SP1 нужно ставить это проверено временем. А а вот новые обновления. Или ставить проверенный сборник, конечно с точкой восстановления, да проверьте ,что это функция не отключена. Или ручками, есть много опасных обновлений и когда система не обновлялась несколько лет то результат официального обновления один- крах системы. Мелкософт не думает о порядке загрузки обновлений. И если список около 100 ставить нельзя!