Пить ли молоко при беременности: польза или вред?

Беременность - волнительное время для будущей мамы. Важно правильно питаться, чтобы поддержать здоровье и малыша, и свое собственное. Один из главных вопросов: можно ли пить молоко при беременности? Давайте разберемся вместе!

Польза молока для беременной женщины

Молоко содержит много полезных веществ, необходимых для здоровья как матери, так и развивающегося малыша:

• Кальций - для костей и зубов
• Белок - строительный материал для клеток
• Витамины A, B, D - для иммунитета и роста тканей

Регулярное употребление молока во время беременности:

1. Укрепляет костно-мышечную систему женщины, снижая риск переломов и проблем с суставами
2. Стимулирует работу щитовидной железы, обмен веществ
3. Улучшает состояние кожи, волос, ногтей за счет дополнительного поступления кальция, белка, цинка

Для плода молоко особенно важно, ведь во время внутриутробного развития закладываются основы костно-мышечной системы. При недостатке кальция, фосфора, витамина D возможны:

• Деформации костей
• Плохо сформированные зубные зачатки
• Задержка роста и развития мозга

Чтобы обеспечить себя и малыша всеми необходимыми питательными веществами, достаточно выпивать 1-2 стакана молока в день или добавлять его в каши, запеканки, соусы для приготовления первых и вторых блюд.

Виды молока: что можно пить беременным

Нередко будущие мамы интересуются: какое же молоко предпочтительнее выбирать?

Домашнее парное молоко

Этот натуральный продукт сохраняет максимум полезных веществ, витаминов группы B, иммунных тел. Однако существует риск инфицирования опасными вирусами и бактериями, если животное болело бруцеллезом, туберкулезом.

Поэтому употреблять парное молоко можно только в том случае, если вы точно знаете о состоянии здоровья животного и условиях содержания. Или обязательно кипятить такое молоко перед употреблением.

Пастеризованное молоко

Этот вид молока прошел термическую обработку при высокой температуре. Хотя часть полезных веществ при этом теряется, зато уничтожаются опасные микроорганизмы. Пастеризованное молоко относительно безопасно.

Козье молоко

Оно обладает рядом преимуществ:

• Меньшая аллергенность
• Более легкое усвоение белков и жиров
• Наличие ценных для иммунитета веществ

Поэтому козье молоко подходит даже тем женщинам, у кого есть непереносимость коровьего.

Однако избыточное содержание жира требует контролировать объемы употребления при склонности к набору лишнего веса.

Продукты с ограниченным потреблением

Некоторые молочные продукты беременным пить не рекомендуется или можно лишь изредка:

• Сгущенное молоко - высококалорийно, много сахара
• Сухое молоко - потеряно много витаминов

Лучше отдавать предпочтение свежим натуральным видам молока.

Полезные рецепты молока для беременных

Чтобы сделать молоко еще более питательным и вкусным, можно добавлять в него различные дополнительные ингредиенты.

Молоко с медом от кашля

Хорошее народное средство, особенно при беременности. Не вызывает побочных эффектов, как лекарства. Рецепт прост:

1. Взять 200 мл теплого молока
2. Добавить 1 чайную ложку натурального жидкого меда
3. Тщательно размешать

Пить перед сном, небольшими глотками. Успокаивает кашель, смягчает раздраженную слизистую горла. Подходит при острых и хронических бронхитах.

Молоко с прополисом от простуды

Еще один действенный домашний рецепт на основе целебных свойств молока и прополиса:

1. Взять 200 мл молока
2. Добавить прополис размером с горошину
3. Кипятить на медленном огне 5-10 минут
4. Процедить

Такое молоко обладает легким бактерицидным эффектом, способствует потоотделению, что важно при лечении простуды. Пить по 1/2 стакана на ночь.

Противопоказания: кому нельзя пить молоко

Несмотря на общие рекомендации о пользе употребления молока для беременных, существуют и противопоказания. Кому же все-таки нельзя пить это ценное молочко?

