Самоплодные сорта груш: как вырастить урожайный сад без прививок
Груша ценится за вкусные и полезные плоды. Но чтобы вырастить эту культуру, нужны определенные условия, в частности, перекрестное опыление. Селекционеры вывели самоопыляемые гибриды, которые не нуждаются в опылителях. Такие сорта груш неприхотливы и дают высокие урожаи, подходят для небольших участков.
Чтобы самоплодные груши хорошо росли, нужно соблюдать правила агротехники: выбирать солнечное место с хорошей почвой, формировать крону, своевременно ухаживать. Правильный выбор сорта и уход обеспечат высокую урожайность.
Особенности самоопыляемых груш
Самоплодные сорта груш отличаются способностью к самоопылению, то есть для полноценного плодоношения им не требуются опылители. Это очень удобно для владельцев небольших садовых участков, так как позволяет обходиться без дополнительных посадок. Кроме того, самоплодность делает сорта груш более устойчивыми к неблагоприятным погодным условиям в период цветения.
Самоплодные деревья отличаются высокой завязываемостью плодов даже при низкой температуре воздуха во время цветения. У обычных сортов в таких условиях может наблюдаться осыпание завязей из-за плохого опыления. Самоплодные груши менее требовательны к опылителям и дают стабильные урожаи даже в неблагоприятные для опыления годы.
Кроме того, самоплодные сорта, как правило, отличаются повышенной устойчивостью к болезням и вредителям. Это связано с тем, что при их выведении особое внимание уделяется селекции на устойчивость. Благодаря этому самоплодные груши меньше страдают от парши, мучнистой росы и других заболеваний.
Но есть у самоплодных сортов и некоторые недостатки по сравнению с традиционными сортами. В частности, их урожайность и качество плодов могут быть несколько ниже. Кроме того, из-за близкородственного опыления со временем может снижаться иммунитет деревьев. Поэтому рекомендуется периодически обновлять самоплодные насаждения.
Тем не менее, преимущества самоплодных сортов перевешивают их недостатки. При правильном подборе сорта и уходе за насаждениями можно получать стабильные урожаи вкусных плодов на протяжении многих лет, не прибегая к дополнительным посадкам опылителей.
Условия для выращивания
Для успешного выращивания самоплодных сортов груш необходимо создать оптимальные условия, учитывающие их биологические особенности.
Важный фактор - правильный подбор участка. Лучше всего для самоплодных груш подойдет солнечное место, защищенное от ветров и возвратных весенних заморозков. Желательно, чтобы рядом не было высоких деревьев и кустарников, затеняющих участок.
Почвы должны быть плодородными и достаточно влагоемкими. Самоплодным грушам требуется регулярный полив в период активного роста и плодоношения. При недостатке влаги урожайность снижается, плоды мельчают. Хорошо подходят плодородные суглинки нейтральной или слабокислой реакции.
Оптимальная плотность посадки для самоплодных груш 4-5 метров между деревьями. Более густая посадка приводит к ослаблению деревьев из-за конкуренции за свет и питание. Рекомендуется использовать схемы посадки 5х4 м, 5х5 м, 6х4 м в зависимости от силы роста конкретного сорта.
Очень важен правильный и своевременный уход за самоплодными грушами. Необходимо своевременно проводить весеннюю и осеннюю обрезку для формирования кроны, удалять старые и поломанные ветви. Регулярно нужно осматривать деревья и при необходимости проводить профилактические обработки от вредителей и болезней.
При соблюдении этих рекомендаций можно вырастить хороший урожай вкусных и качественных плодов самоплодных груш практически в любом регионе. Главное - позаботиться о создании благоприятных условий с учетом биологических особенностей этих сортов.
Популярные сорта
Среди самоплодных сортов груш можно выделить несколько наиболее популярных и зарекомендовавших себя:
- Белорусская поздняя. Сорт селекции БелНИИСХ, выведенный специально для условий Беларуси. Деревья отличаются высокой морозо- и засухоустойчивостью. Плоды среднего размера, привлекательные, со светло-желтой окраской и румянцем. Мякоть сочная, нежная, с отличным гармоничным вкусом. Урожайность высокая, до 300 ц/га. Хранятся 3-4 месяца.
- Виктория. Летний сорт украинской селекции, отличающийся скороплодностью и высокой урожайностью. Плоды среднего размера, одномерные, округло-грушевидные, зеленовато-желтые. Мякоть белая, сочная, сладкая, ароматная. Деревья компактные, устойчивы к болезням.
- Осенняя Яковлева. Русский сорт, выведенный в ВНИИСПК. Деревья сильнорослые, урожайные. Плоды крупные, до 180 г, зеленовато-желтые с румянцем. Мякоть белая, сочная, тающая. Вкус гармоничный, с легкой кислинкой. Хранятся до поздней осени.
- Августовская роса. Летний сорт из Беларуси, отличающийся высокой устойчивостью к болезням. Деревья компактные, скороплодные. Плоды небольшие, округлые, ярко-желтые. Мякоть сочная, освежающего кисло-сладкого вкуса. Хранятся около месяца.
- Ранняя Жиффар. Французский сорт, один из самых ранних. Деревья среднерослые, обильно плодоносят ежегодно. Плоды мелкие, зеленовато-желтые. Мякоть сочная, сладкая, ароматная. Плоды созревают в июле, хранятся недолго.
