Что можно приготовить за 5 минут: несколько идей и удачных рецептов

На первый взгляд кажется, что приготовить сытное и вкусное блюдо быстро невозможно. Однако это далеко не так. Есть множество вариантов еды, которую можно сделать буквально за пару минут. Конечно, это неполноценные обеды с первым и вторым. Однако такие рецепты станут отличным подспорьем в те дни, когда времени катастрофически не хватает.

В этой подборке собраны самые простые идеи и рецепты блюд, приготовление которых займет не более 5 минут. При этом блюда получаются очень сытными и питательными. Также эти рецепты пригодятся тем, кто только учится готовить и пока не имеет опыта.

Для приготовления этих блюд не потребуется никаких особых навыков. Вам не придется часами стоять у плиты. В большинстве случаев достаточно просто смешать ингредиенты, иногда кое-что подогреть в микроволновке или на сковороде — и вкусный перекус или десерт готов.

Быстрые завтраки, приготовление которых займет не больше 5 минут

Утром всегда некогда готовить, но завтраки пропускать нельзя. Вот несколько идей быстрых и вкусных блюд, которые можно приготовить за 5 минут, чтобы получить энергию на всю первую половину дня.

Овсяная каша - отличный выбор для завтрака, который можно приготовить очень быстро. В небольшой кастрюле подогрейте 1⁄2 литра молока. Добавьте 6 столовых ложек овсяных хлопьев и варите на среднем огне до закипания. Посолите, добавьте сахар, убавьте огонь и варите еще пару минут. Затем добавьте измельченные ягоды, орехи и масло - и каша готова!

Еще один быстрый вариант - яичница в хлебе. С помощью рюмки вырежьте в батоне круглое отверстие. Обжарьте хлеб с обеих сторон по 30 секунд. Разбейте внутрь яйцо, приправьте и запекайте до готовности - получится аппетитная глазунья всего за пару минут.

Для любителей омлетов - идеальный рецепт: сделайте в помидоре углубление, туда вылейте взбитую яичную смесь с сыром и травами. Печь 3-4 минуты - и готово! А еще проще - омлет в кружке за минуту в микроволновке.

Не забудьте про тосты - отличная основа для быстрого завтрака. Например, намажьте их авокадо с хумусом и овощами или арахисовой пастой и фруктами. Или приготовьте сладкие тосты с бананом, корицей и медом - пальчики оближете!

Также за 5 минут можно сделать блины или оладьи из овсянки, йогурта и банана. Приправьте их ягодами - и первый прием пищи готов!

Как видите, завтрак за 5 минут вполне реально приготовить вкусно и сытно, если знать пару хитрых рецептов!

Лучшие идеи обедов, которые можно сделать максимум за 5 минут

Обед - важный прием пищи, который должен быть не только быстрым, но и питательным. К счастью, существует множество вариантов вкусных и сытных обедов, которые можно приготовить максимум за 5 минут.

Например, если у вас есть готовый борщ или щи, разогреть их займет совсем немного времени. А вот со вторым блюдом всегда возникают сложности. Но и здесь есть отличные решения.

Быстро сварить и подать макароны с сыром поможет микроволновка. Просто отправьте в кружку макароны, молоко и сыр - и через пару минут сытное блюдо готово. Альтернатива - яичница с овсянкой и сыром. Ингредиенты смешать и обжарить - получится оригинальное сырное блюдо.

Сэндвичи и тосты - еще один прекрасный вариант быстрого обеда. Например, вкусные панини с курицей и помидорами приготовятся за 5 минут. Или сделайте буррито с мясом и овощами. А на обычный батон можно быстро выложить запеченную ветчину с помидорами.

Обед из овощей тоже может быть готов очень быстро. Приправленные оливковым маслом цукини, тушенные в лимонном соке несколько минут - идеальная гарнир. А в сливках с сыром быстро приготовятся шампиньоны.

Что насчет мяса и рыбы? Отличный вариант - куриное фрикасе с грибами. Просто обжарьте курицу, добавьте консервированные грибы и залейте сметаной с специями. А сочные кальмары в панировке можно приготовить во фритюре за 5 минут.

Из сытных закусок - быстрый салат с курицей, сыром и овощами. Или просто нарезанные помидоры с сыром и чесноком. А яркие тартинки на хлебе с рыбой, авокадо и овощами станут изюминкой обеда.

