Как пользоваться мультиваркой Redmond: советы

Мультиварка Redmond - это универсальный кухонный прибор, который может заменить целый набор техники для приготовления различных блюд. Благодаря автоматическим программам мультиварка позволяет готовить на пару, варить, тушить, жарить, печь и даже взбивать тесто. Устройство прекрасно подходит для новичков в кулинарии, помогая им без особых усилий создавать вкусные и полезные блюда. В этой статье мы рассмотрим основные функции мультиварки Redmond, дадим советы по выбору модели и расскажем, как правильно ей пользоваться.

Мультиварка Redmond – это незаменимый помощник на любой кухне. Универсальность этого устройства позволяет использовать его для приготовления самых разных блюд – от каш и супов до сложных мясных и рыбных изысков. Благодаря автоматическим программам процесс готовки максимально упрощается. В этой статье мы подробно рассмотрим особенности и преимущества мультиварок Redmond, дадим советы по выбору оптимальной модели и расскажем обо всех нюансах эксплуатации этих удобных приборов.

Основные функции и возможности мультиварки Redmond

Мультиварка Redmond - это многофункциональный кухонный прибор, который позволяет готовить различные блюда, заменяя несколько отдельных устройств. Основные функции мультиварки Redmond:

• Варка (супы, бульоны, каши, крупы)
• Тушение (мясо, овощи)
• Приготовление на пару
• Жарка
• Выпечка (хлеб, выпечка)
• Приготовление йогурта
• Подогрев уже готовых блюд

Благодаря широкому набору программ, мультиварка Redmond может полностью заменить скороварку, рисоварку, хлебопечку, пароварку, йогуртницу и даже небольшую духовку. При этом она занимает минимум места на кухне.

Большинство современных моделей мультиварок Redmond имеют функции отложенного старта и автоподогрева. Это позволяет заранее запрограммировать время начала и окончания приготовления. После завершения процесса приготовления мультиварка автоматически переходит в режим подогрева, чтобы блюдо не остыло до подачи на стол.

Критерии выбора модели мультиварки Redmond

При выборе модели мультиварки Redmond стоит обратить внимание на несколько основных критериев. Во-первых, это объем чаши. Стандартный объем чаши мультиварок Redmond - 5 литров. Этого достаточно для приготовления пищи на семью из 3-4 человек. Если вы часто готовите для большой компании, лучше выбрать модель с чашей на 7-8 литров.

Во-вторых, важное значение имеет набор программ приготовления. Базовый набор включает режимы варки, жарки, тушения, пара, каши, йогурта. Дополнительно могут быть программы для хлеба, выпечки, супов и так далее. Чем их больше, тем шире функционал мультиварки.

Также обратите внимание на материал чаши. Лучше выбирать модели с антипригарным покрытием чаши. Это позволит готовить без лишнего масла и даст возможность не переживать, что еда пригорит.

Не стоит забывать и про дизайн. Мультиварки Redmond выпускаются в разных цветовых решениях. Подберите модель, которая лучше всего впишется в интерьер вашей кухни.

Обратите внимание на наличие отложенного старта. Эта функция позволит запрограммировать приготовление заранее, чтобы к определенному времени еда была готова.

В целом, при выборе мультиварки стоит ориентироваться на свои потребности в приготовлении пищи и возможности бюджета. Но в любом ценовом сегменте Redmond предлагает надежные и функциональные модели.

Рекомендации по первому использованию мультиварки

Перед первым использованием мультиварки Redmond рекомендуется провести тестовый запуск без продуктов, чтобы убедиться в работоспособности всех функций.

Залейте в чашу 1 литр воды, закройте крышку и выберите программу «Варка» на 10 минут. После окончания программы откройте крышку и проверьте, нагрелась ли вода.

Также перед первым использованием желательно провести очистку чаши от возможных производственных запахов. Для этого можно залить в чашу воду с лимонным соком или уксусом и включить программу «Очистка» на 10-15 минут.