При выборе сорта самоплодной груши для конкретного региона следует обращать внимание на его зимостойкость и устойчивость к местным болезням и вредителям. Например, для северных районов лучше подойдут морозостойкие сорта, а для южных - жаростойкие.
Также важно учитывать вкусовые качества и сроки созревания. Для получения плодов в течение всего сезона желательно подобрать 2-3 сорта разных сроков созревания - ранний, средний, поздний. Это позволит растянуть период потребления свежих ароматных груш.
Перед покупкой посадочного материала обязательно уточняйте в питомнике, является ли сорт самоплодным. Выбирайте саженцы с хорошо развитой корневой системой, без видимых повреждений. Это залог быстрого приживания и хорошего роста ваших самоплодных груш.
Выбор саженцев для посадки
Выбор качественного посадочного материала имеет ключевое значение для закладки урожайного сада самоплодных груш. При выборе саженцев нужно обращать внимание на следующие моменты:
- Сорт. Убедитесь, что выбранный вами сорт действительно относится к самоплодным. Эту информацию нужно уточнить у продавца или в питомнике.
- Возраст. Оптимальный возраст для посадки саженцев груши - 2-3 года. Более старые экземпляры приживаются хуже.
- Корневая система. Корни у саженца должны быть хорошо развиты, без повреждений. Присутствие мелких корешков - признак правильной выгонки растения.
- Надземная часть. Ствол и ветви саженца должны быть прямыми, без механических повреждений и признаков болезней. Кора гладкая, без трещин и наростов.
- Листья. Листья должны быть ярко-зеленые, без хлороза и пятнистости. Размер и количество листьев - соответствующие возрасту растения.
Обязательно осмотрите саженец со всех сторон, чтобы убедиться в отсутствии каких-либо дефектов. Лучше отказаться от покупки при малейших сомнениях в качестве посадочного материала.
Оптимальное время для посадки саженцев груши - ранняя весна, до начала сокодвижения. При посадке в это время растения быстрее приживаются и начинают активный рост. Также можно сажать осенью, после листопада.
Перед посадкой саженцы рекомендуется выдержать в воде в течение суток для лучшего насыщения корней влагой. Если нет возможности сажать сразу, саженцы до посадки хранят при температуре около -2...-4°С во влажном субстрате (торф, опилки).
Саженцы самоплодных груш высаживают в предварительно подготовленные посадочные ямы глубиной 80 см и диаметром 60 см. Верхний плодородный слой вынутого грунта смешивают с компостом или перегноем для обратной засыпки. После посадки почву уплотняют и обильно поливают.
Уход за самоплодной грушей
Для получения стабильных высоких урожаев самоплодных груш необходим правильный регулярный уход за деревьями.
Особое внимание следует уделять формированию кроны. Молодые деревья формируются по типу свободнорастущей или кустовидной кроны с примерно равномерным распределением основных скелетных ветвей. Это обеспечит хорошее освещение и проветривание кроны.
Ежегодно проводится санитарная и формовочная обрезка. Удаляются поврежденные, пересекающиеся и ненужные ветки. Срезы обрабатываются садовым варом для профилактики болезней. Омолаживающая обрезка проводится по мере старения деревьев.
Важно регулярно удалять отпрыски у основания штамба и скелетных ветвей. Это позволяет направить силы дерева на плодоношение, а не на рост поросли.
Необходим регулярный полив в период роста и плодоношения, особенно в засушливые годы. Расход воды зависит от возраста растений и погодных условий. Ориентировочно - от 5 до 15 литров на дерево за один полив.
Подкормки проводят в ранневесенний период комплексными удобрениями, а также после цветения и плодообразования - калийно-фосфорными удобрениями. Вносят удобрения под мульчирующий слой почвы.
Регулярный осмотр и профилактические обработки помогут предотвратить распространение вредителей и болезней. При необходимости применяют разрешенные фунгициды и инсектициды.
Сбор урожая самоплодных груш
Самоплодные груши созревают в разное время в зависимости от сорта - от конца июля до октября. Оптимальный момент сбора определяют визуально по окраске и консистенции плодов.
Ранние сорта собирают при появлении характерной для сорта окраски, до наступления полной зрелости. Плоды должны быть еще слегка недозрелыми, но уже достигшими съемной зрелости.
Поздние сорта снимают тоже до наступления полной зрелости, когда плоды еще твердые, но уже имеют сортовую окраску. Такие плоды лучше переносят транспортировку и дольше хранятся.
Сбор проводят в сухую погоду, аккуратно снимая плоды целиком вместе с плодоножками, чтобы не повредить ветки. Рвать плоды с усилием нельзя, лучше срезать секатором.
Собранные плоды рассортировывают, удаляя поврежденные экземпляры. Для хранения отбирают целые однородные по размеру и окраске плоды без механических повреждений.
Перед закладкой на хранение груши раскладывают на 2-3 недели для послесозревания при температуре +18...+20°С. Это позволяет добиться оптимального соотношения сахаров и кислот.
Для длительного хранения груши помещают в прохладное (0...+2°С) хорошо вентилируемое помещение. Срок хранения зависит от сорта и может составлять 2-4 месяца.