Бигус: что это такое, каково его происхождение и как его готовят
Бигос, или бигус, является национальным кушаньем поляков. В польском языке оно выглядит как bigos. Но также он известен на Украине, в Беларуси, в Литве, в Чехии, в Германии. Это второе блюдо, которое состоит из капусты с мясом и имеет множество вариантов. Рассмотрим подробно, что это такое — бигус.
03.07.2024