После тестового запуска тщательно вымойте все съемные части мультиварки - чашу, крышку, контейнер для сбора конденсата. Вытрите мультиварку насухо перед следующим использованием.

Для первого полноценного приготовления лучше выбрать простое блюдо - рис, кашу, суп. Следуйте рекомендациям по приготовлению из инструкции. Обязательно мерьте продукты в соответствии с рецептом, не превышайте максимальный объем, указанный в инструкции для конкретной программы.

Не рекомендуется сразу готовить сложные многоингредиентные блюда. Сначала необходимо изучить особенности работы мультиварки на простых рецептах.

При первых приготовлениях лучше держать мультиварку в поле зрения, чтобы в случае необходимости оперативно отреагировать. Не оставляйте работающую мультиварку без присмотра.

После каждого использования не забывайте слить жидкость из контейнера для сбора конденсата и тщательно мыть съемные детали.

Следуя этим несложным рекомендациям, вы без проблем освоите мультиварку Redmond и оцените все преимущества ее использования.

Приготовление каш и супов в мультиварке Redmond

Мультиварка Redmond позволяет легко и быстро приготовить вкусные каши. Для этого достаточно выбрать программу «Каша», засыпать нужное количество крупы и жидкости в чашу и запустить приготовление.

Обычно на 1 часть крупы берут 2-3 части жидкости, но точное соотношение указано в инструкции для каждого вида круп. Гречку и рис нужно предварительно промыть. Мультиварка сама доведет кашу до готовности и переключится в режим подогрева, поэтому каша получится нежной и рассыпчатой. Также можно задать отложенный старт, и утром каша будет уже готова.

Для приготовления супов и бульонов используется программа «Суп». Порежьте овощи, положите их в чашу вместе с мясом и специями, залейте водой, укажите время приготовления. Мультиварка сама доведет суп до готовности и отключится по истечении заданного времени. Можно также воспользоваться отложенным стартом, чтобы к ужину суп был уже горячим.

При использовании программы «Суп» не рекомендуется заливать воду больше максимальной отметки на внутренней поверхности чаши, иначе жидкость может выкипеть. Для приготовления бульонов лучше брать режим «Мультиповар» и устанавливать температуру 95-100°С на нужное время, так бульон получится ароматнее.

По окончании приготовления каш, супов или бульонов обязательно переведите мультиварку в режим подогрева, чтобы блюда не остывали до подачи на стол. Также рекомендуется сразу после приготовления слить жидкость из контейнера для сбора конденсата во избежание появления неприятных запахов.

Следуя этим простым рекомендациям по использованию соответствующих программ мультиварки, вы сможете быстро и вкусно приготовить кашу или суп для всей семьи.

Приготовление мясных блюд в мультиварке Redmond

Мультиварка Redmond позволяет приготовить разнообразные мясные блюда - от сочных котлет до ароматных рагу. Для приготовления мяса лучше всего использовать программы «Мясо» или «Тушение».

• При выборе мяса обращайте внимание на состав. Лучше брать нежирные сорта - говядину, курицу, индейку, кролика. Из свинины подойдет мраморная часть без жирных прослоек.
• Перед приготовлением мясо нужно вымочить в пряном маринаде. Для маринада подойдут любые приправы по вкусу - соевый соус, горчица, лимонный сок, чеснок и специи. Мариновать нужно минимум 30 минут.
• При использовании программы «Мясо» куски нужно нарезать небольшими - 2-3 см толщиной. Большие куски будут долго и неравномерно пропекаться. Мелко нарезанное мясо получится сочным.
• Уложите подготовленные куски мяса в чашу, залейте немного жидкости - воды, бульона или сока. Установите время приготовления из расчета 20-30 минут на 0,5 кг мяса.
• По окончании программы «Мясо» рекомендуется дать мясу настояться 5-10 минут в закрытой мультиварке, чтобы сок распределился равномерно.
• Для тушеных блюд лучше использовать программу «Тушение». Порежьте мясо небольшими кусками, обжарьте на сковороде. Овощи нарежьте и обжарьте отдельно.
• Выложите мясо и овощи в чашу мультиварки, залейте небольшим количеством бульона или воды. Установите время тушения - от 40 минут до 1,5 часов в зависимости от вида мяса.
• Готовое рагу можно заправить сметаной или зеленью. Также в тушеные овощи можно добавлять грибы, бобовые, крупы для сытности.
• Для жарки котлет, биточков, фрикаделек используйте программу «Жарка». Формуйте котлеты небольшого размера, выкладывайте в чашу с небольшим количеством масла.
• Устанавливайте температуру жарки 160-180°С, время - из расчета 7-10 минут на 0,5 кг фарша. Переворачивайте котлеты во время жарки.
• Также в мультиварке можно запекать мясо под картофельными дольками, с овощами и сыром. Используйте программу «Выпечка» и температуру 160°С.
• По окончании приготовления переведите мультиварку в режим подогрева. Удобно готовить мясо на всю семью - получится вкусно и сытно!

