Рацион кормления КРС: как обеспечить полноценное питание и здоровье животных

Правильно составленный рацион является залогом здоровья и высокой продуктивности крупного рогатого скота. Буренки, бычки, телочки - каждая категория КРС нуждается в сбалансированном питании с оптимальным соотношением белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Недостаток питательных веществ приводит к снижению иммунитета, задержке роста и развития молодняка, снижению удоев и воспроизводительных качеств. Избыток отдельных компонентов также отрицательно сказывается на здоровье жвачных.

При составлении рациона учитывают возраст животного, его физиологическое состояние, уровень и направление продуктивности. Отдельно рассматривают кормление телят, ремонтного молодняка, нетелей и коров на раздое. Для каждой группы определяют оптимальный набор кормов и добавок, режим кормления.

Основы составления рациона КРС

Составление рациона кормления для крупного рогатого скота (КРС) является важнейшим элементом организации полноценного кормления в хозяйстве. От того, насколько рацион сбалансирован, зависят продуктивность животных, их здоровье, воспроизводительные качества. При составлении рациона кормления КРС необходимо учитывать возраст и живую массу животных, физиологическое состояние (сухостойный или лактационный период у коров, интенсивность роста у молодняка), уровень продуктивности (надой у дойных коров, среднесуточный прирост у мясного скота), климатические условия.

Рацион кормления КРС должен содержать все необходимые питательные вещества - протеин, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы. Он обязан включать как грубые, так и сочные и концентрированные корма в оптимальном соотношении. Обычно основу рациона составляют объемистые грубые корма (сено, сенаж, силос, солома), дополненные сочными и концентрированными.

Потребность в сухом веществе рассчитывают исходя из живой массы животного - около 2-3% от массы тела. Кормление должно обеспечивать норму кормления в пересчете на кормовые единицы. Суточный рацион делится на несколько кормлений, обычно 2-3 раза в сутки. Особое внимание уделяется соблюдению постоянства рациона, поскольку резкие изменения в кормлении могут привести к нарушениям пищеварения. Для оптимального кормления КРС и поддержания их здоровья и продуктивности важно грамотно сбалансировать рацион по всем питательным веществам с учетом физиологических потребностей животных.

Таким образом, рациональное составление рациона кормления, обеспечивающего физиологические потребности КРС, является основой эффективного животноводства и залогом получения высокой продуктивности стада при минимальных затратах кормов.

Кормление телят после отъема от матери

После отъема от матери в возрасте 2-3 месяцев телята нуждаются в особом подходе к кормлению. В этот период происходит активный рост и развитие молодняка, поэтому рацион должен быть сбалансирован по всем питательным веществам.

Основу рациона в этот период составляют молоко и молочные продукты, которые обеспечивают телят белком, жирами, витаминами. Рекомендуемая суточная норма составляет 4-6 литров цельного молока или заменителя молочных кормов. Также в рацион включают сено, сенаж, силос, комбикорм. При кормлении концентратами важно соблюдать постепенность - начинать с 0,2-0,3 кг и доводить до 1-1,5 кг к 3-месячному возрасту.

Для профилактики нарушений пищеварения и стимуляции развития рубца целесообразно скармливать небольшие количества сена и сочных кормов уже в месячном возрасте. Рацион должен содержать 16-18% протеина. Важно следить, чтобы кормление было регулярным, а рацион постоянным.

Таким образом, правильно организованное кормление телят после отъема имеет большое значение для их дальнейшего роста, развития и продуктивного долголетия. Кормление должно быть полноценным и регулярным.

Рацион ремонтных телок и бычков

Кормление ремонтных телок и бычков имеет ряд особенностей, обусловленных их физиологическим состоянием и нуждами организма на данном этапе выращивания.

Основная задача кормления в этот период - обеспечить интенсивный рост молодняка, сформировать крепкий костяк и хорошо развитые мышцы. Для этого рацион должен содержать достаточное количество протеина, минеральных веществ, витаминов.