Как видите, с готовым первым блюдом при желании всегда можно сделать быстрый, но очень вкусный и питательный обед максимум за 5 минут. Главное - иметь в холодильнике полезные ингредиенты и знать правильные рецепты!

Самые простые и быстрые закуски

Закуски - отличный способ утолить голод в промежутке между основными приемами пищи. К тому же некоторые из них могут стать легким ужином. Расскажем о самых простых и быстрых закусках, приготовление которых займет не более 5 минут.

Один из самых популярных вариантов - различные паштеты и намазки. Например, из копченой рыбы с лимоном или острая намазка из моркови с чесноком. Готовится буквально за пару минут в блендере, а на бутербродах и крекерах выглядит очень аппетитно.

Еще одна простая закуска, которую можно сделать за 5 минут - овощная нарезка. Например, свекла с грецкими орехами и маслом. Или томаты с сыром и чесноком - классика жанра. А яркие редис с томатами будут радовать и глаза, и желудок.

Различные салаты - еще один отличный вариант быстрой закуски. Классический студенческий салат из консервов быстро соберется прямо из холодильника. А салаты с сыром, мясом или рыбой можно сделать из уже готовых ингредиентов за считанные минуты.

Любителям мяса и рыбы стоит обратить внимание на быстрые тартинки. Основу можно заготовить заранее, а перед подачей добавить свежие ингредиенты. Например, с лососем и авокадо или куриными наггетсами и огурцом.

Из овощей отличный вариант - жареные во фритюре шампиньоны. За пару минут в кляре получатся хрустящие и очень вкусные закуски.

Как видите, практически из всего, что есть в холодильнике, можно приготовить простую и сытную закуску буквально за 5 минут. Главное - немного фантазии и желания полакомиться вкусненьким!

Вкусные десерты, не требующие времени на приготовление

После сытного обеда часто хочется чего-нибудь сладкого. К счастью, приготовить десерт, не потратив на это много времени, вполне реально. Даже за 5 минут можно сделать несколько вкусных сладких блюд, которые порадуют вас и ваших близких.

Один из самых простых и быстрых десертов - фруктовый салат. Нарежьте любые спелые фрукты, добавьте ягоды, сок и сахар по вкусу - и через пару минут ароматный витаминный десерт готов. Можно добавить сметану, йогурт, сгущенку- фантазируйте!

Любители шоколада оценят быстрые рецепты с этим ингредиентом. Например, шоколадный бисквит из яиц, муки и какао готовится в микроволновке за 5 минут. Или обмакните фрукты в растопленный шоколад - получится изысканный десерт.

Очень просто приготовить десерты из творога, йогурта, сметаны и сливок. Взболтайте их с фруктами, ягодами, орехами и немного сахара - и можно подавать! Также за пару минут сделаете пудинг или мусс без выпечки.

Не стоит забывать про замороженные ягоды и фрукты. Из них за 5 минут получатся отличные сорбеты и мороженое в блендере. Нужно лишь добавить сахар, сливки или йогурт по вкусу.

Многие выпечные десерты тоже можно приготовить очень быстро. Например, блинный торт без выпечки соберется за пару минут. А бисквитный рулет из готовых ингредиентов - еще один хит.

Как видите, десерт за 5 минут - вполне реально. Главное - иметь под рукой нужные ингредиенты и немного фантазии. Экспериментируйте и радуйте близких вкусными сладостями!

Овсянка с ягодами и орехами

Один из самых простых, быстрых и полезных завтраков - овсяная каша. Особенно вкусной и питательной она получается с добавлением ягод, фруктов и орехов. Такую овсянку можно приготовить всего за 5 минут.

Чтобы сделать ароматную овсянку с ягодами и орехами, понадобится всего несколько ингредиентов. Возьмите половину литра молока, 6 столовых ложек овсяных хлопьев, любые сухофрукты, орехи и специи по вкусу.

Сначала нужно подогреть молоко в небольшой кастрюле до закипания. Как только оно закипит, всыпьте овсяные хлопья и варите кашу на среднем огне 2-3 минуты, помешивая.

Затем добавьте измельченные сухофрукты - курагу, чернослив, цукаты. Можно использовать любые ягоды и фрукты - чем их больше, тем ароматнее получится каша. Также добавьте горсть любых орехов - миндаля, фундука, грецких орехов.

