Елена Климова

Елена Климова

Россия
  • читателей — 1 148 220
  • на сайте с 8 августа 2017 г.
Фото

Ими так удобнее общаться: объяснение характера людей, которым нравятся смайлики

Общение в социальных сетях стало частью повседневной жизни большинства современных людей. Некоторые любят использовать в процессе разговора различные символы – смайлики и эмодзи. Эксперты утверждают, что люди, которые часто употребляют их, имеют определенные психологические особенности. Какие черты характера их отличают?
Фото

Сложные углеводы, фрукты и овощи: чем питаться при стрессе

К сожалению, никто не может полностью избегать стресса. Но в период умственных и эмоциональных перегрузок важно поддерживать здоровье при помощи правильного рациона. Тем более что у многих возникает желание «заесть» негативные эмоции вредной пищей. Какие продукты полезны при стрессе? Об этом рассказывает нутрициолог Софья Литошенко.
Фото

Френч-пресс и компостируемая кофейная капсула: простые способы сделать свой утренний кофе более экологичным
1

Еда и напитки / Кофе   17 июня, 2022
Кофе пользуется огромной популярностью в разных уголках земного шара. Чашка бодрящего напитка за завтраком или по пути на работу повышает продуктивность труда, придает энергии. Но далеко не все задумываются о влиянии кофе на экологию. Например, о том, что одноразовые стаканчики для напитка наносят вред природе. Как сделать любимый продукт более экологичным?
Фото

Дело в заморозке фруктов: почему смузи в кафе всегда вкуснее домашнего и как это исправить

Смузи – напиток, который сегодня пользуется широкой популярностью. Его делают из овощей, зелени, фруктов и ягод. В интернете можно найти огромное количество рецептов этого напитка. Но многие хозяйки замечают, что смузи, приготовленный в домашних условиях, уступает ресторанному продукту. Почему это так? И как приготовить вкусный и аппетитный смузи дома?
Фото

Такими уж плохими были ведьмы? Что включает в себя "Книга теней" с так называемыми заклинаниями

Люди привыкли ассоциировать понятие «ведьма» с чем-то плохим и злым. Да, многие применяли знание заклинаний и законов природы в недобрых целях. И продолжают делать это. Однако нет ничего плохого в том, чтобы понимать природу, ощущать энергию ветра, солнца, знать целебные свойства трав. Что на самом деле представляют собой «книги для ведьм»? Какие тексты они содержат?
Фото

Салат из печеных кабачков: необычные летние рецепты для сытного обеда на работе

Еда и напитки / Салаты   17 июня, 2022
Многим обеды на работе кажутся однообразными и скучными. Некоторые вообще берут с собой одно и то же. Однако офисное меню можно разнообразить с помощью сезонных продуктов. Например, в летние месяцы готовить питательные и вкусные блюда из овощей. Вот несколько оригинальных рецептов.
Фото

Любая печаль обращается в радость: что принесет летнее солнцестояние знакам зодиака

21 июня - особая дата, которая называется днем летнего солнцестояния. По словам астрологов, этот период предоставляет людям невероятное количество энергии, которой следует правильно пользоваться. Солнцестояние - время, когда необходимо переосмыслить события, произошедшие весной. Что означает важная дата для представителей разных знаков зодиака?
Фото

Лежит пластом: как понять, что собака собирается укусить

Собаки, в отличие от людей, не умеют выражать эмоции в вербальной форме. Вместо этого животные используют язык тела, который позволяет им сообщать окружающим о своем эмоциональном состоянии. При возникновении стрессовых ситуаций и тревожности питомцы часто проявляют агрессию. Ветеринар рассказал о неочевидных признаках, которые указывают на то, что собака собирается укусить. Как понять, что она настроена враждебно?
Фото

Сильно подвержены обезвоживанию и солнечным ударам: породы собак, которые плохо переносят жару

В летние месяцы хозяевам собак хочется проводить побольше времени на открытом воздухе с питомцами. Но жара таит в себе опасности для организма животных. Собаки страдают от солнечных ударов, ожогов и обезвоживания. Какие породы особенно повержены этим состояниям? Как уберечь здоровье питомца?
Фото

