Или сделать яблоко-тыквенное пюре: запечь яблоки с тыквой, взбить блендером с молоком. Такой завтрак будет не только вкусным, но и полезным.
Яичница с сыром
Чтобы сделать простую яичницу еще более сытной, можно добавить в нее сыр. Потереть на мелкой терке сыр, например, гауда или чеддер. Выложить сыр на сковороду, залить взбитыми яйцами и готовить до готовности, периодически помешивая. Сыр расплавится и придаст яичнице особенно приятный вкус.
Омлет с грибами
Грибы можно добавить в омлет для придания ему изысканного вкуса. Лучше использовать шампиньоны или вешенки - обжарить их с луком и зеленью. Затем выложить грибы на сковороду, залить омлетной массой из яиц. Получится нежный омлет с грибным ароматом.
Творожные блины
Из творога можно приготовить вкусные и нежные блины. Для этого взбить творог с яйцами, добавить муку и разрыхлитель. Выпекать тонкие блинчики на сковороде, подавать со сметаной и вареньем. Это отличный вариант сладкого завтрака.
Тосты с авокадо и лососем
Для питательного завтрака можно приготовить тосты с авокадо и лососем. На тост намазать авокадо, сверху выложить кусочки копченого лосося. Добавить свежий огурец, укроп, сок лимона. Получатся очень сытные и полезные тосты.
Банановые панкейки
Из бананов получаются вкусные и легкие панкейки, отлично подходящие на завтрак. Нужно размять бананы вилкой, добавить яйцо, муку, разрыхлитель. Выпекать небольшие панкейки на сковороде, подавать со сметаной или джемом. Это сладкое лакомство станет прекрасным вариантом завтрака.
Яичница-болтунья
Еще один простой и быстрый рецепт с яйцами - яичница-болтунья. Что можно сделать для ее приготовления? Просто взбить несколько яиц вилкой, вылить на разогретую с маслом сковороду и жарить, постоянно помешивая. Получится мягкая, сочная яичница за пару минут.
Омлет с беконом
Для сытного омлета на завтрак отлично подойдет бекон. Нужно обжарить нарезанный бекон до хрустящей корочки, выложить на сковороду и залить омлетной массой из яиц. Бекон придаст омлету приятный солоноватый вкус.
Запеканка из творога с изюмом
Изюм превратит обычную творожную запеканку в изысканный десерт на завтрак. Для этого нужно добавить в творог изюм, ваниль, яйцо и запекать до румяной корочки. Получится ароматная сладкая запеканка.
Смузи с авокадо
Для питательного завтрака можно приготовить смузи с авокадо. Смешать в блендере авокадо, молоко, банан, добавить мед, клубнику. Получится густой и сытный напиток, богатый полезными жирами.
Омлет с зеленью
Для ароматного омлета можно добавить свежую зелень - укроп, петрушку, кинзу. Нашинковать зелень, обжарить на сковороде с луком и чесноком. Затем выложить овощи, залить омлетной массой из яиц. Зелень придаст омлету яркий свежий вкус.
Творожные оладьи
Из творога получаются очень вкусные оладьи. Для этого нужно смешать творог, муку, яйцо и соду. Получившуюся массу выложить ложками на сковороду и обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Подавать творожные оладьи с медом или вареньем.
Тост с авокадо и креветками
На тост можно положить авокадо в сочетании с креветками для пикантного завтрака. Размять спелое авокадо, выложить на тост, сверху положить отварные креветки. Посыпать лимонным соком, зеленью, чили. Получится ароматный и сытный тост.
Ягодный смузи
Для полезного завтрака отлично подойдет ягодный смузи. Взбить в блендере ягоды - клубнику, малину, чернику. Добавить банан, йогурт, мед - получится кремовый напиток, полный витаминов.
Мюсли с фруктами
Мюсли с фруктами - прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака. В миску выложить хлопья мюсли, залить молоком или йогуртом. Добавить нарезанные фрукты - яблоки, бананы, вишню. Можно еще добавить орехи для хруста.
Омлет с помидорами и сыром
Классическая начинка для омлета - помидоры и сыр. Для этого нужно обжарить нарезанные помидоры с луком и чесноком. Затем выложить сыр, например моцареллу, и залить омлетной массой из яиц. Получится сочный омлет с сыром и помидорами.
Творожные вафли
Из творога можно испечь ароматные вафли, отлично подходящие для завтрака. Смешать творог, муку, яйца, дрожжи, масло. Выпекать вафли в вафельнице до хрустящей корочки. Подавать с медом, джемом или сметаной.
Тост с авокадо и лососем
Отличная комбинация для тоста - авокадо и лосось. Намазать тост спелым авокадо, сверху выложить кусочки слабосоленого лосося. Посыпать все кунжутом, добавить сок лимона. Получится изысканный скандинавский завтрак.
