Сколько Ккал в зеленом яблоке? Полезная информация
Зеленые яблоки – один из самых полезных и низкокалорийных фруктов. В них содержится мало сахара и много клетчатки и кислот. Благодаря этому они обладают жиросжигающим эффектом, способны нормализовать обмен веществ, укрепить иммунитет и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Чем же так полезны зеленые яблоки и сколько в них калорий? Давайте разберемся.
Полезные свойства и питательная ценность зеленых яблок
Зеленые яблоки обладают рядом полезных свойств и высокой питательной ценностью. В отличие от красных и желтых яблок, в зеленых содержится меньше фруктозы, зато больше клетчатки, органических кислот и витамина C. Благодаря этому зеленые яблоки помогают нормализовать пищеварение, укрепляют иммунитет, способствуют снижению уровня холестерина в крови.
В 100 граммах зеленого яблока содержится около 58 ккал. При этом количество углеводов составляет 13 г, из которых 10 г - сахара. Также в зеленых яблоках есть клетчатка (2,5 г), органические кислоты, витамины C, A, группы B, минералы калий, кальций, магний, фосфор.
Благодаря комплексу полезных веществ, зеленые яблоки оказывают благотворное влияние на здоровье и рекомендуются для ежедневного употребления, особенно тем, кто следит за фигурой или страдает проблемами желудочно-кишечного тракта.
Калорийность зеленых яблок по сравнению с красными
Калорийность яблок напрямую зависит от их цвета и степени зрелости. Зеленые яблоки содержат меньше сахаров и больше органических кислот, чем красные, поэтому их калорийность ниже.
В 100 граммах зеленого яблока содержится в среднем 50-55 ккал. Для сравнения, калорийность красного яблока варьирует от 60 до 70 ккал на 100 грамм. Разница обусловлена более высоким содержанием фруктозы в красных яблоках.
Также зеленые яблоки отличаются повышенным содержанием пектина и клетчатки. Именно поэтому они лучше утоляют голод, стимулируют работу кишечника и способствуют снижению веса. Красные яблоки более сладкие и сочные, но менее полезны для фигуры.
Для диетического и оздоровительного питания лучше выбирать зеленые неспелые яблоки. Они помогут очищать организм, нормализовать обмен веществ. В то же время сладкие красные яблоки хороши для витаминизации рациона и приготовления десертов.
Сорта зеленых яблок и их польза для здоровья
Существует множество сортов зеленых яблок, которые различаются вкусом, консистенцией, содержанием полезных веществ.
Одним из самых популярных сортов зеленых яблок является Гренни Смит. Эти яблоки отличаются крупным размером, сладковато-кислым вкусом и хрустящей мякотью. Калорийность Гренни Смит - около 50 ккал на 100 г. Эти яблоки богаты витамином C, пектином, калием.
Не менее полезны зеленые яблоки сорта Ренет Симиренко. Они содержат всего 48 ккал на 100 г и отличаются высоким содержанием пектина. Ренет Симиренко улучшает пищеварение, нормализует микрофлору кишечника.
К диетическим сортам относится Грин-ливз с калорийностью 47 ккал на 100 г. Эти яблоки помогают очищать организм от токсинов, стимулируют обмен веществ. Они полезны при мочекаменной болезни и подагре.
Также популярен сорт Пирос. Эти светло-зеленые яблоки содержат всего 42 ккал на 100 г. Они богаты клетчаткой и пектином, поэтому способствуют нормализации работы кишечника и снижению холестерина.
Все перечисленные сорта зеленых яблок обладают низкой калорийностью и являются ценным диетическим продуктом. Их регулярное употребление полезно для здоровья и похудения.
Практические советы по употреблению зеленых яблок
Зеленые яблоки - отличный выбор для тех, кто следит за фигурой или хочет похудеть. Во-первых, они имеют низкую калорийность - всего 35-40 ккал на 100 грамм. Это позволяет есть их даже во время диеты. Во-вторых, благодаря высокому содержанию клетчатки, зеленые яблоки надолго насыщают и не дают быстро проголодаться.
Чтобы получить максимум пользы, рекомендуется употреблять 1-2 зеленых яблока в день. Лучше всего есть их целиком, с кожурой, поскольку в ней содержатся полезные вещества. Можно добавлять нарезанные дольками зеленые яблоки в салаты. А еще вкусный и полезный вариант - запечь яблоки целиком, например на гриле или в духовке.
При выборе зеленых яблок обращайте внимание на цвет кожуры - насыщенный зеленый говорит о том, что яблоко достаточно кислое и полезное. Также важно выбирать плоды без повреждений и гнили. Лучше брать яблоки местных или проверенных фермеров, чтобы быть уверенным в их качестве и полезных свойствах.
Зеленые яблоки - отличный перекус для тех, кто контролирует вес или просто хочет правильно питаться. Благодаря низкой калорийности их можно есть без ограничений, это не скажется на лишних килограммах. Кроме того, за счет клетчатки они надолго насыщают, что пригодится во время диеты.
- Как только купили яблоки - уберите их в холодильник.
- Не мойте яблоки водой перед употреблением - достаточно обтереть их тканью или бумажным полотенцем.
- Не рекомендуется хранить нарезанные яблоки - они темнеют от контакта с воздухом. Режьте их непосредственно перед употреблением.
Если вы хотите сохранить зеленые яблоки подольше - заморозьте их. При заморозке витамины в яблоках сохраняются. Замороженные яблоки можно добавлять в коктейли и смузи - получится очень вкусно и полезно!
Польза зеленых яблок: | Содержание в 100 граммах: |
Нормализуют уровень сахара в крови | 35-40 ккал |
Снижают холестерин | 9-10 г углеводов |
Выводят токсины | До 300 мг витамина С |