Павел

Павел

Россия
  • на сайте с 5 апреля 2019 г.
Павел
Павел
Отпишите кто готовил по этому рецепту, я что-то делаю не так...
Даже после маринада мясо достаточно сильно отдаёт специфическим запахом в т.ч. и сам маринад, чтобы этот запах сбить отмачивал сутки в солёной воде и мариновал по новой, в результате получается мясо жесткое и не обладающее особо вкусовыми качествами...
В Китае, вкус собачьего мяса очень понравился.
Интересует также какую скотину забивали кастрированную или нет.