Основу рациона составляют грубые и сочные корма - сено, сенаж, силос, корнеплоды. Их доля должна быть не менее 45-50% от сухого вещества рациона. Это обеспечит нормальное развитие рубца.

Наряду с грубыми кормами в рацион включают концентраты - овес, ячмень, кукурузу. Их доля может составлять до 40% сухого вещества. Концентраты вносят в рацион постепенно, начиная с 0,5 кг и увеличивая до 2-3 кг к 12-15-месячному возрасту.

Очень важно соблюдать сбалансированность рациона по протеину, минеральным веществам, витаминам. Протеин должен составлять 13-15% от сухого вещества рациона. Дефицит протеина негативно скажется на росте и развитии молодняка.

Нормы кормления зависят от возраста и живой массы животных:

Таким образом, рацион ремонтных телок и бычков должен быть разнообразным, сбалансированным и обеспечивать потребность растущего организма во всех питательных веществах. При соблюдении этих условий можно получить крепкий молодняк с хорошими продуктивными качествами.

Особенности кормления нетелей

Кормление нетелей имеет ряд особенностей, обусловленных физиологическим состоянием животных в последние 2-3 месяца стельности.

В этот период происходит интенсивное развитие плода, формирование вымени, подготовка организма коровы к предстоящему отелу и лактации. Поэтому рацион должен полностью обеспечивать потребности растущего плода и организма коровы.

Основу рациона нетелей составляют грубые корма - сено, сенаж, солома. Их доля должна быть 50-60% от сухого вещества рациона. Это способствует нормальному развитию рубца.

Также в рацион включают сочные корма - силос, корнеплоды, зеленые корма. Они обеспечивают организм витаминами, минералами, повышают аппетит.

Не менее важны концентрированные корма - овес, ячмень, жмыхи, шроты. Они должны составлять 30-40% от сухого вещества рациона. Концентраты обеспечивают энергией и протеином.

Важной составляющей рациона являются минеральные добавки, содержащие кальций, фосфор, магний, микроэлементы. Минеральные вещества необходимы для развития скелета плода.

Общие принципы кормления нетелей:

• Постепенное увеличение объема кормления по мере развития плода
• Дробное кормление 4-5 раз в сутки
• Свободный доступ к воде
• Сбалансированность рациона по всем питательным веществам
• Исключение кормов, вызывающих метеоризм

Таким образом, полноценное кормление нетелей играет важную роль в подготовке их организма к отелу и последующей лактации, а также в рождении здорового приплода. При соблюдении основных принципов можно добиться хороших результатов.

Рацион лактирующих коров

Кормление лактирующих коров имеет ряд особенностей, обусловленных высокими энергетическими затратами организма на производство молока.

Основная задача в этот период - максимально обеспечить потребности высокопродуктивных животных в энергии, протеине, минеральных веществах, витаминах для поддержания высокого уровня молочной продуктивности.

В рационе лактирующих коров повышают долю концентрированных кормов до 40-60% сухого вещества. Это позволяет восполнить энергетические затраты организма.

Основу концентратов составляют зернофураж (овес, ячмень, кукуруза), жмыхи, шроты. Также используют отруби, дрожжи, премиксы. Концентраты обеспечивают коров протеином, углеводами, витаминами.

Грубые корма (сено, сенаж, силос) составляют 40-50% сухого вещества рациона. Они стимулируют работу рубца, обеспечивают организм клетчаткой.

Сочные корма (корнеплоды, зеленая масса) должны составлять не менее 20% рациона. Они являются источником витаминов и минералов.

Обеспечение полноценного протеинового питания имеет первостепенное значение в рационе лактирующих коров. Рекомендуемое содержание сырого протеина - 17-18% от сухого вещества рациона.

Важнейшие принципы кормления лактирующих коров:

• Сбалансированность рациона
• Высокая энергетическая питательность
• Обеспеченность протеином
• Наличие витаминов и микроэлементов
• Дробность кормления

Таким образом, полноценное кормление лактирующих коров является залогом высокой молочной продуктивности стада. Грамотно составленный рацион позволяет максимально реализовать генетический потенциал животных.

