Сейчас попробовала сыр плавленный - 30% жирность, производства Ичалки. Очень понравился, т. к. много белка и мало жира (для сыров) и вкусный, а я придерживаюсь ПП. Теперь, прочитав эту статью, не знаю употреблять ли этот сыр. Хотя думаю, что эта добавка присутствует в большинстве продуктов. и как же теперь поддерживать ПП?