Чеснок Шадейка: описание сорта, характеристики, выращивание и хранение
Чеснок Шадейка - относительно новый перспективный сорт российской селекции, получивший широкое распространение в последние годы. Он был выведен в 2018 году специально для выращивания в сложных климатических условиях. Основные достоинства этого сорта чеснока - это крупные луковицы, устойчивость к болезням и способность переносить сильные морозы.
Характеристики сорта чеснока Шадейка
Чеснок Шадейка - это среднеспелый высокоурожайный сорт озимого чеснока российской селекции. Он был выведен в 2018 году на основе дикорастущего чеснока методом отбора и скрещивания. Целью селекционной работы было получение крупноплодного морозоустойчивого сорта для выращивания в суровых климатических условиях.
Основные характеристики чеснока Шадейка:
- Урожайность - до 800 грамм с квадратного метра
- Луковицы крупные, массой до 140 грамм, состоят из 6-8 зубков
- Зимостойкость и морозоустойчивость - до -32°С
Чеснок Шадейка отличается высокой адаптивностью к стрессовым условиям выращивания и способен давать хорошие урожаи даже на бедных почвах и при минимальном уходе. Этот сорт рекомендован для выращивания в Центральной России, на Урале, в Сибири, а также в районах Крайнего Севера.
Чеснок Шадейка - неприхотливый, но вместе с тем очень урожайный и зимостойкий сорт. Он может успешно возделываться как в любительских, так и в промышленных масштабах.
Особенности выращивания чеснока Шадейка
Чеснок Шадейка относится к озимым сортам, поэтому его посадку проводят осенью - с 25 сентября по 10 октября. Оптимальное время посадки зависит от климатических условий конкретного региона. Главное - уложиться до наступления устойчивых заморозков, чтобы молодые растения успели укорениться.
Для посадки используются зубки или воздушные луковички. При посадке зубков соблюдают междурядья 20-25 см, расстояние в ряду 10 см, глубину посадки 6-8 см. Воздушные луковички сажают на глубину 3 см, расстояние между ними 3-4 см.
После посадки рекомендуется мульчировать грядки торфом, соломой или опилками для сохранения влаги и тепла в почве. Благодаря высокой зимостойкости и устойчивости к болезням, чеснок Шадейка не требует особого ухода и способен плодоносить даже на бедных почвах.
Уход за посадками чеснока Шадейка
Для полноценного развития чеснок Шадейка нуждается в регулярном уходе. Уже ранней весной, сразу после таяния снега, молодые всходы подкармливают растворами мочевины, аммиачной селитры или сульфата аммония. Это стимулирует активный рост корневой системы.
Через 2 недели после появления всходов под корень вносят комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор, калий и микроэлементы. Это ускоряет набор зеленой массы и увеличивает размер будущих головок чеснока.
В период формирования луковиц, примерно в июне, растения подкармливают фосфорно-калийными удобрениями - суперфосфатом, сульфатом калия или золой. Эти элементы отвечают за накопление питательных веществ в луковицах.
| Период | Вид подкормки |
| Весна, появление всходов | Мочевина, аммиачная селитра, сульфат аммония |
| Через 2 недели после всходов | Комплексные удобрения |
| Июнь-июль | Суперфосфат, сульфат калия, зола |
Очень важно для чеснока Шадейка регулярное орошение. Поливы проводят после подсыхания верхнего слоя почвы, в жаркую погоду каждые 3-4 дня. Обильно поливают под корень, чтобы влага проникла на глубину до 2 метров.
Для предотвращения загущенности посадок и лучшего доступа воздуха рыхлят междурядья и пропалывают сорняки. Также важно вовремя удалять цветоносы, чтобы головки чеснока успели созреть к уборке урожая.
Хранение урожая чеснока Шадейка
Лучшим способом-сохранения урожая Шадейки является хранение в морозильной камере или холодильнике. Чесночные головки аккуратно вычищают от грязи, подсыхающих и подгнивающих чешуй, обрезают корни. Перед закладкой на-хранение луковицы сорта Шадейка просушивают от влаги. Головки рыхло раскладывают в контейнеры, на-стеллажи или на полки холодильника.
- Для длительного хранения зубки очищают от корней и сухой шелухи, просушивают, раскладывают на бумагу в деревянные ящики или контейнер и помещают в холодное (-5... -1°С) помещение.
- Для кратковременного хранения головки кладут в бумажные мешки.
- Зубки сорта Шадейка рекомендуется хранить в тканевом мешке, подвешенном в прохладном месте. Такое хранение подходит для использования в пищу в течение всей зимы.
При хранении по представленной схеме чесночные зубки сохраняют высокую всхожесть на протяжении вегетационного периода и высокую урожайность в течение очередного сезона. Хранение чесночных головок при температуре выше +4°С приводит к резкой потере ими всхожести.
Соблюдение оптимальных параметров при хранении сорта Шадейка гарантируется безопасность корнеплодов от гнилостных заболеваний, поражения вредителями, преждевременному прорастанию.