Кормление коров в сухостойный период

Кормление коров в сухостойный период, за 2-3 месяца до отела, имеет важное значение для подготовки их организма к предстоящей лактации.

Основные задачи кормления в этот период:

• Восстановление резервов питательных веществ в организме после завершения лактации
• Подготовка вымени к молокообразованию
• Профилактика нарушений обмена веществ
• Укрепление иммунитета

В сухостойный период снижают энергетическую питательность рациона, но повышают содержание протеина, минеральных веществ, витаминов.

Основу рациона составляют грубые корма - сено, солома, сенаж. Их доля должна быть 50-60% сухого вещества. Это стимулирует пищеварение, предотвращает ожирение.

Также в рацион включают сочные корма, корнеплоды, силос - источники витаминов и минералов. Их доля 20-30%.

Концентрированные корма (зернофураж, жмыхи, шроты) составляют 20-30% сухого вещества рациона. Они поставляют энергию и протеин.

Очень важен свободный доступ к воде и соли для стимуляции аппетита.

За 2 недели до отела постепенно увеличивают объем кормления и переходят на рацион, приближенный к лактационному.

Особое внимание уделяют минеральному питанию. В рацион включают фосфорно-кальциевые добавки, мел, соли микроэлементов.

Основные принципы кормления сухостойных коров:

• Снижение энергетической питательности рациона
• Увеличение доли грубых кормов
• Обогащение рациона протеином, минералами, витаминами
• Исключение кормов, вызывающих метеоризм
• Постепенное увеличение рациона перед отелом

Таким образом, грамотно организованное кормление сухостойных коров позволяет им восстановить силы после лактации и максимально подготовить организм к предстоящим высоким нагрузкам. Это закладывает фундамент высокой молочной продуктивности в новую лактацию.

Летнее и зимнее кормление КРС

Кормление КРС имеет свои особенности в зависимости от сезона года. Летом и зимой складываются разные условия кормления, что требует корректировки рационов.

Летом основу рациона составляют сочные и зеленые корма - трава пастбищ, силос, кормовые корнеплоды. Их доля может доходить до 75% сухого вещества рациона.

Сочные корма обеспечивают животных витаминами, минералами, белком. Пастбищное содержание стимулирует двигательную активность и работу пищеварительной системы.

Однако трава пастбищ не всегда может полностью удовлетворить потребности высокопродуктивных животных. Поэтому применяют подкормки концентратами и грубыми кормами.

Зимой основу рациона составляют грубые корма - сено, сенаж, солома, до 60% сухого вещества. Они обеспечивают организм клетчаткой, стимулируют работу рубца.

Также в зимний рацион включают силос, корнеплоды, концентраты. При недостатке объемистых кормов долю концентратов можно увеличить до 45% для восполнения энергии.

Важнейшие отличия летнего и зимнего рационов:

Таким образом, летом максимально используют преимущества зеленых кормов, зимой компенсируют их недостаток за счет грубых кормов и концентратов. Это позволяет обеспечить животных полноценным питанием круглый год.

Использование новых видов кормов

В последние годы в кормлении КРС все большее применение находят новые виды кормов, обладающие высокой питательностью и усвояемостью.

Одним из таких инновационных кормов являются гранулированные кормосмеси. Их готовят путем экструзии - высокотемпературной обработки сырья под давлением.

В результате такой обработки повышается усвояемость питательных веществ, уничтожаются вредные микроорганизмы. Гранулы хорошо поедаются животными, удобны в хранении и транспортировке.

В рационы КРС активно внедряются пророщенные зерна злаковых и бобовых культур. Проращивание повышает содержание витаминов и белка в зерне, улучшает усвояемость.

Пророщенное зерно целесообразно использовать в кормлении молочного скота, телят, бычков на откорме. Оптимальная доля в рационе - 10-15% по питательности.

Перспективным направлением является использование кормовых добавок - пробиотиков, пребиотиков, ферментов. Они повышают усвояемость питательных веществ, стимулируют рост животных.