После этого посолите овсянку по вкусу, добавьте сахар или мед если хотите чуть подсластить. Можно добавить корицу, ванилин, кардамон - приправы придадут каше изысканный вкус. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

После добавления фруктов и специй уменьшите огонь и варите овсянку еще 2-3 минуты. В самом конце добавьте сливочное или растительное масло, снова перемешайте - и каша готова!

При желании овсянку можно украсить целыми ягодами, орехами или семенами. Такая ароматная и сытная каша станет отличным завтраком, приготовится за 5 минут и порадует вас полезными витаминами и калориями. Приятного аппетита!

Быстрая яичница в хлебе с сыром

Яичница в хлебе - отличный вариант экспресс-завтрака, когда совсем нет времени, но хочется быстро и вкусно подкрепиться. Такая яичница готовится за 5 минут, очень сытная и ароматная благодаря сочетанию с хлебом и сыром.

Чтобы приготовить яичницу в хлебе, понадобятся: 2-3 куска белого хлеба, 2-3 яйца, 50-100 г твердого сыра, специи по вкусу, растительное масло для жарки. Из инвентаря пригодится сковорода, рюмка или формочка для вырезания хлеба, терка для сыра.

Сначала из кусков хлеба при помощи рюмки или формы вырежьте круглые заготовки так, чтобы получились корзиночки. С двух сторон обжарьте их на разогретой сковороде по 30 секунд с каждой стороны.

Пока хлеб жарится, натрите сыр на мелкой терке и отложите в мисочку. Также отдельно взбейте вилкой столько яиц, сколько кусков хлеба вы приготовили.

Как только хлебные корзиночки поджарятся, осторожно разбейте внутрь каждой по одному яйцу. Посолите, поперчите и добавьте любые специи по вкусу - базилик, укроп, чеснок и т.д.

Посыпьте яичницу в хлебе тертым сыром, сверху можно добавить зелень. Жарьте в сковороде еще 2-3 минуты, чтобы яйцо схватилось, а сыр подплавился.

Готовые горячие яичницы в хлебе с сыром можно подавать сразу, украсив зеленью и помидорами. Это очень сытное, ароматное и необычное блюдо, которое можно приготовить менее чем за 5 минут. Приятного аппетита!

Оригинальный омлет в помидоре

Омлет в помидоре - это оригинальное и очень вкусное блюдо для быстрого завтрака, которое можно приготовить буквально за 5 минут. Сочетание пышного омлета с сочным помидором создает изумительный вкус.

Для омлета в помидоре потребуются: 2-3 крупных помидора, 2-3 яйца, 50-100 г тертого сыра, зелень (укроп, петрушка), специи и растительное масло для смазывания формы.

Сначала нужно подготовить помидоры: срезать с них шляпки, аккуратно вынуть сердцевину при помощи чайной ложки, чтобы получились емкости для омлета.

Затем приготовить яичную смесь: взбить яйца вилкой в миске, добавить тертый сыр, мелкорубленую зелень, специи - соль, перец, чеснок. Все хорошо перемешать.

Далее смазать помидоры изнутри растительным маслом и наполнить подготовленной яичной смесью. Посыпать сверху немного тертого сыра.

Выложить помидоры на противень или в форму для запекания и отправить в разогретую до 180°С духовку на 3-4 минуты, чтобы омлет подрумянился и сыр подплавился.

Готовые ароматные омлеты в помидоре можно подавать как отдельное блюдо на завтрак, так и в качестве закуски. Это очень сытное, оригинальное и быстрое блюдо, которое можно приготовить за 5 минут.

Простой омлет в кружке

Омлет в кружке - это отличный способ приготовить быстрый и вкусный завтрак за 5 минут. Все, что для этого нужно - это кружка, яйца, сыр и микроволновка.

Сначала смажьте кружку оливковым маслом, чтобы омлет не прилипал. Затем разбейте туда два яйца, посолите по вкусу и хорошо взбейте вилкой. Можно добавить мелко нарезанную вареную колбасу, кусочки ветчины или овощи. Посыпьте все тертым сыром и отправьте в микроволновку на 1 минуту.