Аллергия на белок коровьего молока

Проявляется разнообразными симптомами:

• Сыпь, зуд, покраснение кожи
• Отеки губ, век, лица
• Насморк, чихание
• Першение или боль в горле
• Тошнота, рвота, вздутие живота

При появлении хотя бы одного из перечисленных признаков после употребления молока, следует полностью исключить его из рациона как минимум до окончания беременности.

Непереносимость лактозы

Это нарушение выработки фермента лактазы, отвечающего за расщепление молочного сахара - лактозы. Проявляется:

• Диареей
• Метеоризмом
• Болями и спазмами в животе
• Тошнотой

При такой проблеме нельзя цельное молоко, но можно употреблять кисломолочные продукты, в которых лактоза уже расщеплена, а также безлактозные молочные продукты.

Сколько можно пить молока во время беременности

Какое количество молока в день оптимально для беременной?

В целом рекомендуется выпивать 1-2 стакана ежедневно. Этого достаточно, чтобы обеспечить суточную потребность матери и ребенка в кальции, белках, витаминах. Однако объем может варьироваться в зависимости от:

• Избыточного или недостаточного веса
• Хронических заболеваний
• Триместра беременности
• Индивидуальных особенностей

Поэтому конкретные рекомендации должен давать лечащий врач, а не стоит полагаться на общие нормы.

При избыточном весе

Чтобы не набирать лишние килограммы, лучше ограничить потребление молока до 1 стакана в день. При склонности к токсикозу также лучше не переедать и пить молоко небольшими порциями.

При низкой массе тела

Напротив, если вес недостаточный, можно увеличить норму до 2-3 стаканов молока в день, чтобы лучше набрать необходимые килограммы за счет калорийности этого продукта.

Но при этом обязательно дополнять рацион овощами и фруктами, чтобы восполнить потребность в витаминах.

В 3 триместре

Под конец беременности лучше несколько сократить объемы молока, особенно вечером. Поскольку ночью активнее вырабатываются гормоны, отвечающие за родовую деятельность, а молоко может их дополнительно стимулировать.

Это может привести к преждевременным родам. Поэтому после 30 недель лучше пить молоко только днем, в первой половине дня.

Как выбрать полезное молоко для беременных

Чтобы молоко приносило только пользу, а не вред, беременной нужно обращать внимание на следующие нюансы при выборе этого продукта:

Состав

В идеале в составе должно быть не более 3 компонентов:

• Молоко
• Закваска (для кисломолочных продуктов)
• Соль

Наличие консервантов, красителей, гормонов роста, антибиотиков и других добавок говорит либо о некачественном сырье, либо о применении химикатов. Такое молоко лучше не пить при беременности.

Упаковка и срок годности

Упаковка должна быть герметичной, без повреждений. Срок годности - не более 5 дней для пастеризованного цельного молока, до 14 дней для топленого и кисломолочных продуктов.

Проверить дату изготовления, соответствие сроку хранения. Просроченный продукт пить нельзя!

Жирность

Лучше выбирать молоко с жирностью 1,5-3,2%. Такой жирности достаточно для хорошей усвояемости и пользы для здоровья при беременности.

Обезжиренное молоко не подходит, так как содержит очень мало полезных жиров и калорий. А слишком жирные сорта могут привести к избыточному набору веса.

Производитель

Отдавать предпочтение проверенным отечественным или европейским брендам с многолетней историей, имеющим сертификаты качества пищевых продуктов.

Не стоит экономить и покупать дешевую продукцию непонятного происхождения. В ней высоки риски фальсификата с вредными добавками.

Молочные продукты для беременных: творог, йогурт, сыр

Помимо цельного молока полезно включать в рацион и другие молочные продукты. Какие именно лучше выбрать?

Творог

Отличный источник кальция, белка, витаминов. Главное - выбирать натуральный обезжиренный или кальцинированный творог без добавок и консервантов.

Йогурт

Помогает нормализовать микрофлору кишечника, улучшить пищеварение и иммунитет. Лучше натуральный йогурт без подсластителей, красителей, ароматизаторов.