Основные преимущества новых видов кормов:

• Высокая энергетическая и протеиновая питательность
• Улучшение усвояемости питательных веществ
• Стимуляция роста и развития животных
• Повышение продуктивности
• Удобство хранения и использования

Таким образом, новые виды кормов позволяют на качественно новом уровне подойти к оптимизации рационов КРС, максимально реализовать генетический потенциал животных.

Однотипное и дифференцированное кормление КРС

Существует два основных подхода к организации кормления крупного рогатого скота - однотипное и дифференцированное. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.

• При однотипном кормлении рацион КРС не меняется круглогодично. Он остается постоянным как по составу кормов, так и по их соотношению.
• Такое кормление довольно просто в организации, не требует постоянной корректировки.

Однако у однотипного кормления есть и минусы:

• Сложно обеспечить максимальную продуктивность животных в разные физиологические периоды.
• Невозможно полностью учесть сезонные изменения в потребностях КРС.

При дифференцированном кормлении для каждой группы животных составляется отдельный рацион с учетом их физиологических особенностей.

Этот подход позволяет более точно обеспечить потребности КРС, однако требует больших затрат труда на планирование рационов.

Таким образом, рацион кормления КРС при однотипном кормлении постоянен, а при дифференцированном варьируется. Кормление животных в обоих случаях должно быть сбалансированным и обеспечивать нормальную жизнедеятельность и продуктивность животных.

Роль минеральных добавок в рационе КРС

Минеральные добавки играют важную роль в сбалансированном рационе кормления КРС. Они позволяют восполнить недостаток минеральных веществ, который может возникнуть при кормлении животных.

Основные минеральные добавки для КРС:

• Фосфор и кальций необходимы для нормального развития скелета, обмена веществ, функционирования нервной системы.
• Железо участвует в кроветворении, дыхании.
• Медь и цинк влияют на рост, размножение, иммунитет.
• Марганец нужен для нормального развития скелета и репродуктивной функции.

Дефицит минеральных веществ приводит к снижению продуктивности, нарушениям обменных процессов и развитию заболеваний у КРС.

Потребность в минеральных добавках зависит от:

• Возраста животного
• Физиологического состояния (сухостойный период, стельность, лактация)
• Уровня и типа продуктивности

Для телят в молочный период важны фосфор, кальций, железо. Для ремонтного молодняка - фосфор, кальций, медь, цинк, марганец. Для нетелей и лактирующих коров - кальций, фосфор, натрий.

Минеральные добавки подбирают с учетом состава основного рациона, чтобы восполнить его недостатки. Их можно вводить в виде премиксов, брикетов, минеральных подкормок.

Таким образом, применение минеральных добавок позволяет оптимизировать рацион кормления КРС, обеспечить полноценное питание в соответствии с потребностями животных.

Организация полноценного поения КРС

Поение является важной частью рациона кормления КРС. От правильной организации поения зависит здоровье животных, их продуктивность и воспроизводство.

Основные правила организации поения КРС:

1. Обеспечить свободный доступ к чистой питьевой воде в любое время суток.
2. Следить за исправностью поилок, регулярно их очищать.
3. Установить достаточное количество поилок с расчетом 1 поилка на 10-15 голов.
4. Располагать поилки в светлом, чистом месте на расстоянии не более 60 м от кормового стола.

Потребность в воде зависит от многих факторов:

• Возраст и живая масса
• Физиологическое состояние
• Условия содержания
• Тип и количество корма
• Температура окружающей среды

В среднем взрослая корова потребляет около 60-120 литров воды в сутки. Для высокопродуктивных коров норма может достигать 150 литров.

Качество воды имеет большое значение. Вода должна быть чистой, без посторонних запахов, иметь температуру 10-15°C.

Для повышения потребления воды и улучшения здоровья КРС в нее можно добавлять:

• Мел или соду - для поддержания pH
• Соль поваренную
• Минеральные добавки

Таким образом, правильная организация полноценного поения является неотъемлемой частью рациона кормления КРС, позволяющей обеспечить нормальную жизнедеятельность животных.