Приготовление рыбных блюд в мультиварке Redmond

Мультиварка позволяет быстро и вкусно приготовить различные рыбные блюда. Для этого лучше использовать программы «Рыба» или «Пар».

• Выбирайте свежую нежирную рыбу - треску, хек, минтай, лосось, судака. Порежьте рыбу кусками, порционными филе или оставьте целой, но сделайте на коже надрезы.
• Перед приготовлением рыбу нужно замариновать - обвалять в специях, добавить лимонный сок, чеснок, зелень, соль, перец. Мариновать минимум 30 минут.
• Для приготовления на пару используйте режим «Пар». Уложите рыбу в перфорированную миску или на решетку, установите время 10-15 минут в зависимости от размера кусков.
• Также рыбу можно готовить в режиме «Рыба» или «Тушение», предварительно обжарив. Уложите куски в чашу, залейте немного жидкости, установите время.
• Для приготовления рыбы целиком используйте программу «Тушение». Положите рыбу в чашу, добавьте овощи, зелень, специи, залейте немного воды или бульона.
• Устанавливайте время тушения из расчета - на 1 кг рыбы 15-20 минут. Благодаря этому рыба получится сочной.
• Для приготовления супов используйте программу «Суп». Порежьте рыбу порционными кусками, овощи - кубиками. Все уложите в чашу, залейте водой или бульоном.
• Время варки супа - около 40 минут. Можно использовать отложенный старт, чтобы к обеду суп был готов.
• По окончании готовки переведите мультиварку в режим подогрева. Рыбные блюда получаются ароматными, сочными и полезными для здоровья.

Уход за мультиваркой Redmond

Чтобы мультиварка Redmond долго и безупречно служила, за ней нужно правильно ухаживать и своевременно проводить чистку.

• После каждого использования вынимайте съемную чашу и тщательно мойте с мягким моющим средством, лучше сразу после приготовления, пока загрязнения не засохли.
• Не используйте абразивные чистящие средства для мытья чаши, чтобы не поцарапать антипригарное покрытие. Для замачивания и удаления пригоревшей пищи можно использовать соду.
• Регулярно протирайте корпус мультиварки влажной тряпкой без использования чистящих средств. Протирайте дисплей и кнопки управления сухой мягкой тканью.
• Крышку мультиварки достаточно промывать после каждого использования. Снимайте и тщательно мойте паровой клапан.
• Обязательно регулярно чистите контейнер для сбора конденсата и следите, чтобы в нем не скапливалась вода во избежание неприятных запахов.
• Для очистки мультиварки от накипи и известкового налета используйте специальные средства для удаления накипи в соответствии с инструкцией.
• Также для поддержания чистоты можно периодически проводить очистку при помощи лимона: залить воду и половинку лимона в чашу и включить программу «Очистка» на 10-15 минут.
• Своевременно удаляйте царапины на чаше специальными скребками, чтобы предотвратить появление ржавчины.

При регулярном уходе мультиварка Redmond прослужит долгие годы и будет радовать вкусными и полезными блюдами!