Гранола с йогуртом
Гранолу можно сделать самостоятельно, запекши овсяные хлопья с орехами и медом. Подавать с йогуртом и свежими ягодами. Это очень сытный и питательный завтрак, который дает много энергии.
Фруктовый салат
Легкий фруктовый салат - отличный вариант для завтрака в теплое время года. Смешать нарезанные сезонные фрукты: яблоки, груши, персики, дыню. Заправить йогуртом, добавить орехи. Такой завтрак дарит бодрость на весь день.
Омлет с грибами и сыром
Грибы и сыр - отличное сочетание для омлета. Можно использовать шампиньоны или вешенки, обжарить их с луком. Выложить грибы на сковороду, сверху посыпать тертым сыром. Залить яичной массой и запекать омлет до готовности. Получится ароматный грибной омлет.
Сырники из творога
Классический рецепт сырников прост - нужно соединить творог, муку, яйцо и соду. Формовать из полученной массы лепешки и обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Подавать сметаной или вареньем. Это любимое лакомство на завтрак.
Тост с авокадо и ветчиной
Отличная закуска для завтрака - тост с авокадо и ветчиной. Намазать тост спелым авокадо, выложить ломтики ветчины, посыпать тертым пармезаном. Добавить свежий огурец или помидор. Получится сытный и пикантный завтрак.
Овсяная каша с ягодами
Классическую овсянку можно разнообразить добавлением ягод - клубники, черники, малины. Варить кашу на молоке или воде, затем добавить свежие или замороженные ягоды. Также можно полить клубничным или малиновым вареньем. Получится ароматная сладкая каша.
Йогурт с мюсли и орехами
Простой и полезный завтрак - йогурт с хлопьями мюсли и орехами. Это отличный источник клетчатки, витаминов, здоровых жиров. Добавив в йогурт свежие ягоды или фрукты, можно получить питательный и вкусный завтрак.
Омлет с брокколи и сыром
Для полезного омлета можно добавить брокколи и сыр. Нарезать брокколи мелкими соцветиями, обжарить на сковороде. Выложить брокколи, посыпать сыром, например чеддером. Залить взбитыми яйцами, накрыть крышкой до готовности. Брокколи и сыр придадут омлету пикантный вкус.
Запеканка из творога с черникой
Черника превратит обычную творожную запеканку в изысканный десерт. Добавить в творог чернику, сахар, ваниль, запекать до румяной корочки. Можно посыпать тертым шоколадом перед подачей. Получится ароматная сладкая запеканка.
Тост с авокадо и копченой рыбой
На тост можно положить авокадо в сочетании с копченой рыбой, например лососем или форелью. Это придаст завтраку пикантный вкус и насытит организм белком. Дополнить зеленью, огурцом, соком лимона по вкусу.
Запеченные фрукты
Запеченные фрукты - прекрасный вариант на легкий завтрак. Фрукты, например яблоки или груши, запекать с корицей, медом, орехами. Можно добавить творог. Запеченные фрукты полны витаминов и клетчатки.
Круассаны и кофе
Хрустящие круассаны с кофе - любимый завтрак многих. Круассаны можно купить в пекарне или приготовить самим из слоеного или дрожжевого теста. Традиционно их подают с капучино, латте или другим горячим кофейным напитком.
Омлет с куриной грудкой и грибами
Для питательного омлета хорошо добавить куриное мясо и грибы. Нужно обжарить нарезанную курицу с шампиньонами и луком. Выложить начинку на сковороду, залить взбитыми яйцами. Получится сочный омлет с нежным куриным мясом и грибами.
Творожные блинчики с ягодами
В творожное тесто можно добавить ягоды - клубнику, чернику, малину, чтобы приготовить ароматные блинчики. Испечь тонкие блинчики, смазать их сметаной и положить свежие ягоды сверху. Это отличный сладкий завтрак.
Сэндвич с авокадо и ветчиной
Нарезать ломтиками авокадо и ветчину, выложить на ломтик хлеба, добавить помидор, салат. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу. Такой сэндвич станет вкусным и сытным завтраком.
Фруктовые коктейли
Для бодрящего завтрака отлично подойдут фруктовые коктейли. Смешать в блендере фрукты - бананы, киви, манго, добавить молоко или йогурт. Можно добавить льдинки для освежающего эффекта. Такие коктейли полны витаминов.
Мюсли с йогуртом и медом
Классический завтрак - мюсли с йогуртом и медом. Хлопья мюсли насыщают организм клетчаткой, йогурт добавит кальций, а мед придаст приятную сладость. Дополнительно можно добавить орехи и семена.