Что такое издержки: их сущность, виды и структура

Издержки - важнейший экономический показатель, от которого зависит прибыльность и конкурентоспособность любого бизнеса. Давайте разберемся, что же такое издержки, из чего складываются, какие бывают виды и как можно оптимизировать структуру расходов компании. Эта информация поможет начинающим предпринимателям правильно планировать свой бизнес, а опытным - сделать его еще прибыльнее.

1. Определение издержек и их роль в экономике

Издержки (затраты) – это совокупность всех расходов предприятия на производство и реализацию продукции, работ и услуг. В экономической теории принято выделять такие виды издержек:

постоянные – не зависят от объема производства;
переменные – напрямую зависят от объемов;
средние – издержки на единицу продукции;
предельные – добавочные затраты при увеличении объема на одну единицу.

Издержки играют ключевую роль в формировании прибыли – чем ниже затраты при прочих равных условиях, тем выше прибыль. Кроме того, от оптимальной структуры расходов зависит конкурентоспособность продукции по цене.

2. Компоненты издержек

Цтруктура издержек складывается из различных элементов затрат. К основным из них относят:

Сырье и материалы – все покупные комплектующие, запчасти, полуфабрикаты, топливо, энергия и другие материальные элементы, расходуемые непосредственно в процессе производств.
Заработная плата – оплата труда как производственного, так и административно-управленческого персонала.
Амортизация – постепенное перенесение стоимости основных фондов по мере их физического или морального износа на производимую продукцию.
Проценты по кредитам – выплаты банкам и другим кредиторам за использование заемных средств.
Налоги и отчисления – обязательные платежи в бюджеты всех уровней и внебюджетные фонды.

Доля каждого элемента в общей сумме издержек зависит от отрасли, масштабов и технологий производства.

Общие издержки производства складываются из множества частных затрат на всех стадиях “жизненного цикла” выпускаемой продукции.

Далее рассмотрим основные виды классификации издержек, которые используются в экономике и управлении.

3. Классификация издержек по видам

Существует несколько подходов к классификации издержек. Рассмотрим наиболее распространенные из них.

3.1. Постоянные и переменные издержки

Деление затрат на переменные и постоянные основано на зависимости от объема производства. К постоянным относят расходы, которые не зависят напрямую от выпуска продукции. К ним можно отнести:

арендная плата;
амортизационные отчисления;
заработная плата управленческого персонала;
расходы на охрану и страхование имущества;
проценты по кредитам и другие обязательные платежи.

Переменные издержки, наоборот, напрямую зависят от объема выпуска. Чем больше производится продукции, тем выше такие затраты как:

расходы на сырье и материалы;
заработная плата производственных рабочих;
затраты на электроэнергию;
транспортные расходы.

Динамика этих двух видов издержек при увеличении масштабов производства показана на рисунке:

Как видно на графике, с ростом объемов выпуска растут переменные издержки, а постоянные остаются на прежнем уровне. Это важно учитывать при масштабировании бизнеса и планировании издержек.

3.2. Прямые и косвенные издержки

Подобное деление основано на связи затрат с производством конкретных видов продукции:

Прямые издержки можно напрямую отнести к производству определенного продукта. К ним относят сырье, материалы, заработную плату рабочих, работающих непосредственно над изготовлением данного товара.
Косвенные (накладные) издержки связаны с обслуживанием производства в целом и их сложно соотнести с конкретным видом продукции. Это аренда площадей, охрана, управленческие расходы и многое другое.

3.3. Основные и накладные издержки

Это деление во многом перекликается с предыдущим:

Основные издержки – затраты непосредственно на изготовление продукции (сырье, комплектующие, фонд оплаты труда производственных рабочих).
Накладные издержки связаны с обслуживанием и управлением производством.

3.4. Производственные и внепроизводственные издержки

Здесь разделение происходит по отношению к процессу производства:

Производственные – все затраты, связанные непосредственно с изготовлением продукции.
Внепроизводственные – расходы по управлению, сбыту, хранению и транспортировке уже готовой продукции.

3.5. Экономические и бухгалтерские издержки

Здесь проводится различие, исходя из подхода к измерению затрат:

Бухгалтерские – реальные денежные расходы предприятия, отражаемые в финансовых документах.
Экономические – помимо прямых затрат включают альтернативные издержки от использования ресурсов (упущенную выгоду).

4. Что такое издержки в управленческом учете

В системе управления предприятием также используется своя классификация расходов. Рассмотрим основные из них.

4.1. Релевантные и нерелевантные затраты

Это деление основано на зависимости издержек от принимаемых управленческих решений:

Релевантные (релевантные) издержки зависят от решений менеджмента компании. Например, расходы на рекламу, НИОКР, обучение персонала.
Нерелевантные связаны с прошлой деятельностью компании и на них уже невозможно повлиять. К примеру, невозмещаемые затраты на разработку нового продукта, который так и не был запущен в производство.

4.2. Вмененные издержки

Это затраты, которые не отражаются в бухгалтерском учете, но учитываются при принятии управленческих решений. К ним можно отнести:

альтернативные издержки от использования производственных мощностей не на полную мощность;
издержки упущенной выгоды от отказа от других проектов;
вмененные издержки собственного капитала (процент по неначисляемым дивидендам).

4.3. Издержки на единицу рабочего времени

Это показатель затрат, приходящихся на единицу рабочего времени персонала. Рассчитывается путем деления общей суммы издержек на отработанные человеко-часы. Используется для анализа эффективности использования рабочего времени и поиска резервов ее повышения.

4.4. Предельные издержки

Показывают изменение общих издержек при выпуске дополнительной единицы продукции. Используются для определения оптимального объема производства с точки зрения минимизации затрат.

4.5. Издержки качества

Издержки качества - это затраты, связанные с обеспечением необходимого уровня качества продукции. К ним относят:

Предупредительные издержки - затраты на предотвращение возможных дефектов и брака. Например, затраты на подбор квалифицированного персонала, контрольное оборудование, входной контроль сырья.
Оценочные издержки - расходы на проверку соответствия продукции требованиям к качеству. К примеру, затраты на испытания образцов, анализ удовлетворенности клиентов.
Внутренние издержки - потери от производства дефектной продукции, ее доработки, снижения выхода годной продукции.
Внешние издержки - расходы вследствие претензий и рекламаций покупателей, гарантийного ремонта, упущенной выгоды и репутационных потерь из-за низкого качества продукции.

Управление издержками качества

Эффективное управление издержками качества подразумевает:

Анализ текущей структуры издержек качества.
Выявление "узких мест" и приоритетных направлений совершенствования системы менеджмента качества.
Разработку мероприятий по снижению "некачественных" расходов за счет повышения предупредительных и оценочных издержек.

Методы учета издержек

Для корректного учета и управления издержками используются различные методы, наиболее распространенными из которых являются:

Позаказный метод - учет затрат ведется по отдельным заказам или партиям продукции.
Попередельный метод - учет по переделам, то есть стадиям производственного процесса.
Нормативный метод - расчет затрат на основе утвержденных норм и нормативов.
"Директ-костинг" - учет только прямых переменных затрат, связанных с производством конкретных изделий.

Анализ безубыточности производства

Важный инструмент управления прибыльностью бизнеса, основанный на анализе соотношения постоянных и переменных издержек. Позволяет определить точку безубыточности - минимальный объем производства, начиная с которого предприятие не несет убытков.