Бургер с сочной котлетой. Готовим вкусную закуску из индейки на гриле

Еда и напитки / Рецепты   15 июня, 2022
Летом многие любят лакомиться блюдами на гриле. Таким способом можно готовить мясо, рыбу и морепродукты, птицу, овощи. И, конечно же, котлеты. Вместо говяжьего, свиного или бараньего фарша приверженцы здорового питания могут использовать индейку. Из нее получаются сочные, нежные бургеры с ароматом дымка. Как приготовить их?
Фото

Правда ли, что от здоровья глаз зависит и то, сколько лет вы проживёте

Здоровье / Зрение   15 июня, 2022
Глаза - не только зеркало души, но и важный орган человеческого тела. О здоровье зрительного аппарата необходимо заботиться. Эксперты предполагают, что его состояние влияет на продолжительность жизни.
Фото

Помидоры обогащаются антиоксидантами после 30-минутной обработки: какие овощи лучше готовить, чем есть сырыми
1

Многие считают, что овощи и фрукты лучше употреблять в сыром виде. Ведь в процессе термической обработки продукты теряют полезные свойства. Но эксперты утверждают, что это не совсем так. Некоторые продукты растительного происхождения лучше готовить, чем есть сырыми. Тогда ценные вещества легче усваиваются. Какие овощи приносят больше пользы в приготовленном виде, чем в сыром?
Фото

Обращайте внимание на процесс: когда ребенка можно осыпать похвалами и как это правильно делать

Многие родители не знают, как правильно хвалить детей. И теряются, когда хотят выразить одобрение или восхищение успехами наследника. Некоторые мамы и папы боятся избаловать ребенка. Поэтому часто намеренно воздерживаются от похвалы. Когда она уместна? Как правильно хвалить детей?
Фото

Вроде добрый и заботливый, но не все так просто. Как ведет себя пассивный агрессор в обычной жизни

Агрессия обычно выражается в том, что один человек унижает другого. Такое поведение сразу бросается в глаза и вызывает негативную реакцию. Но агрессия порой выражается в скрытой форме. В этом случае психологи называют ее пассивной.
Фото

Почему так сложно воспринимать критику (даже добрую и обоснованную): о реальных причинах, которые в голове и далеком прошлом

Многие воспринимают критику как осуждение. И не могут реагировать на нее адекватно. Болезненность восприятия критики - проблема, которая имеет неочевидные причины. Часто они кроются в негативном прошлом опыте. Почему люди плохо реагируют на критику? И как правильно воспринимать негативные высказывания в свой адрес?
Фото

Используем микроволновку: простой и быстрый способ приготовить чипсы

Еда и напитки / Рецепты   13 июня, 2022
Приготовление чипсов в микроволновой печи, на первый взгляд, странная идея. Ведь хозяйки, как правило, используют для этой цели фритюрницу или духовой шкаф. Однако чипсы в микроволновке получаются вкусными, воздушными и хрустящими. А для их приготовления не надо использовать масло. Как сделать аппетитную и полезную закуску в микроволновке?
Фото

Расчесывайте перед входом: как сделать, чтобы собака не приносила домой аллергены

Любым собакам необходимы регулярные прогулки для отправления естественных нужд и физической активности. Для людей с аллергией в «опасное» время года это может доставлять неудобства. Даже если негативной реакции на шерсть животного у них не наблюдается. Собака может приносить домой другие аллергены, например частицы пыли, пыльцы, грязи или травы. Как не допустить обострения болезни? В этом хозяину помогут советы, о которых идет речь в статье.
Фото

Забываем об остатках: ошибки при приготовлении еды на огне

Что может быть лучше пикника на свежем воздухе? С наступлением жарких дней многие мечтают о нем. Но именно с началом сезона барбекю возрастает количество случаев пищевых отравлений. Как уберечь себя и близких? Чтобы избежать неприятных сюрпризов на пикнике, надо соблюдать несколько правил.
Фото

Подкормка дрожжами и не только: как помочь растениям после заморозков

Погода в мае и июне может преподнести сюрпризы в виде заморозков. Опытные дачники знают, как уберечь садовые культуры от низких температур. Но как помочь растениям, если предотвратить обморожение не удалось?
Фото