Кормление быков-производителей

Кормление быков-производителей имеет свои особенности и направлено на поддержание высокой репродуктивной функции животных.

Основные принципы кормления быков-производителей:

• Обеспечение полноценного рациона с оптимальным содержанием протеина, минералов, витаминов.
• Скармливание легкопереваримых кормов.
• Дробное кормление 4-6 раз в день небольшими порциями.
• Постоянный доступ к чистой питьевой воде.

В рационе быка-производителя должно быть:

• 50-60% сочных кормов (силос, сенаж, корнеплоды).
• 30-40% грубых кормов (сено, солома).
• До 10% концентратов (зерно, жмых, шрот).
• 1-2% минеральных добавок.
• 150-200 г соли.

При составлении рациона учитываются периоды физиологической нагрузки:

• Во время случной кампании долю концентратов увеличивают до 20%.
• После интенсивного использования быка переводят на поддерживающее кормление с уменьшением энергетической питательности рациона.
• Перед случной кампанией постепенно повышают уровень кормления для наращивания массы и улучшения качества спермы.

Таким образом, правильно организованное кормление с учетом физиологического состояния является залогом высокой репродуктивной функции и здоровья быков-производителей.

Профилактика нарушений обмена веществ у КРС

Нарушения обмена веществ у КРС часто возникают из-за несбалансированного рациона. Эффективная профилактика подразумевает оптимизацию питания в соответствии с потребностями животных.

Основные нарушения обмена веществ и их профилактика:

• Кетоз - снижение в рационе легкоусвояемых углеводов. Профилактика - повышение доли сочных и концентрированных кормов.
• Остеодистрофия - дефицит кальция, фосфора, витамина D. Профилактика - обогащение рациона минеральными добавками.
• Паратуберкулез - недостаток витаминов группы В, селена, меди. Профилактика - использование витаминных и минеральных премиксов.

Профилактика нарушений обмена веществ включает:

1. Подбор оптимального типа кормления (однотипное, дифференцированное).
2. Обеспечение полноценности рациона с учетом физиологического статуса животных.
3. Контроль качества и безопасности кормов.
4. Включение в рацион витаминных и минеральных добавок.
5. Соблюдение зоогигиенических условий содержания.

Своевременное выявление и устранение причин нарушений обмена веществ позволяет предотвратить снижение продуктивности, развитие заболеваний и гибель КРС.

Автоматизация процесса кормления КРС

Автоматизация процесса кормления позволяет оптимизировать рацион и повысить эффективность животноводства.

Основные решения для автоматизации:

• Автоматическое кормораздаточное оборудование дозирует и раздает корма по заданному расписанию, исключая человеческий фактор.
• Системы контроля поедаемости кормов фиксируют количество съеденного корма каждым животным.
• Программное обеспечение для расчета рационов позволяет быстро составить оптимальный рацион для группы.

Автоматизация кормления дает следующие преимущества:

1. Снижение затрат труда на кормление в 2-3 раза;
2. Повышение продуктивности КРС на 10-15%;
3. Сокращение расхода кормов на 5-10%;

Однако автоматические системы кормления требуют больших первоначальных вложений. Их внедрение оправдано на крупных фермах с поголовьем более 300 голов КРС.

Таким образом, автоматизация процесса кормления повышает эффективность использования кормов и снижает затраты труда при организации полноценного питания КРС.

Контроль полноценности кормления КРС

Для оценки эффективности рациона необходим регулярный контроль полноценности кормления.

Контроль включает следующие мероприятия:

1. Лабораторный анализ кормов и определение их питательности.
2. Расчет баланса питательных веществ в рационе.
3. Оценка поедаемости кормов и аппетита животных.
4. Мониторинг живой массы и продуктивности.
5. Анализ биохимических показателей крови.

Признаками неполноценного кормления являются:

• Снижение привесов и продуктивности.
• Нарушение воспроизводительной функции.
• Развитие заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ.

При выявлении признаков неполноценного кормления необходима корректировка рациона с учетом результатов контроля.

Таким образом, систематический контроль обеспечивает оперативное выявление и устранение недостатков в кормлении КРС.