Картошка розовая: распространенные сорта
Картофель с розовой окраской кожуры пользуется популярностью у садоводов и огородников. Такие сорта отличаются не только привлекательным внешним видом, но и высокими вкусовыми качествами, содержанием полезных веществ.
Весомым преимуществом овощной культуры с розовой кожурой считается наличие нежного вкуса и красивый внешний вид клубней. Розовые сорта используются для приготовления жареного или вареного картофеля, а также картошки фри.
Представленная ниже информация позволяет выбрать подходящую разновидность, которая порадует не только внешним видом клубней, но еще увесистым урожаем и приятными вкусовыми характеристиками.
В данной статье мы рассмотрим наиболее распространенные сорта картофеля с розовой кожурой, их особенности и рекомендации по выращиванию.
В качестве основных критериев для анализа использовались следующие показатели: урожайность, вкусовые качества, устойчивость к болезням и вредителям, требования к условиям выращивания.
Алена - ранний сорт для северных регионов
Сорт картофеля Алена был выведен российскими селекционерами специально для выращивания в северных регионах. Он отличается ранним сроком созревания, хорошей урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.
- картофель розовый - сорт Алена имеет розовую кожуру клубней
- розовый картофель отлично растет в прохладном климате северных регионов
Благодаря раннеспелости, сорт Алена успевает сформировать урожай до наступления заморозков. Клубни имеют высокие вкусовые качества и подходят для различных блюд. Картофель розовый сорта Алена рекомендован для выращивания в Волго-Вятском, Уральском и других северных регионах.
Срок созревания | Ранний |
Урожайность | Хорошая |
Лежкость | Средняя |
Сорт картофеля Алена является отличным выбором для северных регионов благодаря своим ценным качествам.
Беллароза - среднеспелый урожайный сорт
Сорт картофеля Беллароза относится к среднеспелой группе и может похвастаться высокой урожайностью. Он был выведен в Германии селекционерами компании Europlant Pflanzenzucht GmbH.
Внешний вид клубней этого сорта весьма привлекателен - они имеют яркую розовую кожуру. Картошка розовая сорта Беллароза будет хорошо смотреться в вашем весеннем или осеннем урожае. Помимо декоративности, данный сорт обладает комплексом ценных качеств.
- Урожайность выше средней
- Хороший вкус клубней
- Устойчивость к болезням
Сорт адаптирован для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Поволжском и некоторых других регионах России. Он неприхотлив к типу почвы, отзывчив на удобрения.
Срок созревания | Средний |
Урожайность | Высокая |
Лежкость | Хорошая |
Устойчивость к болезням | Высокая |
Как видно из приведенной выше таблицы, сорт Беллароза отличается рядом ценных характеристик. Он устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде и другим опасным болезням. При этом клубни имеют превосходный вкус и долго хранятся.
Вишенка - отличный выбор для жаркого лета
Лето для многих регионов России бывает по-настоящему жарким. Дневная температура воздуха поднимается выше +30°С, что создает сложности для выращивания некоторых сортов картофеля. Однако есть сорт под названием Вишенка, который прекрасно чувствует себя в таких погодных условиях.
Этот сорт раннего срока созревания отличается жаро- и засухоустойчивостью. Он хорошо растет и дает стабильные урожаи в летнюю жару, когда многие другие сорта начинают страдать от недостатка влаги и высоких температур.
- Не требователен к поливу
- Хорошо переносит жару
- Дает ранний урожай
Благодаря этим ценным свойствам, Вишенка пользуется большим спросом у дачников и фермеров. Ее с успехом выращивают в самых жарких регионах - на Юге России, Северном Кавказе, в Поволжье.
Жуковский ранний для хрустящего картофеля
Одним из популярных и востребованных блюд из картофеля является картофель фри. Для его приготовления нужен определенный сорт - с плотной не разваривающейся мякотью. Одним из лучших вариантов для этих целей является Жуковский ранний.
Данный сорт раннего срока созревания совмещает в себе сразу несколько полезных качеств:
- Хороший вкус
- Высокая урожайность
- Не разваривается при жарке и во фритюре
Благодаря этому, Жуковский ранний широко используется для приготовления хрустящего картофеля - чипсов, стика, фри и других блюд, которые должны получаться аппетитными и сочными.
Каменский с ярко выраженным вкусом
Любители вкусного картофеля обращают внимание не только на внешний вид клубней, но и на их вкусовые достоинства. С этой точки зрения выделяется сорт под названием Каменский. Сорт раннего срока созревания славится ярким, насыщенным вкусом своих клубней.
Выведен Каменский был российскими селекционерами специально для Уральского региона. Он отличается комплексом ценных качеств:
- Ранние сроки созревания
- Хороший вкус
- Засухоустойчивость
Каменский пригоден для использования в свежем виде, а также для переработки и хранения. Его клубни сохраняют отменный вкус после термической обработки, поэтому приготовленные из него блюда получаются особенно аппетитными.
Лабелла - ранний и неприхотливый
Начинающим огородникам, которые впервые решили посадить картофель, лучше выбирать неприхотливые сорта. К их числу относится Лабелла - ранний розовый сорт, созданный голландской компанией Den Hartigh.
Картошка розовая Лабелла отличается комплексом полезных свойств, благодаря которым ее с удовольствием выращивают как профессиональные фермеры, так и обычные дачники:
- Высокая урожайность
- Хороший вкус
- Устойчивость к болезням
Сорт адаптирован для выращивания в Центральном и Приволжском регионах России. Он пригоден как для свежего потребления, так и для переработки и хранения. Лабелла неприхотлива в уходе, отзывчива на подкормки органикой и минеральными удобрениями.
