У Вас такое видение, у хозяина и дизайнера другое. Если вложены такие деньги, наверняка все вопросы бытовых неудобства рассмотрены и учтены, как думаете?
Надо смотреть на то, какие цели ставят подобным решением дизайнер и хозяин. Дизайнер удивил и удалился. Не думаю, что жить в такой обстановке большое удовольствие. Если только у хозяина какие-то свои причуды, если не сказать больше. Я очень хорошо отношусь к минимализму, но в таком "сарайном" доме не хотела бы жить.