Поможет пузырчатая пленка: малоизвестный способ сохранить мороженое холодным

Еда и напитки / Десерты   10 июня, 2022
Мороженое – летнее лакомство, которое пользуется огромной популярностью. Покупая десерт на улице в жаркий день, человек торопится съесть его, пока сладость не растаяла. Как ни удивительно, мороженое можно брать с собой на пикник, на пляж или на дачу в сумке-холодильнике. Советы, о которых говорится в статье, помогут ему не растаять.
Фото

Сосредоточьтесь на достижениях: как предотвратить кризис среднего возраста

Кризис среднего возраста – чрезвычайно актуальная проблема. Она привлекает внимание множества психологов, в том числе профессора Гарвардского университета Артура Брукса. По словам ученого, большинство эмоциональных срывов, происходящих в данный период, можно предотвратить. В этом человеку помогут две простые психологические настройки.
Фото

Правило "3-3-3" поможет собаке, взятой из приюта, быстрее адаптироваться дома

Многие берут собак из приюта. Но у таких животных, как правило, трудное прошлое. Негативные опыт влияет на психику питомца. Собаке из приюта сложнее приспособиться к новым условиям, чем животному, выросшему в атмосфере заботы и любви. Как облегчить процесс адаптации питомца?
Фото

Внимательность к своей речи и спорт: как отучить ребенка ругаться матом

Любые родители испытывают шок, когда их ребенок начинает ругаться матом. С этой проблемой сталкиваются мамы и папы малышей, младших школьников, подростков. Почему дети употребляют нецензурную лексику? И как отучить наследника от этой привычки?
Фото

Страх встать на весы или резкая потеря веса: тревожные сигналы, после которых необходимо прервать диету
1

Главная цель любой диеты заключается в борьбе с лишними килограммами. Если она будет достигнута, человек обретет подтянутое тело, а его самочувствие улучшится. Но диета должна быть составлена грамотно. Иначе организм начнет страдать от нехватки ценных веществ. Это, безусловно, отразится на самочувствии не лучшим образом. Какие сигналы указывают на то, что диету необходимо прервать?
Фото

Запекаем в полосках бекона: вкусный способ не позволить рыбе прилипнуть к грилю

Рыба на гриле - оригинальное и вкусное блюдо. Но готовится оно не так просто, как может показаться на первый взгляд. Тонкая, нежная кожа рыбы часто прилипает к поверхности решетки и рвется. А мякоть может подгореть и стать чересчур сухой. Если завернуть рыбу в ломтики бекона, этих кулинарных ошибок можно избежать.
Пирог с клубникой и безе: вкусный и быстрый в приготовлении десерт

Пирог с клубникой и безе: вкусный и быстрый в приготовлении десерт

Хобби и стиль  11 января, 2021

Песочный пирог с клубникой и безе – невероятно вкусный, необычный и быстрый в приготовлении десерт. С его рецептом способен справиться даже не слишком опытный кулинар. Рассыпчатое песочное тесто отлично сочетается с сочными, сладкими ягодами и аппетитной корочкой из безе. Лакомство великолепно выглядит и придется по...

Тонкое тесто, сыр и шпинат: аппетитный пирог для тех, кто не ест мясо

Тонкое тесто, сыр и шпинат: аппетитный пирог для тех, кто не ест мясо

Хобби и стиль  6 января, 2021

Те, кто не употребляет мясной пищи, тоже могут наслаждаться вкусной, аппетитной выпечкой. Пирог из тонкого теста со шпинатом и сыром - замечательный вариант для сторонников вегетарианского меню. Блюдо получается сытным, с красивой хрустящей корочкой и нежной, сочной начинкой. А приготовить его совсем не сложно.

...
Раньше брокколи на пару не любила, так как блюдо не выглядело аппетитным. Но сейчас научилась варить так, что она сохраняет цвет

Раньше брокколи на пару не любила, так как блюдо не выглядело аппетитным. Но сейчас научилась варить так, что она сохраняет цвет

Хобби и стиль  12 января, 2021

Раньше я не очень любила брокколи, приготовленную на пару. Мне казалось, что блюдо выглядит не слишком аппетитно. Но недавно я научилась готовить ее так, что капуста сохраняет цвет. Делюсь замечательной кулинарной хитростью.

Состав и пошаговый рецепт овощного блюда

Для его приготовления хозяйке понад...