Достаньте кружку, снова перемешайте содержимое вилкой и поставьте обратно в микроволновку еще на минуту. После этого готовый ароматный омлет можно подавать к столу. Это отличный рецепт того, что можно приготовить быстро и вкусно за 5 минут для завтрака.

Тосты с авокадо и хумусом

Еще один быстрый и питательный завтрак, который можно приготовить всего за 5 минут - это тосты с авокадо и хумусом. Для его приготовления вам понадобятся хлеб для тостов, спелое авокадо, томат, хумус и зелень по вкусу.

Для начала подсушите ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде. Это займет всего 1-2 минуты. Пока хлеб подсушивается, нарежьте авокадо и томат мелкими кубиками. Разомните хумус вилкой, добавив немного оливкового масла, чтобы он стал более кремообразным.

Теперь смажьте тосты готовым хумусом. Сверху выложите кубики авокадо и томата. По желанию можете добавить листья свежего шпината, рукколы или базилика. Посыпьте все немного крупной морской солью и свежемолотым черным перцем. Подавайте с любым травяным чаем или кофе. Вот такой ароматный и питательный завтрак готов всего за 5 минут! Это отличный вариант того, что можно приготовить за 5 минут. Приятного аппетита!

Подсказка: если авокадо не достаточно зрелое, сбрызните тосты лимонным соком, чтобы он не потемнел. Также можно добавить ломтики копченого лосося или рубленые орехи для более питательного и вкусного завтрака.

Завтрак из блинов с бананом и корицей

Блины - это не только традиционное воскресное лакомство, но и отличный вариант быстрого завтрака, который можно приготовить всего за 5 минут. Особенно вкусно добавлять в блины фрукты и специи. Например, банан с корицей - это просто идеальная комбинация!

Для приготовления таких ароматных блинов понадобятся: мука, молоко, яйцо, банан, корица, сахар и растительное масло для жарки. Сначала приготовьте несладкое блинное тесто из муки, молока и яйца. Затем добавьте размятый банан и щепотку корицы.

Выпекайте блинчики как обычно - на разогретой с двух сторон сковороде по минуте с каждой стороны. Готовые блины сверните конвертиком и посыпьте сахарной пудрой. Если хотите сделать завтрак питательнее - полейте блины медом или добавьте греческий йогурт и ягоды. Такой ароматный и сытный завтрак можно приготовить всего за 5 минут! Это отличный пример того, что можно приготовить за 5 минут.

Блины с бананом и корицей - это не только быстрый, но и очень полезный завтрак. Бананы содержат клетчатку и медленные углеводы, которые дают ощущение сытости надолго. А корица добавляет сладости и аромата, но при этом не содержит лишних калорий. Приятного аппетита!

Хрустящие тосты с арахисовой пастой и фруктами

Если хочется чего-то хрустящего и сладкого, то отличным вариантом быстрого завтрака станут тосты с арахисовой пастой и фруктами. На их приготовление уйдет не более 5 минут.

Для начала необходимо подготовить тосты - подсушить их в тостере или духовке до хрустящей корочки. Затем каждый готовый тост смазать арахисовой пастой. Сверху можно положить нарезанные ломтики банана, киви, ягоды или любые другие фрукты на свой вкус.

Дополнительные опции: посыпать тосты кокосовой стружкой для хруста, полить их немного жидким медом или кленовым сиропом. Также в арахисовую пасту можно добавить кусочки шоколада для еще более вкусного результата. Приятного аппетита с этими хрустящими и сладкими тостами! Они станут отличной идеей того, что можно приготовить за 5 минут на быстрый и вкусный завтрак.

Макароны с сыром в кружке

Если не хватает времени на полноценный обед, можно приготовить быстрый и вкусный перекус прямо в кружке всего за 5 минут. Например, макароны с сыром - это отличная идея того, что можно приготовить за 5 минут на обед.

Понадобится всего 3 ингредиента: макароны (лучше взять небольшие, например, рожки или винты), молоко и тертый сыр. Еще можно добавить зелень, ветчину, грибы - на свой вкус.

