Вкуснейший торт в домашних условиях из покупных бисквитных коржей
Многие любят баловать себя и близких вкусными десертами, но не всегда есть время, силы и желание готовить сложное тесто для бисквита. К счастью, сейчас в продаже легко найти готовые бисквитные коржи хорошего качества, на основе которых можно быстро собрать праздничный торт. Я расскажу о 5 простых и вкусных вариантах торта из магазинных полуфабрикатов, которые порадуют гостей и близких.
Все рецепты рассчитаны на 3-4 коржа диаметром 20-22 см. Мы используем только натуральные ингредиенты, которые обычно есть дома - сливочное масло, сгущенку, сметану, творог, фрукты и ягоды. Готовится торт очень быстро, а с расстановкой акцентов в украшении можно создать настоящий шедевр! Поехали!
Торт с мягким сливочно-сгущенным кремом
Торт из готовых бисквитных коржей - это отличный выбор, когда нет времени или желания готовить сложное тесто. Но при этом хочется получить ароматный и сочный десерт. Для такого торта подойдет нежный крем на основе сливочного масла и сгущенного молока. Он прекрасно сочетается с покупными коржами и придает им мягкость.
Чтобы приготовить такой крем, понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, сгущенное молоко, сахарная пудра и ваниль по вкусу. Сливочное масло должно быть мягким, поэтому лучше достать его заранее из холодильника. Важно выбирать масло высокого качества без добавления растительных жиров.
Приготовление крема: взбить размягченное сливочное масло миксером до пышной однородной массы. Затем, не прекращая взбивания, тонкой струйкой влить сгущенное молоко и добавить сахарную пудру с ванилью по вкусу. Взбивать до получения однородного крема. Такой крем хорошо пропитывает бисквитные коржи, делает их мягкими и сочными.
Для сборки торта понадобятся: готовые бисквитные коржи, фрукты по вкусу (например, персики, клубника, вишня), крем. Выложить первый корж, смазать кремом. Сверху выложить фрукты, снова крем, второй корж и т.д. Готовый торт посыпать сахарной пудрой или украсить по вкусу. Такой десерт при минимуме усилий получится очень вкусным и красивым.
Торт из покупных бисквитных коржей со сгущенкой и фруктами - отличный десерт для чаепития с друзьями и семьей. Приятного аппетита!
Десерт с нежным творожным кремом
Если хочется приготовить торт из готовых бисквитных коржей, но оригинальный и немного необычный - отличным вариантом станет творожный крем. Он придаст десерту особенную нежность и натуральный вкус. Для его приготовления потребуются:
- творог жирностью не ниже 5%
- сливочное масло
- сахар по вкусу
- ваниль или ванилин
Творог нужно хорошо пробить блендером до однородной консистенции. Если он получается суховатым, можно добавить немного сливок или сгущенного молока. Затем взбить сливочное масло и аккуратно соединить с творожной массой. Получится густой и нежный крем, который не следует взбивать долго, чтобы не растекся.
Такой крем отлично подходит для промазывания бисквитных коржей - хорошо их пропитывает и придает приятный сытный вкус. Можно добавить немного ванилина или эссенции для аромата. А сверху украсить торт свежими ягодами - клубникой, малиной, черникой. Или использовать консервированные фрукты - персики, ананасы, вишню. Киви, манго или маракуйя тоже станут отличным дополнением.
Главное правило при выборе фруктов - чтобы они сочетались по кислотности и сладости с нежным творожным кремом. Яркие ароматные фрукты придадут десерту свежести и красочности. А их сочетание с мягкими пропитанными творогом коржами - просто объедение!
Такой торт из покупных бисквитных коржей станет настоящим украшением любого стола и порадует гостей. Приятного чаепития!
Освежающий торт с фруктами и ягодами
Для приготовления освежающего торта с фруктами и ягодами понадобятся покупные бисквитные коржи, сметана, сахарная пудра, ванильный сахар, желатин, ягоды и фрукты на ваш выбор.
Торт из готовых коржей со сгущенкой и фруктами готовится очень быстро. Сначала нужно размочить желатин, затем приготовить крем, взбив сметану с сахаром и ванилином. После этого выкладываем слои: корж, фрукты, крем, корж, фрукты, крем и последний корж сверху. Украсить можно ягодами, фруктами, орехами.
Такой десерт прекрасно подойдет для чаепития с гостями и порадует своей свежестью и легкостью. Использование сезонных фруктов и ягод придаст ему особую изюминку.
Шоколадно-банановое лакомство со сгущенкой
Для приготовления этого необычного десерта нам потребуются бананы, сгущенка, сливочное масло и тертый шоколад. Готовится он просто - смешиваем размятые бананы, сгущенку, сливочное масло и взбиваем все до однородности. Получается оригинальный крем, которым промазываем бисквитные коржи.
- Бананы нужно взять перезревшие, чтобы они были очень сладкими и мягкими.
- Сгущенку лучше выбрать вареную - она придаст крему приятный карамельный привкус.
- Масло должно быть комнатной температуры, тогда его легче будет взбить.
После того, как коржи промазаны бананово-сгущенным кремом, торт убираем в холодильник на пару часов. Перед подачей посыпаем тертым шоколадом. Этот десерт отлично подойдет для чаепития с друзьями или семейного обеда. Его можно украсить свежими ягодами, целыми банановыми ломтиками, орешками - проявите фантазию!
Используя готовые бисквитные коржи, немного продуктов и минимум усилий, вы получите оригинальный и невероятно вкусный шоколадно-банановый торт со сгущенкой, который обязательно всем понравится.
Изысканный десерт с черникой и маскарпоне
Для приготовления этого изысканного десерта нам потребуются черника, творог, сахар, маскарпоне и желатин. Сочетание ноздреватого сыра маскарпоне, черничного желе и воздушных бисквитных коржей создаст поистине королевский десерт, достойный самого изысканного стола.
Сначала необходимо приготовить мусс из творога, сахара и маскарпоне, взбив его в однородную массу с помощью блендера. Отдельно измельчаем ягоды черники с сахаром и готовим из них желе с желатином. После этого выкладываем слоями на коржи сперва крем, затем ягодное желе, снова крем и последний корж сверху. Можно украсить целыми ягодами черники или взбитым маскарпоне.
За несколько часов до подачи лучше поставить такой торт в холодильник, чтобы желе хорошо застыло, а бисквит пропитался кремом. На вкус этот десерт получается освежающим, немного терпким от черники и нежным от сочетания сыра и бисквита. Это прекрасный вариант завершения торжественного обеда или ужина в кругу семьи или друзей. Изысканный десерт с черникой и маскарпоне на основе покупных коржей обязательно всем понравится и запомнится!