Кокосово-крыжовниковый торт делаю не только летом, но и зимой. Просто замораживаю для него ягоды

Кокосово-крыжовниковый торт делаю не только летом, но и зимой. Просто замораживаю для него ягоды

Хобби и стиль  11 января, 2021

Кокосово-крыжовниковый торт – один из моих фирменных десертов. Я готовлю его в любое время года. Крыжовник можно заморозить с лета и использовать для приготовления торта. Десерт получается рассыпчатым, сочным и нежным. У него интересный, насыщенный и неповторимый вкус.

Состав ягодного торта

Для песоч...

Простой в приготовлении бисквитный торт "Черничка" понравится любителям лесных ягод и желе: рецепт

Простой в приготовлении бисквитный торт "Черничка" понравится любителям лесных ягод и желе: рецепт

Хобби и стиль  10 января, 2021

Бисквитный торт «Черничка» - красивый и вкусный десерт. Лакомство подойдет для ценителей лесных ягод и желе. Приготовить такую выпечку совсем не трудно. Рецепт торта не отнимет большого количества времени и усилий. Десерт получается нежным, с приятной, влажной текстурой и мягким сливочно-ванильным кремом. А чернично...

Шоколадно-бисквитный торт "Черный кокос" – десерт и для праздничного, и для семейного стола: рецепт

Шоколадно-бисквитный торт "Черный кокос" – десерт и для праздничного, и для семейного стола: рецепт

Хобби и стиль  11 января, 2021

Торт «Черный кокос» - десерт, который подходит как для праздничного стола, так и для семейного чаепития. Для приготовления лакомства используются простые, недорогие и доступные продукты. Рецепт приготовления достаточно простой. Изысканное сочетание шоколада и кокоса угодит даже самым привередливым гурманам.

...

Открыла для себя кудрявую капусту кале. Мало того, попробовала сделать из нее блины: красиво и очень вкусно

Открыла для себя кудрявую капусту кале. Мало того, попробовала сделать из нее блины: красиво и очень вкусно

Хобби и стиль  5 января, 2021

Недавно открыла для себя кудрявую капусту кале. Это вкусный и полезный продукт. Я готовлю из него разные блюда. На днях попробовала испечь блинчики с кудрявой капустой. Получилось очень красиво и вкусно.

Составляющие

Для блинов понадобятся такие ингредиенты:

  1. Около 100 г промытых листьев ...
Отличная поддержка для желудка: после затяжных праздников готовлю для всей семьи суп из кабачков и нута

Отличная поддержка для желудка: после затяжных праздников готовлю для всей семьи суп из кабачков и нута

Хобби и стиль  5 января, 2021

Первые блюда - отличная поддержка для желудка. Пищеварительная система особенно нуждается в заботе после затяжных праздников. В это время я готовлю для семьи суп из кабачков и нута. Блюдо получается питательным, но легким и полезным. Согревающий овощной суп - замечательный вариант для холодных зимних дней.

Н...

Фарш из индейки превращаю в необычные котлетки: добавляю манго и мяту, чтобы вкус получился насыщенным и слегка сладковатым

Фарш из индейки превращаю в необычные котлетки: добавляю манго и мяту, чтобы вкус получился насыщенным и слегка сладковатым

Хобби и стиль  30 декабря, 2020

Котлеты из индейки - вкусное, питательное и очень полезное блюдо. Оно отличается невысокой калорийностью. И подходит для тех, кто придерживается принципов здорового питания и следит за стройностью фигуры. Я готовлю котлеты по особому рецепту. Добавляю в фарш из индейки манго и мяту. Вкус получается насыщенным и слег...

"В России есть тенденция к трезвому переосмыслению ситуации": Мясников сделал прогноз на 2021 год

"В России есть тенденция к трезвому переосмыслению ситуации": Мясников сделал прогноз на 2021 год

Здоровье  29 декабря, 2020

В 2020 году граждане России, так же как и жители других стран мира, сильно пострадали от пандемии коронавируса. Это событие оказало огромное влияние на здоровье, экономику, социум и душевное состояние граждан. Как будет развиваться ситуация с инфекцией в 2021 году? Свой прогноз по этому поводу дает Александр Мяснико...