Везде свои обычаи. В Европе принято экономить воду - это прекрасно. Штопать драные носки - прошлое тысячелетие, новые купить действительно стоит копейки. Зачем воде зря литься, пока ты начищаешь зубки или растираешь шампунь по волосам? Пару грязных тарелок можно помыть и вручную, для этого посудомойку запускать - и впрямь глупое расточительство. А вот насчет немытой головы - это вы зря. Нормальный европеец принимает душ не реже раза в день. Свежие волосы и чистая кожа - норма.