Приобрели такую печь примерно 1,5 года назад. Печём хлеб и замешиваем тесто активно и часто для себя и детям раздаю. Сначала по книге рецептов, строго по описаниям. теперь приноровилась. Н-р, хочу получить горячий хлеб раньше, замешиваю тесто на бездрожжевом режиме (№ 13, это 15 мин), захочу ещ1 раз запущу, а чаще - нет. Потом на стол, раскатала слой для пирога или сформировала булку хлеба и в духовку минут на 20 на 50 градусов для того, чтобы поднялся. А потом пеку на 200 градусах. Красота!