Сперва налейте в большую кружку примерно полстакана молока и подогрейте его около минуты в микроволновке. Затем всыпьте 2-3 столовые ложки сухих макарон и снова поставьте в микроволновку еще на 3 минуты. Далее достаньте кружку, хорошо перемешайте, посыпьте обильно тертым сыром и запекайте все это дело еще минуту в СВЧ. Готовые сытные и ароматные макароны можно сразу подавать к столу! Если хочется больше остроты, перед подачей можно добавить немного холодного кетчупа или горчицы. Приятного аппетита!

Такой перекус займет всего 5 минут, но хорошо утолит голод на обед. Его можно делать как дома, так и на работе, используя обычную бытовую микроволновку и минимум ингредиентов. Экспериментируйте, добавляя разные сыры, овощи и мясо - получится множество вкусных вариаций макарон в кружке!

Оригинальная сырная яичница

Если надоела классическая яичница, можно приготовить ее более оригинальный и сытный вариант со сметаной и сыром. На это уйдет всего около 5 минут, поэтому такую яичницу можно смело отнести к категории блюд из разряда тех, что можно приготовить за 5 минут.

Итак, ингредиенты: яйца, сметана, твердый сыр, зеленый лук, чеснок и специи на ваш вкус. Сначала нужно сварить овсянку: залейте овсяные хлопья крутым кипятком и дайте немного настояться. Пока овес впитывает воду, натрите сыр на мелкой терке и нашинкуйте лук с чесноком.

Когда овсянка готова, смешайте ее в миске с тертым сыром, луком и чесноком. Посолите, поперчите, добавьте сметану и все хорошо перемешайте. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте пару яиц как обычно, но не до конца. А затем просто выложите их поверх сырно-овсяной массы. Посыпьте зеленью, специями и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Такая необычная яичница идеально подойдет для быстрого и сытного завтрака. Кроме того она еще и очень полезная, ведь содержит много белка, клетчатки из овса, кальция из сыра и здоровых жиров.

Вкусные панини с курицей и помидорами

Если хочется чего-то сытного и горячего, отличным рецептом быстрой еды станут панини с курицей и помидорами. На их приготовление уйдет очень мало времени, так что это отличный пример блюда из категории тех, что можно приготовить за 5 минут.

Итак, для начала возьмем следующие ингредиенты: булочки для панини, куриное филе, сыр, помидоры, базилик, майонез и кетчуп. Далее нужно смешать майонез с кетчупом в соотношении 1:1 и добавить рубленый базилик.

Этой смесью смажьте внутреннюю часть булочек для панини. Далее выкладываем кусочки курицы, ломтики помидоров и сыра. Солим, перчим и накрываем второй половиной булочки.

Теперь осталось всего лишь обжарить наши панини по 2-3 минуты с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде или сэндвичнице до расплавленного сыра и подрумяненной корочки. Готовые горячие и сочные панини можно подавать, полив соусом бешамель или сметаной. Вкусного!

Салат капрезе с курицей и авокадо

Этот салат — отличный вариант для быстрого, но питательного и вкусного завтрака или легкого обеда. Готовить его можно всего за 5 минут, а результат точно порадует ваши вкусовые рецепторы. Салат капрезе с курицей и авокадо — это не просто яркое сочетание красочных ингредиентов, но и гармония вкусов, которая заставит вас насладиться каждым кусочком.

• К ½ стакана бальзамического уксуса добавьте 2 столовые ложки тростникового сахара. Отправьте в микроволновку на пару минут, чтобы сахар растворился.
• В это время обжарьте на оливковом масле вареное куриное филе. Это нужно, чтобы подогреть его и получить румяную корочку.
• В глубокое блюдо выложите кубики курицы, авокадо, моцареллы и томаты черри (можно порезать пополам).
• Полейте бальзамическим уксусом, посыпьте измельченным базиликом и подавайте к столу.

Этот салат можно готовить в любое время года, ведь большинство его ингредиентов доступны круглый год. Сладкий бальзамический уксус, свежие томаты, нежное авокадо и сочная курица создают идеальное сочетание вкусов. А моцарелла и базилик придают салату аромат средиземноморской кухни. Разве не это мы искали в простом рецепте за 5 минут?

Вот и все! Быстрый, простой и безумно вкусный салат готов. Попробуйте приготовить его на завтрак, обед или ужин, и вы точно не пожалеете. Салат капрезе с курицей и авокадо — это гармоничное сочетание простых ингредиентов, которое принесет удовольствие всем любителям вкусной и здоровой еды.