С какого возраста детям можно давать молоко коровье

Молоко является важным продуктом для роста и развития детей. Однако существуют разные мнения о том, когда можно вводить в рацион ребенка коровье молоко. Давайте разберемся!

Почему коровье молоко может быть опасно для грудных детей

Многие эксперты рекомендуют вводить коровье молоко не раньше 8-12 месяцев. Дело в том, что оно сильно отличается от женского:

• Высокое содержание белка и минеральных веществ, что является большой нагрузкой для почек и желудочно-кишечного тракта
• Повышенный риск аллергических реакций
• Молоко угнетает всасывание железа, способствуя анемии

Кроме того, раннее введение молока повышает риск ожирения и диабета в будущем.

Официальные рекомендации по введению коровьего молока

Согласно российской «Национальной программе оптимизации вскармливания детей», цельное коровье молоко нельзя использовать как основной продукт питания до 12 месяцев. Однако после 8 месяцев его можно добавлять в небольших количествах для приготовления каш, запеканок и других блюд.

А вот Американская академия педиатрии запрещает давать цельное коровье молоко детям до исполнения им 1 года.

Безопасное введение молочных продуктов

Несмотря на потенциальные риски, молочные продукты очень полезны для детей. Главное — вводить их правильно.

В 4-6 месяцев можно начинать давать ребенку молочные каши. Например, фирма Хайнц выпускает специальные кашки на молоке для детей от 5-6 месяцев с фруктовыми добавками.

При введении любых новых продуктов крайне важно следить за реакцией ребенка и соблюдать постепенность: начинать с минимальных порций и увеличивать количество постепенно в течение нескольких дней.

О непереносимости молока могут свидетельствовать:

• Кожные высыпания
• Расстройства стула
• Общее недомогание

При появлении подобных симптомов следует немедленно исключить молочные продукты из рациона и обратиться к врачу.

Питьевое молоко для детей с 1 года

После достижения ребенком 1 года можно начинать давать ему пить цельное коровье молоко. Но и в этом возрасте лучше выбирать молоко, специально предназначенное для детского питания.

Вводить его нужно постепенно: начинать с 1 чайной ложки в день и в течение 1-1,5 недель довести порцию до 100 мл.

Молоко для детей старше года

После первого года жизни детям уже можно давать не только молочные каши и напитки, но и питьевое цельное молоко.

Однако какого возраста детям можно коровье молоко в неограниченных количествах? По мнению экспертов, полностью заменять грудное или адаптированное молоко на цельное коровье можно лишь в возрасте около 2 лет. К этому моменту пищеварительная система ребенка окончательно созревает.

Выбор молока

Для детей после года также важно выбирать правильные молочные продукты. Лучше отдавать предпочтение цельному молоку промышленного производства, предназначенному специально для детского питания.

Аллергия на белок коровьего молока

У некоторых детей даже после года сохраняется повышенная чувствительность к белку коровьего молока. С какого возраста можно молоко при аллергии?

В таких случаях врачи рекомендуют полностью исключить все молочные продукты до возраста 3-5 лет. А затем очень постепенно вводить их в рацион под наблюдением специалиста.

Альтернативы коровьему молоку

Если у ребенка обнаружена аллергия на белок коровьего молока, это не значит, что нужно полностью исключать все молочные продукты.

Существуют альтернативы, к которым детский организм может не проявлять чувствительности:

• Козье молоко
• Молоко других животных (верблюдов, ослов, кобыл)
• Соевое молоко
• Рисовое молоко
• Миндальное молоко

Перед введением любого нового продукта обязательно проконсультируйтесь с врачом! Не экспериментируйте самостоятельно.

Непереносимость лактозы

Помимо аллергии, у детей также может наблюдаться непереносимость молочного сахара – лактозы.

С какого возраста можно молоко детям с непереносимостью лактозы?

Обычно к 3-5 годам активность фермента лактазы повышается, и ребенок перестает испытывать проблемы с перевариванием лактозы.

До этого момента врачи могут рекомендовать:

• Молочные продукты с пониженным содержанием лактозы
• Ферментные препараты лактазы

Профилактика непереносимости

Чтобы снизить риски развития аллергии или непереносимости лактозы, важно правильно вводить молочные продукты с самого начала.

Необходимо:

• Начинать с малых доз после 6 месяцев
• Следить за реакцией
• Придерживаться рекомендаций педиатра

Реакция на молочные продукты

Даже если у ребенка нет аллергии, при введении молочных продуктов важно следить за его реакцией. Могут наблюдаться следующие симптомы:

• Расстройства пищеварения - частый стул, метеоризм, боль в животе
• Кожные проявления - сыпь, покраснения, шелушения
• Нарушения сна, аппетита

При появлении любых негативных симптомов стоит на некоторое время исключить молочные продукты из рациона и обратиться к педиатру.

Обогащенные молочные продукты

Сейчас в продаже появляется все больше обогащенных кальцием и витаминами молочных продуктов для детей - йогуртов, кефиров, сырков.

Такие продукты можно вводить в рацион ребенка уже с 1 года. Они являются отличным источником кальция, белка, витамина D, необходимых для роста и укрепления костей, зубов.

Молочные продукты для дошкольников

В возрасте 3-7 лет детям уже можно давать все виды молочных продуктов. Главное - следить за реакцией ребенка и соблюдать меру.

Рекомендуемое потребление молока и кисломолочных продуктов для дошкольников составляет около 500 мл в день.

Польза молочных продуктов

При условии хорошей переносимости, молочные продукты оказывают мощное положительное воздействие на детский организм. Они содержат:

• Кальций и фосфор - укрепляют кости и зубы
• Белок - строительный материал для мышц
• Витамины A, D, группы B - улучшают работу всех систем организма

Молочные продукты в школьном возрасте

Молоко и кисломолочные продукты должны регулярно присутствовать в рационе ребенка и в школьные годы.

Потребление молочных продуктов для школьников рекомендуется на уровне 500-600 мл в сутки.

Кроме того, в подростковом возрасте повышается потребность в кальции, так как интенсивно растет скелет. Поэтому особенно важно следить за достаточным потреблением молочных продуктов.

Молочные продукты для подростков

В возрасте 11-16 лет организм активно растет, поэтому потребность в кальции, фосфоре, белках очень высока. Рекомендации по потреблению молочных продуктов для подростков:

• Молоко - не менее 500 мл в день
• Кисломолочные продукты - не менее 200 г в день
• Сыр - 30-60 г в день

Дефицит кальция в подростковом возрасте чреват нарушениями формирования костей и зубов.

Выбор молочных продуктов

При выборе молочных продуктов для детей и подростков стоит обращать внимание на:

• Натуральность - минимум стабилизаторов и консервантов
• Обогащение витаминами
• Жирность - лучше выбирать нежирные варианты

Актуальные исследования

На данный момент ведутся исследования по изучению влияния разных видов молочных продуктов на здоровье детей и подростков. Ученые изучают:

• Возможности профилактики аллергии
• Влияние пробиотиков на иммунитет
• Роль молочных продуктов в профилактике ожирения.