Груша "Сварог": описание и характеристика сорта, свойства, арготехника

Груша '"Сварог"' является одним из самых популярных сортов груши в Сибири и на Урале. Этот сорт был выведен в 1969 году в НИИСС им. М.А. Лисавенко путем скрещивания груши уссурийской с французским сортом Бере Боск. Авторами сорта стали И.П. Калинина, И.А. Пучкин и Г.Н. Байкова.

Благодаря комплексу ценных характеристик '"Сварог"' хорошо зарекомендовал себя в суровых климатических условиях Урала и Сибири. Этот сорт сочетает в себе урожайность, устойчивость к морозам и болезням, достаточно ранние и дружные сроки созревания, хороший вкус и товарный вид плодов.

Груша "Сварог": описание сорта

Груша "Сварог" - это популярный и перспективный российский сорт со следующими характеристиками:

• Сорт среднерослый, с округлой загущенной кроной
• Морозостойкость и засухоустойчивость удовлетворительные
• Плоды ниже среднего размера, не грубые, созревают в раннеосенний период
• Мякоть нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса

Помимо этого, груша "Сварог" районирована в трех регионах России и относится к универсальным сортам, то есть ее плоды могут употребляться как в свежем виде, так и использоваться для переработки. Сорт средней урожайности и скороплодности.

Груша "Сварог" была получена в 1969 году в результате скрещивания груши уссурийской и французского сорта Бере Боск. Авторами сорта являются ученые-селекционеры из Сибири И.П. Калинина, И.А. Пучкин и Г.Н. Байкова.

Особенности выращивания груши "Сварог"

Выращивание груши "Сварог" имеет ряд особенностей, связанных с биологическими характеристиками этого сорта.

Во-первых, посадку следует производить только на семенном подвое груши уссурийской или айвы, поскольку привитые растения обладают повышенной морозо- и зимостойкостью. Кроме того, прививку желательно делать как можно ниже к поверхности почвы, чтобы обеспечить лучшее срастание подвоя и привоя.

Во-вторых, для груши "Сварог" важен правильный подбор места посадки с учетом освещенности и ландшафтных особенностей. Лучше всего подходят пологие склоны южной и юго-западной экспозиции с хорошо дренированной почвой.

В-третьих, обязателен регулярный полив и подкормка, поскольку сорт довольно требователен к плодородию почвы и влагообеспеченности. При недостаточном уходе значительно снижается урожайность, а также ухудшаются вкусовые качества плодов.

В-четвертых, для профилактики и лечения болезней может потребоваться обработка фунгицидами, так как сорт в целом не отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, за исключением парши.

В-пятых, обрезку деревьев следует проводить очень аккуратно, поскольку любые механические повреждения ослабляют растение и делают его более уязвимым для неблагоприятных условий среды.

В-шестых, для получения высоких и стабильных урожаев требуется ежегодная борьба с вредителями, в особенности с грушевой медяницей.

И наконец, при выращивании груши "Сварог" важно правильно определить срок съема плодов, который наступает в конце сентября. Затягивание со сбором урожая приводит к перезреванию и потере товарных и вкусовых качеств.

Таким образом, груша "Сварог" при соблюдении основных агротехнических требований позволяет получать обильные урожаи в условиях средней полосы России. Однако высокая отзывчивость сорта на уход требует от садовода внимания и знаний особенностей выращивания этой культуры.

Урожайность и сроки созревания

Груша "Сварог" относится к сортам со средней урожайностью. В условиях Алтайского края за период с 1992 по 2000 год средний показатель урожайности составил 19,6 кг плодов с дерева или 10,9 тонн с гектара.

При этом на полноценное плодоношение деревья этого сорта выходят на 4-5 год после посадки. То есть скороплодность также находится на среднем уровне.

Что касается периодичности плодоношения, то она довольно регулярная, но урожайность в разные годы может существенно варьироваться в зависимости от погодных условий.

Оптимальными сроками съема плодов груши "Сварог" является конец сентября. В это время груши достигают состояния съемной зрелости и приобретают характерный для данного сорта вкус с сочетанием кислинки и сладости.

Затем наступает период потребительской зрелости, который открывает широкие возможности по использованию урожая. Свежесорванные плоды груши "Сварог" могут храниться в комнатных условиях около 2-3 недель. При помещении в холодильник срок их хранения увеличивается до 3 месяцев.

Таким образом, благодаря оптимальному сочетанию сроков созревания и лежкости, груша "Сварог" позволяет получать достаточно большое количество плодов для употребления в свежем виде, а также на заготовки и переработку.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам груши "Сварог" в первую очередь относятся хорошие вкусовые качества и товарный вид плодов. Мякоть сочная, ароматная, с приятным сбалансированным кисло-сладким вкусом. Форма и окраска плодов весьма привлекательные.

Кроме того, сорт довольно устойчив к грибковым болезням, особенно к парше. Это позволяет получать экологически чистую органическую продукцию без применения фунгицидов.

Еще одним важным преимуществом является возможность использования урожая как в свежем виде, так и для переработки (варенье, джемы, сушка).

Однако у сорта есть и некоторые недостатки. В частности, размер и масса плодов невелики – чуть ниже средних показателей. Кроме того, отмечается склонность кроны к загущенности, что усложняет светопроницаемость и снижает урожайность.

Груша "Сварог" довольно требовательна к условиям выращивания. На бедных почвах и без должного ухода существенно снижаются урожайность и качество плодов. Поэтому для реализации потенциала сорта необходимы регулярные подкормки и полив.

Таким образом, при соблюдении технологии и особенностей агротехники, груша "Сварог" способна ежегодно радовать отменным урожаем в любительских и фермерских садах. А достоинства этого сорта значительно перевешивают все имеющиеся недостатки.