Алексей
- на сайте с 26 октября 2019 г.
Каким только способом я не очищал и не прокаливал сковороду Ситон. В последний раз обжигал на костре, пару дней держал в уксусе и прокаливал солью и потом в духовке три раза на льняном масле. Всё равно еда липнет и очень сильно. А через месяц проступила ржавчина. Кажется, что производитель прямо на ржавчину нанес какое-то чёрное покрытие и из-за этого невозможно полностью удалить эту ржавчину. Или чугун такой. Отзывов о липнущем чугуне много, рекомендуют правильно прокаливать, а вот о дальнейшем
соли не жалейте, я сыплю пол сковородки по толщине, дайте остыть, помойте, обсушите и прокалите с маслом мин 20, дайте остыть и еще прокалите с маслом, дайте остыть и в 3 раз прокалите с маслом, хранить- чтобы внутри было масло, лучше не мыть- протирайте салфетками добавляйте масла, чем больше лет сковородке, тем лучше она становится..