Любава - стабильные урожаи
Одним из важнейших критериев выбора сорта картофеля является стабильность урожайности. Ведь хочется, чтобы из года в год ваши грядки радовали обильным урожаем вкусных клубней. По этому показателю выделяется сорт Любава.
Сорт среднераннего срока созревания селекции ВНИИКХ (Россия) способен ежегодно радовать высокими и стабильными урожаями благодаря следующим достоинствам:
- Хороший вкус клубней
- Устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям
- Высокая и стабильная урожайность
Также сорт отличается дружным формированием клубней, что обеспечивает высокое качество урожая. Любава рекомендуется для посадки в Уральском регионе.
Манифест - самый популярный в России
Согласно некоторым источникам, «Манифест» является самым популярным сортом картошки розовой в России. Этот ранний сорт отличается средней урожайностью и нормальным вкусом.
- Предпочитает расти на почвах с хорошим воздухообменом
- Урожайность стабильная даже при засухе и высокой температуре
«Манифест» устойчив к раку картофеля и нематоде, восприимчив к фитофторозу. Вкус удовлетворительный. Розовый картофель этого сорта подходит для приготовления супов, салатов и чипсов.
Ред Скарлет - проверенное временем
Среднеранний сорт розового картофеля Ред Скарлет отличается хорошей урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Этот сорт с красной кожурой прошел проверку временем и показал свою эффективность.
- Ред Скарлет легко адаптируется к разным агроклиматическим условиям, устойчив к жаре и засухе
- Для дружных всходов рекомендуется предпосадочное проращивание клубней
- Сорт устойчив к раку картофеля и картофельной нематоде
Вкус Ред Скарлет оценивается как выше среднего или отличный. Она подходит как для жарки, супов и салатов, так и для приготовления пюре. Этот многогранный сорт заслуженно популярен у садоводов и огородников.
Родрига - для любых блюд
Ранний и высокоурожайный сорт Родрига отличается хорошим вкусом. Он способен давать стабильные урожаи вне зависимости от климатических условий.
- Родрига хорошо отзывается на полив и внесение удобрений
- Сорт устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде и слабо поражается болезнями
Вкус сорта Родрига оценивается как хороший или отличный. Она практически не разваривается при термической обработке, поэтому отлично подходит для приготовления супов, салатов, жарки, картофеля фри и чипсов.
Розара - высокоурожайный
Среднеспелый сорт Розара отличается средней урожайностью и хорошим вкусом. Особенностью этого сорта является стабильность урожаев даже в самых неблагоприятных условиях.
- Розара предпочитает суглинистую, песчаную или дерновую почву
- Сорт устойчив к раку картофеля и картофельной нематоде
- Розара умеренно устойчив к фитофторозу и парше обыкновенной
Хороший или отличный вкус картошки Розара в сочетании с высокой устойчивостью к болезням обеспечивает стабильно высокие урожаи этого сорта для садоводов и огородников.
Роко - стабильность превыше всего
Среднеспелый сорт розового картофеля Роко отличается хорошей урожайностью, хорошим вкусом и стабильностью урожаев. Даже в самых неблагоприятных условиях этот сорт с красной кожурой способен обеспечивать хорошие результаты.
- Роко предпочитает суглинистую, песчаную или дерновую почву
- Сорт устойчив к раку картофеля и картофельной нематоде
- Роко умеренно устойчив к фитофторозу и парше обыкновенной
- Отличается стабильностью урожаев даже в неблагоприятных условиях
Хороший или отличный вкус в сочетании со стабильностью урожая делает картошку розовую Роко привлекательным выбором для многих огородников. При термической обработке этот сорт практически не разваривается, поэтому отлично подходит для приготовления супов, салатов и жарки.
Рябинушка - неприхотливый сибиряк
Рябинушка отличается высокой урожайностью, отличным вкусом и неприхотливостью. Он хорошо переносит суровые сибирские условия и приспосабливается к любому типу почвы.
- Рябинушка относительно устойчива к фитофторозу и парше обыкновенной
- Сорт не требователен к уходу, хорошо растет без избыточных подкормок
- Обладает отличным вкусом, мякоть слегка разваривается при термической обработке
- Идеально подходит для приготовления пюре и других блюд
Выносливость и отличный вкус делают картошку розовую Рябинушку популярным выбором у сибирских огородников. Этот неприхотливый сорт способен давать хорошие урожаи даже в суровом сибирском климате.
Свитанок Киевский с красными глазками
Ранний сорт розовой картошки Свитанок Киевский отличается не только красной кожурой, но и яркими красными глазками. Эта редкая особенность делает его одним из самых необычных и интересных сортов.
- Свитанок Киевский хорошо адаптируется к различным типам почвы
- Сорт устойчив к раку картофеля и картофельной нематоде
- Обладает красивым внешним видом благодаря ярко-красной кожуре и глазкам
Необычный внешний вид в сочетании с вкусовыми качествами и урожайностью обеспечивают популярность Свитанка Киевского у многих садоводов и огородников.
Выбор сорта по региону выращивания
Выращивание картофеля розовых сортов во многом зависит от климатических условий региона. Для получения стабильных урожаев следует подбирать адаптированные сорта.
- В северных регионах с коротким вегетационным периодом подойдут ранние сорта, например «Алена».
- В Центральной России можно выращивать сорта различных сроков созревания - «Манифест», «Ред Скарлет», «Рябинушка».
- На Юге оптимально сажать среднеспелые и среднепоздние сорта - «Родрига», «Розара».
Очень важно учитывать устойчивость сорта к болезням и вредителям, характерным для конкретной местности. К примеру, «Роко» отличается стабильностью урожая даже в неблагоприятных условиях.
Также при выборе сорта нужно ориентироваться на его кулинарное назначение и личные предпочтения. Например, «Свитанок Киевский» с красными глазками отлично подходит для приготовления пюре.